韓国旅行おトク情報
33% OFF
相鉄フレッサイン ソウル明洞
24,590円 → 16,700円~
明洞/3つ星
|
|
30% OFF
変なホテル ソウル明洞
24,590円 → 17,440円~
明洞/3つ星
|
|
55% OFF
ホテルスカイパークキングスタウン東…
27,050円 → 12,210円~
東大門/4つ星
|
|
53% OFF
デイズホテル byウィンダム ソウル明…
31,110円 → 14,890円~
明洞/3つ星
|
|
ソラリア西鉄ホテルソウル明洞
28,280円 → 23,720円~
明洞/3つ星
|
|
57% OFF
ソラゴ明洞ホテル&レジデンス
33,530円 → 14,750円~
明洞/2つ星
|
|
|
タッチンミ
タッコムタン(鶏煮こみスープ)
1962年創業の タッコムタンの専門店「 タッチンミ」。市場で働く人たちが常連のローカルムード満点の雰囲気です。
年季の入った小さなアルミ鍋で提供されるスープはすっきりとした味。塩とこしょうで味を調節しながら食べます。透明なスープの中に、細かくほぐした煮鶏とネギが入っています。
煮鶏は刻みネギの入った醤油ダレでいただくのもおすすめ。
おかずや白ごはんもついてきます
醤油ダレを少しスープに入れてもgood!
通り過ぎてしまいそうなシンプルな店構え
- タッチンミ
- 南大門市場のタッコムタン(鶏の煮こみスープ)老舗店
- ソウル > 南大門・ソウル駅
中央食堂(南大門市場 太刀魚横丁)
太刀魚の煮付け(カルチチョリム)
南大門市場には「 太刀魚横丁」という名物通りがあります。
太刀魚は 煮付けや 焼き魚として韓国の食卓にあがる家庭料理の定番のひとつ。半世紀以上に渡り太刀魚横丁に店を構える老舗「 中央食堂」で韓国のおふくろの味を堪能しましょう。
太刀魚の煮付けは見た目に反して辛さが控えめ。煮汁は醤油ベースで、ネギや大根の甘さも加わり、辛いものが苦手な人も食べやすくなっています。
ふっくら淡白な太刀魚の身
定食にはおかずもいっぱいついてくる
ふわふわの卵蒸し(ケランチム)
韓国旅行おトク情報
33% OFF
相鉄フレッサイン ソウル明洞
24,590円 → 16,700円~
明洞/3つ星
|
|
30% OFF
変なホテル ソウル明洞
24,590円 → 17,440円~
明洞/3つ星
|
|
55% OFF
ホテルスカイパークキングスタウン東…
27,050円 → 12,210円~
東大門/4つ星
|
|
53% OFF
デイズホテル byウィンダム ソウル明…
31,110円 → 14,890円~
明洞/3つ星
|
|
ソラリア西鉄ホテルソウル明洞
28,280円 → 23,720円~
明洞/3つ星
|
|
57% OFF
ソラゴ明洞ホテル&レジデンス
33,530円 → 14,750円~
明洞/2つ星
|
|
|
巨済食堂(南大門市場 カルグクス横丁)
韓国風手打ちうどん(カルグッス、カルグクス)
南大門市場「 カルグクス横丁」の人気店「 巨済食堂」。店名の由来は店主姉妹が 慶尚南道(キョンサンナムド)にある 巨済島(コジェド)の出身だから。
創業当時は周囲に店がなかったといいますが、20数年を経て、すっかり市場の名物横丁となりました。
なんと言ってもサービス満点なのが特徴。全メニューにミニサイズのビビン 冷麺がついてきます。麺を注文するのに麺?と不思議に思うかもしれませんが、これぞ人情、これが南大門市場です。
カルグクスは日本のうどんに似たあっさりとしたダシ
カルグクスにはミニサイズのビビン冷麺がついてきます
忙しく動きまわる店主姉妹
- 巨済食堂
- 手打ちうどんに冷麺サービス!南大門市場の人気店
- ソウル > 南大門・ソウル駅
チンジュチッ
ぶつ切り牛テールスープ(コリトマッ)
ソルロンタンに似た風味ですが、よりあっさりとクセのない味わいなのが コムタン。中でも牛テールが使われているものはコリコムタンと区別されています。
「 チンジュチッ」で人気のぶつ切り牛テールスープに使われる牛テールは希少部位のため、価格は張りますが、一度は食べてみたい味。
ほろほろととろけるような肉を、にんにくがたっぷり入った醤油だれにつけていただきます。
5時間かけて煮込まれたスープは絶品
1人分から注文可能です
お店の外観
|