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安くて美味しい!韓国のユッケ特集

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日本ではなかなか楽しむことが出来なくなったユッケ。ぷりぷりとした歯ごたえや、赤身の肉と卵の黄身が絡まった濃厚な味わいは絶品です。

韓国では市場直送の新鮮なユッケや高級牛・韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)を使ったユッケもリーズナブル。日本人も多く訪れる有名市場の人気店から、インスタ映えばっちりのお店までをご紹介します!
ソウル2大市場の激うまユッケ 
日本人も多く訪れるソウル2大市場「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」と「馬場(マジャン)畜産物市場」では、激うまユッケをリーズナブルに頂けます。ユッケ好きは是非チェック!
ユッケチャメチッ 1号店
創業40年以上の老舗「ユッケチャメチッ 1号店」は東大門(トンデムン)からすぐ、グルメの宝庫「広蔵市場」にあるユッケ専門店。隣に2号店、3号店があり、週末になると待ち時間が1時間以上となることもある人気店です。

ユッケは韓国産の赤身肉を毎日仕入れ、お店で下ごしらえ。特製タレに漬け込み熟成させたお肉は柔らかく、肉本来の甘みが広がります。

塩コショウが入ったごま油をつければ香ばしさがアップ!女性なら2人で食べてもおなかいっぱいになる量や、リーズナブルな価格も魅力です。
大邱チッ
大邱(テグ)チッ」は大盛りの新鮮ユッケを手頃な価格で堪能できる「馬場洞(マジャンドン)焼肉横丁」の老舗店。韓国最大級の食肉専門市場「馬場畜産物市場」そばに位置します。

オーナー秘伝の甘めのタレで漬けたユッケは一皿300gと迫力満点!市場に隣接しているお店ならではの新鮮なユッケを味わうことができます。
観光スポット近くのユッケが美味しいお店
コスメショップやファッションショップが並ぶ繁華街・明洞(ミョンドン)仁寺洞(インサドン)に近い鍾路エリアにも、ユッケをリーズナブルに食べられるお店があります。焼肉のお供にぜひ味わってみてください。
景福宮(明洞)
明洞で高級牛・韓牛が食べられる「景福宮(キョンボックン)」。やわらかい肉質が特徴のユッケは、シャキシャキの梨と相性抜群。
李家村(明洞)
炭火で焼く、ジューシーな生カルビサムギョプサルが自慢の焼肉店「李家村(イガチョン)」。ユッケに添えられたほろ苦いカイワレダイコンが、さっぱりとした後味に仕上げてくれます。
秀味家(明洞)
ロッテ免税店 明洞本店」の目の前にある韓国焼肉食べ放題店 「秀味家(スミガ)」。カルビ、ロース、牛タンなど厳選されたお肉の食べ放題コースにユッケが含まれている他、単品でもいただけます。
王妃家(鍾路)
鍾路のほか、明洞や市庁(シチョン)に支店がある「王妃家(ワンビチッ)」のユッケは作り置きをせず注文が入る度に調理する新鮮さが自慢。生姜の香りや松の実がアクセントになっています。
ビジュアルにびっくり!なが~いユッケも
コヨナム 弘大店
コヨナム 弘大店」は、韓国のブランド牛「韓牛」をメインに、幅広い肉料理が味わえる人気チェーン店。全長55センチの「韓牛ユッケ寿司」は、迫力のビジュアルからSNS上で話題を呼んでいます。

ユッケとご飯の間に隠れている特製コチュジャンソースとエゴマの葉(ケンニッ)は美味。味はもちろん、インスタ映えも欠かせないという人におすすめです!
※肉の生食には衛生面に配慮していても食中毒などのリスクが伴います。また、本記事はユッケの安全性を保障したものではありません。子どもや高齢者、体の弱い方など抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
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  最終更新日:18.02.09
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