韓国旅行「コネスト」 コルモッカンジャンケジャン|仁寺洞・鍾路(ソウル)のグルメ・レストラン
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コルモッカンジャンケジャン

コルモッカンジャンケジャン / 골목간장게장
コネスト 投稿
4.9 エリアソウル > 仁寺洞・鍾路 主なメニューワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)、ワタリガニの唐辛子味噌漬け(ヤンニョムケジャン)、ワタリガニ寄せ鍋など
お気に入りに追加(550人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
仁寺洞エリアにあるカンジャンケジャンの人気店
「コルモッカンジャンケジャン」は、高級料理として知られるワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)を、リーズナブルな値段でいただけると評判のお店で、日本のメディアやブログ等でも紹介されました。店舗は、韓国旅行の人気エリア・仁寺洞(インサドン)からすぐのことろにあり、海外からの観光客も多く訪れます。人気メニュー「路地裏ワタリガニの醤油漬け定食セットB」は、秘伝のタレで漬けたワタリガニの醤油漬けのほか、ワタリガニの唐辛子味噌漬け(ヤンニョムケジャン)、石釜ご飯、手作りのおかずが数種類付いてボリューム満点!ワタリガニの甲羅の味噌をかき出して、ごはんを混ぜる食べ方もお忘れなく。
カンジャンケジャンをリーズナブルな値段でいただけると評判のお店
コネスト特典
【サービス】ソフトドリンク
1グループにつきソフトドリンクを1杯サービス
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
路地裏ワタリガニの醤油漬け定食 セットA
ワタリガニの醤油漬け3杯、スケトウダラの唐辛子味噌漬け、味噌汁、卵蒸し、基本おかず、石釜ご飯1つ
골목게장정식 세트A(コルモッケジャンジョンシッ セットゥエー)
1人分 25,000 ウォン
路地裏ワタリガニの醤油漬け定食 セットB
ワタリガニの醤油漬け2杯&唐辛子味噌漬け1杯、スケトウダラの唐辛子味噌漬け、味噌汁、卵蒸し、基本おかず、石釜ご飯1つ
골목게장정식 세트B(コルモッケジャンジョンシッ セットゥビー)
1人分 25,000 ウォン
ワタリガニの醤油漬け
ワタリガニの醤油漬け、味噌汁、卵蒸し、基本おかず、ご飯
간장게장(カンジャンケジャン)
18,000 ウォン
有名観光地からアクセス抜群!リピーターも多い路地裏のカンジャンケジャン専門店
昔の韓国の家に招き入れられるかのよう
昔の韓国の家に招き入れられるかのよう
カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)といえば、「韓国旅行にきたら絶対に食べて帰る!」という観光客もいるほど人気の韓国料理。「コルモッカンジャンケジャン」は、高級料理として知られるカンジャンケジャンを、安く、美味しくいただけると評判で、リピーターも多いお店です。

韓国の伝統的な家屋「韓屋(ハノッ)」を模したというお店は味わいのあるたたずまいで、店内は清潔で落ち着いた雰囲気。レジの前には有名人のサインがたくさん飾られ、読売テレビのグルメ情報番組でも紹介されたことがあるなど、人気のほどがうかがえます。
清潔で落ち着いた雰囲気の店内
清潔で落ち着いた雰囲気の店内
ゆったりと座れる座敷席
ゆったりと座れる座敷席
日本のグルメ情報番組でも紹介された
日本のグルメ情報番組でも紹介された
路地裏ワタリガニの醤油漬け定食セットB(コルモッケジャンジョンシッセトゥビ) 1人分 25,000ウォン ※2人分から注文可、写真は2人分
品数の多さにびっくり
品数の多さにびっくり
「コルモッカンジャンケジャン」では、看板メニューのカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン(ワタリガニの唐辛子味噌漬け)両方を楽しめる定食セットが人気。

注文すると必ず付いてくる6~8種類のおかず(パンチャン)はすべて手作りで、季節によって旬の食材が出されることも。日本ではなかなか味わうことができない、韓国の素朴な家庭の味に出会えます。

