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清潭洞魔女キムパッ清潭本店

チョンダムドンマニョキムパッチョンダムポンジョム / 청담동마녀김밥 청담본점

4.8

(14件)

ソウル > 狎鴎亭・清潭洞

ソウル特別市江南区狎鴎亭路79キル 32

8：00～21：00(ラストオーダー20：00) ※完売次第閉店

旧正月・秋夕(チュソク)の連休

キムパッ、トッポッキなど

*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

2204 出発到着

東方神起やEXOも来店！清潭洞の人気海苔巻き専門店

「魔女(マニョ)キムパッ」は、海外からの旅行者にも大人気の韓国グルメ・キムパッ(韓国海苔巻き・キンパ)の専門店です。メニューはキムパッやトッポッキ(トッポギ)などの軽食が数種類のみで、店構えもこぢんまりとしていますが、テイクアウトのお客さんはもちろん、注文の電話が頻繁に鳴り、常にお客さんが絶えない人気店です。人気メニュー「キムパッ」には上質の米や海苔、肉そぼろで味付けしたご飯を使用したり、企業秘密の揚げ物を巻き込むのもこだわりです。店舗は多くの芸能所属事務所が集まる清潭洞(チョンダムドン)にあり、過去に東方神起(トンバンシンギ)やEXO(エクソ)、少女時代(ソニョシデ)などが訪れたことも。

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お店の特徴

オンマの味を再現し、現代風に魔法をかけた国民食

遠足や運動会の時にお母さんが作ってくれる定番メニューであることから、韓国人にとっては幼い頃の思い出の味であり、国民食でもある韓国のり巻き「キムパッ」。

たった３種類のキムパッからスタートした専門店が、ソウル・清潭洞(チョンダムドン)で人気を呼んでいます。

「魔女(マニョ)キムパッ」はメニューが全部で５つという潔さで、店構えも気をつけないと通り過ぎてしまうほどこぢんまりとしています。

しかしそんな小さな店に軽食やテイクアウトのお客さんはもちろん、注文の電話が頻繁に鳴り、注文のピックアップに訪れるお客さんの姿が常にあります。

ご飯が旨い！海苔が旨い！それこそ理想のキムパッ

各種キムパッ
※写真はそれぞれ約半分の長さです

店主のお母さんが作ってくれたキムパッは焼き飯を巻いたものだったそう。「魔女キムパッ」では、豚ひき肉と野菜を味付けして寝かせた肉そぼろをご飯に混ぜることで、焼き飯風に。

また、揚げ物が具材になっているのも大きな特徴で、揚げ物、卵焼き、ハム、たくあんがすべてのキムパッに入っています。

「キムパッで重要なのはご飯５割、海苔５割」と、上質の米、海苔を使うのもポリシー。ほかにも野菜の下茹でに使う塩は、松の花粉を混ぜた自家製塩を用いるなど、他店との差別化を追求したこだわりが多く見られます。

芸能人に遭遇できるかも？

東方神起やEXO、キム・ウビンのサインも

2015年のオープン以来近隣住民から多く利用されており、周辺には「FNCエンターテイメント」などの芸能事務所も多いことから芸能人や芸能関係者の常連も多数。

過去には「SMエンターテイメント」や、「JYPエンターテイメント」も近くにあったため、それぞれの所属のアーティストも多く訪問していたとのこと。店内に飾られたサインを見れば一目瞭然です。

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人気メニュー

ちりめんじゃこ(ミョルチ)キムパッ　5,200ウォン

基本の具材に、エゴマの葉、ちりめんじゃことナッツ類を炒めたものが加わったキムパッ。後味にナッツの香ばしさが広がります。

唐辛子(コチュ)キムパッ　5,200ウォン

基本の具材に、ちりめんじゃこ、激辛で知られる青陽(チョンヤン)唐辛子をプラス。唐辛子が丸ごと１本入っているわけではないので、食べられないほどの辛さではありません。

ツナ(チャムチ)キムパッ　5,400ウォン

基本の具材にエゴマの葉とツナが入っています。マヨネーズの味が控えめで、ツナの味をしっかり感じられます。

魔女(マニョ)トッポッキ　6,700ウォン

小麦粉の餅(ミルカルトッ)、チーズ入り餅(チジュトッ)、練り物(オムッ)、韓国春雨(タンミョン)などが入った手作り練り物(スジェオムッ)、うずらの卵(メチュリアル)と、キムパッと同じく上質の食材を使っています。

ついつい手がのびる、ピリッと心地よい辛さです。韓国人のように、キムパッをトッポッキソースにつけて食べるのもおすすめ！

お店の様子

控えめな佇まいなので通り過ぎにご注意！

カウンターとテーブルを合わせて８つの座席があるのでイートインも可能。平日は11時～14時、週末は12時～15時が注文のピークです。

注文を受けてからキムパッを巻き始めるため、混雑具合によって提供までの時間は変動します。スムーズに受け取りたい場合や多めに注文する場合は、あらかじめ電話をしておくとよいでしょう。

常に注文の電話が鳴っている店内

待つ間にサインや写真を眺めるのも楽しい

お店データ

店名	清潭洞魔女キムパッ清潭本店
主なメニュー	キムパッ、トッポッキなど
電話番号	02-547-1114
営業時間	8：00～21：00(ラストオーダー20：00) ※完売次第閉店
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	witchgimbab.com
禁煙	全席禁煙
テイクアウト	可
予約	不可
WiFi	暗号型