韓国旅行「コネスト」 勝負メニュー1本の韓国食堂10選 | グルメテーマ特集
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勝負メニュー1本の韓国食堂10選

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韓国旅行中の限られた食事回数で、1食もハズさず堪能したい!そんな時参考になるのが、たった1種類のメニューのみで切り盛りしている「一筋」グルメ店です。

地元韓国人からも信頼の厚いお店の中から、コネストが厳選したグルメ店をご紹介します!
延南ソ食堂
「ドラム缶焼肉」の名店!旨みいっぱいの牛カルビを特製タレにつけて
1950年代から営業する、立ち食いスタイルの牛カルビ専門店。店内に椅子はなく、テーブル兼コンロのドラム缶が点々と置いてあるのみ。

鉄網で焼いて食べる炭火の匂いと特製タレが染み込んだお肉は、言葉を失うほどのおいしさです。
トッコギチッ
地元の学生を中心に大人気の「肉厚」豚焼肉
モクサル(豚首肉)リーズナブルな価格で提供するグルメ店。ボリュームある厚切り豚首肉は、きな粉と酢コチュジャンにつけて食べると絶品!

ソウル東部清凉里(チョンニャンニ)駅からほど近く、毎日開店と同時に地元のお客さんが次々と訪れる大人気店です。
孔陵タッカンマリ
口コミが人気に火をつけた、極上スープのタッカンマリ
タッカンマリ(鶏の水炊き)の有名専門店であり、観光に便利な新村(シンチョン)東大門(トンデムン)にも店を構えます。

秘伝の絶品スープは、タマネギや唐辛子など15種類もの韓国産野菜と鶏足がよく煮込まれ、やみつきになる味わいです。
チャンドッテキムチチゲ
芸能人御用達?化学調味料不使用、キムチを深く味わう
24時間・年中無休キムチチゲ専門店。名だたる韓流スターの常連客も多く、平凡な外観からは想像もつかないほどの人気店です。

熟成オーガニックキムチと、余分な味付けを加えない牛肉スープによるすっぱ辛いうま味は、食べるたびにハマります!
マ・ボンリム ハルモニチッ
具沢山がたまらない!新堂洞トッポッキタウンの老舗店
甘辛いトッポッキを編み出したマ・ボンリムおばあさんのお店。東大門にほど近い新堂洞(シンダンドン)トッポッキタウンにあります。

大鍋で煮込むトッポッキは、練り物、麺、マンドゥ(餃子)、ゆで卵などが入っておりボリューム満点!絶妙なうま辛バランスに箸が止まりません。
高岩食堂
「部隊」チゲならでは米軍基地がある梨泰院エリアすぐ、客足の絶えない名店
こぢんまりとした店内は、お昼時になると足の踏み場もないほど地元の人々でいっぱいになります。

うま味のヒケツは、魚介類からとったスープ。そのすっきりとした後味が、ハムやソーセージ、酸味のあるキムチなど具材の味を引き立てます。
太祖大林カムジャクッ
コクのあるスープに骨付き肉がゴロリ!「カムジャクッ通り」の老舗店
豚の骨付き肉をピリ辛スープで煮込んだ「カムジャクッ(カムジャタン)」を1970年代から提供し続ける老舗店。

脂っこさを取り除き、さっぱりとしがらもコクを逃さないスープは絶品です。ソウル中心部から距離があるにもかかわらず、わざわざお店を訪ねるリピーターや旅行者が後を立ちません。
真味食堂
生ガニを贅沢に!とろりと甘いカンジャンケジャンをいただくならココ
オフィスビルが立ち並ぶ麻浦(マポ)エリアで有名なカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)専門店。潮の香りがきいた濃厚な風味でいただく、とろけるような食感はたまりません!

醤油、生姜、ネギというシンプルな味付けが、ワタリガニ本来の旨味を一層引き立てており、思わず無言になって吸い付いてしまうでしょう。
武橋洞 プゴグッチッ
朝食時には行列も!時代が変わっても愛され続ける老舗の味
1968年創業、美肌スープとしても知られるプゴク(干しスケトウダラのスープ)の代名詞といわれる名店です。

干しスケトウダラやうるち米などを12時間煮込んだスープに豆腐、溶き卵、ネギが入っており、やさしくホッととする味わい。朝食にもぴったりです。
ナ・ジョンスンハルメチュクミ
超・辛党さんはこちらへ!たまらないイイダコとコチュジャンのハーモニー
ソウル東部龍頭洞(ヨンドゥドン)チュクミ通りにある人気店。コチュジャン、にんにく、生姜、粉唐辛子などが入った特製ダレがぷりぷりのチュクミ(イイダコ)に絡まり、美味です。

必須アミノ酸やビタミンEなどの栄養価も高く、辛いもの好きにはたまらないスタミナ料理です。
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  最終更新日:18.07.19
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