韓国旅行「コネスト」 魔女キムパッ|狎鴎亭・清潭洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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魔女キムパッ

マニョキムパッ / 마녀김밥
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 狎鴎亭・清潭洞 主なメニューキムパッ、トッポッキ
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東方神起やEXOも来店!清潭洞の人気海苔巻き専門店
「魔女(マニョ)キムパッ」は、海外からの旅行者にも大人気の韓国グルメ・韓国のり巻き(キムパッ)の専門店です。メニューはキムパッやトッポキなどの軽食が数種類のみで、店構えもこぢんまりとしていますが、テイクアウトのお客さんはもちろん、注文の電話が頻繁に鳴り、常にお客さんが絶えない人気店です。人気メニュー「キムパッ」には上質の米や海苔、肉そぼろで味付けしたご飯を使用したり、企業秘密の揚げ物を巻き込むのもこだわりです。店舗はJYPエンターテイメントをはじめ、多くの芸能所属事務所が集まる清潭洞(チョンダムドン)にあり、過去に東方神起(トンバンシンギ)やEXO(エクソ)、少女時代(ソニョシデ)などが訪れたことも。
国民食でもある韓国のり巻き「キムパッ」の人気店
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
魔女キムパッ 마녀김밥(マニョキムパッ)
3,300 ウォン
ちりめんじゃこキムパッ 멸치김밥(ミョルチキムパッ)
3,900 ウォン
魔女トッポッキ 마녀떡볶이(マニョトッポッキ )
3,900 ウォン
オンマの味を再現し、現代風に魔法をかけた国民食
遠足や運動会の時にお母さんが作ってくれる定番メニューであることから、韓国人にとっては幼い頃の思い出の味であり、国民食でもある韓国のり巻き「キムパッ」。

たった3種類のキムパッからスタートした専門店が、ソウル・清潭洞(チョンダムドン)で人気を呼んでいます。

「魔女(マニョ)キムパッ」はメニューが全部で5つという潔さで、店構えも気をつけないと通り過ぎてしまうほどこぢんまりとしています。しかしそんな小さな店に軽食やテイクアウトのお客さんはもちろん、注文の電話が頻繁に鳴り、注文のピックアップに訪れるお客さんの姿が常にあります。
ご飯が旨い!海苔が旨い!それこそ理想のキムパッ
その昔、店主のお母さんが作ってくれたキムパッは焼き飯で巻いたものだったそう。「魔女キムパッ」では、豚ひき肉と野菜を味付けして寝かせた肉そぼろをご飯に混ぜることで、焼き飯風に再現しています。

また、揚げ物が具材になっているのも大きな特徴です。この揚げ物と、卵焼き、ハム、たくあんがすべてのキムパッに入っています。
各種キムパッ 3,300~3,900ウォン ※写真はそれぞれ約半分の長さです
各種キムパッ 3,300~3,900ウォン ※写真はそれぞれ約半分の長さです
「キムパッで重要なのはご飯5割、海苔5割」と、ほかのチェーン店では使わない上質の米、海苔を使うのもポリシー。ほかにも野菜の下茹でに使う塩は、松の花粉を混ぜた自家製塩を用いるなど、他店との差別化を追求したこだわりが多く見られます。
ちりめんじゃこ(ミョルチ)キムパッ 3,900ウォン
基本の具材に、エゴマの葉、ちりめんじゃことナッツ類を炒めたものが加わったキムパッ。後味にナッツの香ばしさが広がります。
唐辛子(コチュ)キムパッ 3,900ウォン
基本の具材に、ちりめんじゃこ、激辛で知られる青陽(チョンヤン)唐辛子をプラス。唐辛子が丸ごと1本入っているわけではないので、食べられないほどの辛さではありません。
ツナ(チャムチ)キムパッ 3,900ウォン
基本の具材にエゴマの葉とツナが入っています。マヨネーズの味が控えめで、ツナの味をしっかり感じられます。
魔女(マニョ)トッポッキ 3,900ウォン
小麦粉の餅(ミルカルトッ)、チーズ入り餅(チジュトッ)、練り物(オムッ)、韓国春雨(タンミョン)などが入った手作り練り物(スジェオムッ)、うずらの卵(メチュリアル)と、キムパッと同じく上質の食材を使っています。