仁川(インチョン)や延坪島(ヨンピョンド)で捕れた新鮮なワタリガニを、卸売りを通さずに直接買い付けているため、驚きの低価格で提供できるのだそう。
身がぎゅっと詰まったカンジャンケジャン
身がぎゅっと詰まったカンジャンケジャン
マイナス50度で生きたまま冷凍したワタリガニの身は、鮮度が高くプリプリの食感。そのワタリガニを、化学調味料を一切使わず、醤油(カンジャン)、果物、韓方薬材などをあわせて作った秘伝のタレに3日間漬け込んで熟成させます。漬ける季節によって味に微妙な変化が出るため、 毎日味をチェックして変わらない品質を保っているそうです。

出来上がったカンジャンケジャンは、プリッとしたカニのやさしい甘みとタレのうまみが絶妙にマッチして、食べる手が止まらなくなるおいしさ。
また、こちらのセットには石釜で炊き上げたご飯も付いてきます。ふっくらと炊き上がったご飯を甲羅に入れて、卵とカニ味噌とまぜていただくのもオススメです。
ふっくら炊き上がった石釜ご飯
ふっくら炊き上がった石釜ご飯
カニ味噌とご飯をまぜて食べるのがオススメ
カニ味噌とご飯をまぜて食べるのがオススメ
ヤンニョムケジャンはピリッとした辛さのあとに深い味わいが
ヤンニョムケジャンはピリッとした辛さのあとに深い味わいが
柔らかい身のスケトウダラ
柔らかい身のスケトウダラ
お店の周辺には見どころもたくさん!
益善洞韓屋村
益善洞韓屋村
店舗は、イビスアンバサダーソウル仁寺洞(インサドン)をはじめとした宿泊施設が立ち並ぶ仁寺洞エリアにあり、日本からの観光客もよく訪れます。

お腹いっぱいになったら、ソウル最古の韓屋村といわれている益善洞韓屋村(イッソンドンハノッマウル)を散策するのがおすすめ。築100年もの韓屋を改造した個性派ショップが並び、ショッピングを楽しみながら韓国文化に触れることができます。

少し足を伸ばせば、ユネスコ世界文化遺産に登録された宗廟(チョンミョ)昌徳宮(チャンドックン)もあるので、あわせて訪問してみてはいかがですか?
基本情報
店名 コルモッカンジャンケジャン
住所 ソウル特別市 鍾路区 益善洞 141
(서울특별시 종로구 익선동 141)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 敦化門路11ナキル 31-19
(서울특별시 종로구 돈화문로11나길 31-19)
電話番号 02-742-8822
Eメール cth777@naver.com
営業時間 11:30~22:00(ラストオーダー21:00) ※月~金のみブレイクタイム15:00~17:00
休業日 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(visa,master)
交通 ・地下鉄5号線鍾路3街(チョンノサムガ、Jongno3(sam)-ga)駅 6番出口 徒歩3分
・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 4番出口 徒歩8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話, Eメール
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.4.16
テジカルビさん
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2017.4.16
テジカルビさん
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テジカルビさん
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テジカルビさん
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2017.4.16
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Qooooooooさん 2017.5.31
場所もすぐ分かりましたし、店内はキレイです。

セットを食べれるほどお腹が空いていなかったのでカンジャンケジャンを2人前お願いしましたがご飯を釜飯にするとw20000との事で釜飯をお願いしました。

カンジャンケジャン自体のお味はしょっぱくもなく普通に美味しかったのですがどちらかというと小さめだし感激とまではいきませんでした(笑
バンチャンはどれもとても美味しくケランチムもふわふわでお味も良かったです。

