韓国旅行「コネスト」 勝負メニュー1本の韓国食堂10選 | グルメテーマ特集
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勝負メニュー1本の韓国食堂10選

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韓国旅行中の限られた食事回数で、1食もハズさず堪能したい!そんな時参考になるのが、たった1種類のメニューのみで切り盛りしている「一筋」グルメ店です。

地元韓国人からも信頼の厚いお店の中から、コネストが厳選したグルメ店をご紹介します!
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延南ソ食堂
「ドラム缶焼肉」の名店!旨みいっぱいの牛カルビを特製タレにつけて
1950年代から営業する、立ち食いスタイルの牛カルビ専門店。店内に椅子はなく、テーブル兼コンロのドラム缶が点々と置いてあるのみ。

鉄網で焼いて食べる炭火の匂いと特製タレが染み込んだお肉は、言葉を失うほどのおいしさです。
トッコギチッ
地元の学生を中心に大人気の「肉厚」豚焼肉
モクサル(豚首肉)リーズナブルな価格で提供するグルメ店。ボリュームある厚切り豚首肉は、きな粉と酢コチュジャンにつけて食べると絶品!

ソウル東部清凉里(チョンニャンニ)駅からほど近く、毎日開店と同時に地元のお客さんが次々と訪れる大人気店です。
孔陵タッカンマリ
口コミが人気に火をつけた、極上スープのタッカンマリ
タッカンマリ(鶏の水炊き)の有名専門店であり、観光に便利な新村(シンチョン)東大門(トンデムン)にも店を構えます。

秘伝の絶品スープは、タマネギや唐辛子など15種類もの韓国産野菜と鶏足がよく煮込まれ、やみつきになる味わいです。
チャンドッテキムチチゲ
芸能人御用達?化学調味料不使用、キムチを深く味わう
24時間・年中無休キムチチゲ専門店。名だたる韓流スターの常連客も多く、平凡な外観からは想像もつかないほどの人気店です。

熟成オーガニックキムチと、余分な味付けを加えない牛肉スープによるすっぱ辛いうま味は、食べるたびにハマります!
マ・ボンリム ハルモニチッ
具沢山がたまらない!新堂洞トッポッキタウンの老舗店
甘辛いトッポッキを編み出したマ・ボンリムおばあさんのお店。東大門にほど近い新堂洞(シンダンドン)トッポッキタウンにあります。

大鍋で煮込むトッポッキは、練り物、麺、マンドゥ(餃子)、ゆで卵などが入っておりボリューム満点!絶妙なうま辛バランスに箸が止まりません。
太祖大林カムジャクッ
コクのあるスープに骨付き肉がゴロリ!「カムジャクッ通り」の老舗店
豚の骨付き肉をピリ辛スープで煮込んだ「カムジャクッ(カムジャタン)」を1970年代から提供し続ける老舗店。

脂っこさを取り除き、さっぱりとしがらもコクを逃さないスープは絶品です。ソウル中心部から距離があるにもかかわらず、わざわざお店を訪ねるリピーターや旅行者が後を立ちません。
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真味食堂
生ガニを贅沢に!とろりと甘いカンジャンケジャンをいただくならココ
オフィスビルが立ち並ぶ麻浦(マポ)エリアで有名なカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)専門店。潮の香りがきいた濃厚な風味でいただく、とろけるような食感はたまりません!

醤油、生姜、ネギというシンプルな味付けが、ワタリガニ本来の旨味を一層引き立てており、思わず無言になって吸い付いてしまうでしょう。
武橋洞 プゴグッチッ
朝食時には行列も!時代が変わっても愛され続ける老舗の味
1968年創業、美肌スープとしても知られるプゴク(干しスケトウダラのスープ)の代名詞といわれる名店です。

干しスケトウダラやうるち米などを12時間煮込んだスープに豆腐、溶き卵、ネギが入っており、やさしくホッととする味わい。朝食にもぴったりです。
屋同食 西橋店
豚肉だけで煮込むあっさりとしたコムタンを味わうならこのお店
韓国の有名シェフが開業し、ミシュランガイドソウルにも掲載されるほどの人気店。

透き通ったスープが特徴の「豚コムタン」は、豚独特の臭みがなくさっぱりとしています。お箸で裂けるほど柔らかい豚肉は、特製の唐辛子味噌につけて食べるのも良いでしょう。
ナ・ジョンスンハルメチュクミ
超・辛党さんはこちらへ!たまらないイイダコとコチュジャンのハーモニー
ソウル東部龍頭洞(ヨンドゥドン)チュクミ通りにある人気店。コチュジャン、にんにく、生姜、粉唐辛子などが入った特製ダレがぷりぷりのチュクミ(イイダコ)に絡まり、美味です。

必須アミノ酸やビタミンEなどの栄養価も高く、辛いもの好きにはたまらないスタミナ料理です。
地図
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掲載日:20.07.10   最終更新日:22.03.17
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