ついつい手がのびる、ピリッと心地よい辛さです。韓国人のように、キムパッをトッポッキソースにつけて食べるのもおすすめ!
歯切れのよい餅
歯切れのよい餅
まろやかなチーズがイン!
まろやかなチーズがイン!
プリッとした練り物
プリッとした練り物
あのアイドルや俳優も食べた!?芸能人をもトリコにする国民食
控えめな佇まいなので通り過ぎにご注意!
控えめな佇まいなので通り過ぎにご注意!
2015年のオープン以来近隣住民から多く利用されており、JYPエンターテイメントFNCエンターテイメントなど周辺に芸能事務所が点在していることから芸能人や芸能関係者の常連も多数。過去にはSMエンターテイメント所属のアーティストも多く訪問していたとのこと。店内に飾られたサインを見れば一目瞭然です。

カウンターとテーブルを合わせて8つの座席があるのでイートインも可能。平日は11:00~14:00、週末は12:00~15:00が注文のピークです。注文を受けてからキムパッを巻き始めるため、混雑具合によって提供までの時間は変動します。スムーズに受け取りたい場合や多めに注文する場合は、あらかじめ電話をしておくとよいでしょう。
常に注文の電話が鳴っている店内
常に注文の電話が鳴っている店内
待つ間にサインや写真を眺めるのも楽しい
待つ間にサインや写真を眺めるのも楽しい
店をさらに進むとJYPエンタが現れる
店をさらに進むとJYPエンタが現れる
基本情報
店名 魔女キムパッ
住所 ソウル特別市 江南区 清潭洞 124-11
(서울특별시 강남구 청담동 124-11)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 狎鴎亭路79キル 32
(서울특별시 강남구 압구정로79길 32)
電話番号 02-547-1114
Eメール なし
営業時間 8:00~21:00(ラストオーダー閉店1時間前) ※材料がなくなり次第閉店する場合あり
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄7号線清潭(チョンダム、Cheongdam)駅 9番出口 徒歩14分
・地下鉄盆唐線狎鴎亭ロデオ(アックジョンロデオ、Apgujeongrodeo)駅 3番出口 徒歩14分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.1.25
さおりん*さん
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2017.1.25
さおりん*さん
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2017.1.25
さおりん*さん
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2016.4.13
りらっくまいさん
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2016.4.13
りらっくまいさん
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2016.4.13
りらっくまいさん
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2016.4.13
りらっくまいさん
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2015.12.10
さおりん*さん
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さおりん*さん 2017.1.25
昨年、久しぶりに再訪したら気になる新メニューが!
Wi-Fiの案内の横に貼ってある紙に「교리김밥/キョリキンパ(卵たーっぷり)」と書いてあります。
と云っても頼んだ後に気づいたので食べていません
どなたか食べた人いらっしゃるかしら..

最初に行った時はキンパ3種類しかなかったのに、
トッポキもあるしこれからもメニューが増えたらいいな^^

トッポキは甘辛でキンパと一緒にいただくと最高な組み合わせ!
トックはノーマルなのとチーズ入りの2種類が入ってて、
チーズ入りトックが特に美味しかったです
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りらっくまいさん 2016.4.13
この辺はたくさん事務所があるのでよく散策してます。
2015年10月に行きました。
お店自体は外観は少しわかりにくく、店内もこじんまりとしています。店員さんはとても親切でした。
魔女キンパをテイクアウトしましたが、具がたくさん入っていてとってもおいしかったです♪
東方神起のサインはレジ横の棚に飾ってありました(*'ー'*)
つづきを読む
さおりん*さん 2015.12.10
JYPがある通りにある、自由が丘8丁目カフェの横にいくつかの飲食店がオープンしていました^^
その内の1軒が「魔女キンパ」。
メニューはキンパだけという潔いお店です。
基本の魔女キンパ、青唐辛子入りのコチュキンパ、アンチョビ入りのミョルチキンパの3種類のみ。
イートインだと、スープもついてきます。
キンパはサクサクした何かを揚げたスナック(?)のようなモノが入っていて
食感が楽しく、味も美味しいです。
辛いのが好きな方には唐辛子入りキンパをオススメします~!
値段も手頃だし、チョンダム滞在時にはまた食べに行くか、テイクアウトしたいと思います♪
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  最終更新日:17.04.02
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