韓国旅行「コネスト」 碧帝カルビ 新村店|新村・梨大(ソウル)のグルメ・レストラン
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碧帝カルビ 新村店

ピョクチェカルビ シンチョンジョム / 벽제갈비 신촌점
コネスト 投稿
3.8 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューカルビ、カルビタン
お気に入りに追加(122人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
1等級A+の韓牛のみ扱う高級焼肉チェーン店
「碧帝(ピョッチェ)カルビ」は、1等級A+の韓牛のみを扱う高級焼肉店です。新村(シンチョン)の地で約20年営業している有名店で、仁川(インチョン)空港にも支店があります。 2008年のリニューアルによって、宴会向きの個室も完備している5階建ての専用ビルに生まれ変わりました。 韓国では一般的に味付けにこだわる焼肉店が多い中、こちらは肉質そのものにこだわっており、とろけるような柔らかさが特徴です。韓牛生ロース、カルビスープ、牛タンなど日本人好みのメニューも揃っています。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓牛(ハヌ)
上ロース、味付カルビ、上ハラミ、牛タンなど
한우(ハヌ)
45,000~81,000 ウォン
食事類
プルコギ定食、韓牛カルビタン、冷麺など
식사류(シッサリュ)
13,000~24,000 ウォン

上質韓牛のみを扱う超高級焼肉店
「碧帝(ピョクチェ)カルビ」は、1等級A+の韓牛(ハヌ)のみを取り扱う超高級店です。有名大学が集中する 新村(シンチョン)の地で19年営業、その他仁川(インチョン)国際空港にもチェーン店があるほど、誰もが知っている有名店なんですよ。
※2008年4月29日のリニューアルオープン後、インテリアが変わりました
2008年4月29日のリニューアルオープン後、5階建ての「碧帝カルビ」専用ビルに生まれ変わりました。ビルの地下1階と2階~5階がお店となっていて、個室も用意されているので接待や会社の宴会などにも使われるそう。店内は、高級感が漂う落ち着いたインテリアになっています。

高級店なので、お値段がかなり高いですが、その分味はお墨付き!肉質が柔らかく、白い雪の花が咲いたような霜降り肉「雪花韓牛肉」は絶品です。それから韓国では一般的に味付けが重視ですが、碧帝カルビは肉の質そのものにこだわっています。
人気メニューのご紹介
韓牛上ロース 130g 64,000ウォン 韓牛カルビスープ 22,000ウォン 韓牛上タン 100g 45,000ウォン
付け合せのおかず  ※季節によって内容がかわります。

コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 碧帝カルビ 新村店
住所 ソウル特別市 西大門区 滄川洞 13-20
(서울특별시 서대문구 창천동 13-20)
[道路名住所]

ソウル特別市 西大門区 名物キル 22
(서울특별시 서대문구 명물길 22)
電話番号 02-392-8308
Eメール なし
営業時間 11:30~22:00(ラストオーダーは閉店1時間前まで) ※旧正月・秋夕(チュソク)は短縮営業あり
休業日 年中無休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線新村(シンチョン、Sinchon)駅 3番出口 徒歩5分
関連サイト www.ibjgalbi.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
備考 ・お店の受付は2階にあります
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高級カルビタン (返信: 2 )
キム・ヘリさん 2018.7.27
2018年7月の平日ランチタイムにお邪魔しました。
ハヌカルビタンは24,000ウォンでした。
スープもお肉も韓牛ということでしたが、柔らかく尖ったところのない味。塩気もちょうどよくパクパク食べられました。
バンチャンもお上品で美味しかったですよ。
同行者のハヌカルビヤンコムタンも少しいただきましたが、スープは見た目より辛くなく、ホルモンもプリプリでした。
なかなか行けないお店に連れていってもらってうれしかったです。
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うまりーさん 2017.3.8
2017/03/06、14:30頃、ひとりで行きました。

店員さんは上品なマダムで、にこやかに迎えてくださり、とても感じが良かったです。

平日の午後のせいか、空いており、先客は韓国人カップルが一組いるだけでした。

さて、メニューですが、ハヌカルビヤンコムタン(23000ウォン)をいただきました。ホルモンの旨みたっぷりのスープがとっても美味しかったです! 具は、様々なホルモン、骨付きカルビ、薄切り肉がたっぷり入っていて、玉子も入っていました。特にホルモン類が美味しく、大満足でした。また、キムチも、酸味と甘みのバランスが素晴らしく、大変美味しかったです! お口直しのフローズンゆず茶も、さっぱりしていて美味しかったです。

コネストさんのメニュー料金からだいぶ値上げされています。高いですが、その価値のあるお店だと思いました。
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whynotさん 2012.9.7
8月15日訪問。
上ロースと生カルビを食べました。
他の方も書いてらっしゃいますが、えらい高いですね。
もちろん肉は上級であろうやわらかさと旨み。

新村の学生街になぜこんな高級店?
お客はほとんどいなかったです。
サービングしてくれたアジュンマは片言日本語ができましたが、
高級店とは思えないフランクなしゃべり具合でややいただけませんでした。

とにかく、今回はご馳走していただく機会があって伺いましたが、普通じゃ手が出ないです・・・ははは。
私の価値観では合わないという意味で、並にさせていただきます。
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おいしかったw (返信: 0 )
yujijitanさん 2012.4.9
久しぶりのソウルでおいしい焼肉食べたくて行きました。
やっぱり値段相応ですが、おいしかった~w
ラストオーダー近かったのですいてました。
また行きたいと思います。
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marukosanさん 2012.1.24
仁川空港のお店に行きました。

地下のAREX駅のそばにあります。

私は冷麺、友人はテンジャンチゲを頼みました。

やっぱり出汁が美味しいので、全体的に味がしっかり感じられます。
キムチも辛くて美味しかったです。
テンジャンチゲも味見しました。美味しかったです。ちょい辛でした。

あと、寒かったのでユクス(温かい出汁に葱がはいったものでした)を頼みました
が、これも美味しくてほっこりしました。

次回はソウル駅のほうにも行ってみようと思います。
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チェーン店情報 グループ店を追加
ソウル > 江南・三成(COEX)
「ミシュランガイドソウル2018」にも掲載された蚕室の高級焼肉店
ソウル > 蚕室(ロッテワールド)
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掲載日:06.06.19   最終更新日:18.02.19 (更新履歴
・営業時間を更新しました(20180219)
・メニュー価格及び内容を変更しました(20170308)
・旧正月休業情報を削除しました(20170131)
・旧正月の営業時間を入力しました(20170116)
・営業時間を変更しました(20160824)
・アクセス情報を修正しました(20150729)
・営業時間を変更しました(20140117)
・営業時間を変更しました(20130903)
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・一部メニュー内容、営業時間、予約方法、テイクアウト情報を更新しました(20120525)
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