1番美味しかったのは釜飯のご飯で最後ヌルンジにして食べると香ばしくホッとするお味でした。
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URUNさん 2017.5.28
以前 仁寺洞に宿泊した際に行きました。
店主は親切でとても対応もよく
ケジャンは生臭・塩辛さもなくとても美味しいかったです。
ただ 私的には量は満足できるモノではなかったですが 次回はコースで来店したいと思っています。
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テジカルビさん 2017.4.16
テジカルビです。
先月17日~20日で、ソウル食べ歩きしました♪
で、2日目の夕食は、ちょっと早い目の17時に、
こちらへ、ソウルでは久々の、カンジャンケジャンを食べに行きました。
あと、1人で食べる予定が、偶然にも、過去(2008年)に、ソウルの眞味食堂で、
カンジャンケジャンをご一緒した方と、また食べることが出来たこともあり、
ホントに美味しい!嬉しい!時間になりました♪

入店後、一組日本人客があとから来ましたが、それ以外は、地元の方ばかりでした!
オーダーは、姿の違いを、見てみようと思い、紹介メニューにある、
以下、別々の2種類にしました♪
※路地裏ワタリガニの醤油漬け定食 セットA
ワタリガニの醤油漬け3杯、スケトウダラの唐辛子味噌漬け、味噌汁、卵蒸し、基本おかず、石釜ご飯1つ
※路地裏ワタリガニの醤油漬け定食 セットB
ワタリガニの醤油漬け2杯&唐辛子味噌漬け1杯、スケトウダラの唐辛子味噌漬け、味噌汁、卵蒸し、基本おかず、石釜ご飯1つ

ところが、実際に出てきた時には、以上2種類が一緒盛りに出てきたので、
残念ながら、メニュー内容の違いは、ほぼ不明になりました。^_^;
で、実際、イマイチ!不明な部分ですが、一緒盛りで蟹が、足し算上、
5杯のはずが、2杯しか出ず、ワタリガニの醤唐辛子味噌漬け(ヤンニョムケジャン)
1杯が、予想以上の量で出てきたことです!^_^;
確認してもらったところ、この日の蟹は大きいので5杯⇒2杯になったとのこと、
小さいとそれなりの数(例えば5杯?)になるとのことでした。
確かに、量的には、まずまずな蟹の量ではありましたが。。。
あと、ヤンニョムの方は、予想以上に1人前にしては多かったのですが
(これが、かなり、辛かったのではありますが)、なかなかの美味で、
期待以上でしたので、まあ、これはこれで、よしとしました。
その他、メクチュは、これまた久々に、濃い目のクラウドを追加で頂きましたが、
蟹は、どちらかと言うと、やはり、ソジュが合いましたね~!

ここ、蟹の杯数には、若干の心残りもありますが、全体としては、おかずの量も多く味も良く、、
カンジャンケジャンももちろん!かなりの美味しさで、25,000wは、お得感があると思います。
あと、ここら辺のロケーション、昔はモーテル街の印象しかありませんでしたが、
イビスアンバサダーソウル仁寺洞が出来た影響もあるのでしょうか?!
かなり、このお店周辺は、新しく生まれ変わりつつあり、一部は、
西村エリアのような雰囲気も産まれつつあり、ワイン提供のお店もあったりで、
オシャレな街に変貌しつつあるように思います。

ではでは~♪
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大好きなお店 (返信: 0 )
ayapanさん 2017.4.15
とうとう載ってしまったぁ。
何度も通っているお店です。
臨時休業される事が続いたので、以後、社長さんに直接確認してから行く様にしています。
リーズナブルでお店も綺麗だし、満足間違いなし!
この路地は、南下すると地下鉄の駅まで小さなカフェやノスタルジックなホルモン屋が沢山あって、薄れ行くThe 韓国路地が楽しめます。
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親切で居心地最高 (返信: 0 )
桐小僧さん 2017.3.24
言葉が通じないのにあれほど意思の疎通ができて、尚且つ楽しく過ごせるとは思いませんでした。もちろん味は最高!また行きます。
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  最終更新日:17.04.15 (更新履歴
・営業時間、休業日、支払い方法、一部記事内容を変更、クーポンの有効期限を延長しました(20170411)
・営業時間、クーポンの有効期限を延長しました(20161010)
・メニュー内容を一部変更しました(20160919)
・営業時間変更しました(20160425)
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