韓国旅行「コネスト」 韓国・釜山に行ったら食べたい!おすすめテジクッパ | グルメテーマ特集
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
KONEST
【MGA2018】BTS、TWICE、Wanna One出演!
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

Wi-Fi・携帯
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン
ホーム > 韓国グルメ > 特集記事 > グルメテーマ特集 > 韓国・釜山に行ったら食べたい!おすすめテジクッパ

韓国・釜山に行ったら食べたい!おすすめテジクッパ

お気に入りに追加 (登録者 : 21人) 印刷する
多彩なご当地グルメのある韓国第二の都市・釜山(プサン)。中でも、豚の各部位を煮込んだスープに、茹で肉とご飯を入れたテジクッパ(豚肉スープご飯)は、地元韓国人だけでなく、外国人観光客からも大人気の名物料理です。

シンプルなようでお店ごとに驚くほど違いの出る、奥深いテジクッパ。釜山の人気店を紹介します!
松亭3代クッパ
店先の大釜で煮込んだスープが絶品!テジクッパ通りの有名店
テジクッパ店が集まる「西面(ソミョン)テジクッパ通り」に位置する「松亭(ソンジョン)3代クッパ」。通りの中でもナンバーワンを争う人気ぶりで、多くの韓国グルメ番組で紹介されています。

店先の大釜で、材料を継ぎ足し煮込んでいるスープは、絶品の一言です。同じスープで煮る豚肉は、とろけるほど柔らか。濃厚ながらしつこくない一品は、朝食にもぴったり!
浦項テジクッパ
老舗中の老舗!昔ながらの味わい深いテジクッパを堪能
食事時には満席必至の人気店「浦項(ポハン)テジクッパ」。韓国だけでなく日本のテレビ取材も多く、店内には訪問した芸能人のサインが多く飾られています。

韓国産の上質な豚骨をじっくり煮込んだスープは、豚肉の臭みが無くまろやか。とろとろに煮込まれた豚肉はスープの具としてはもちろん、おつまみとしても人気です。
【ワンポイントTIP】テジクッパのうまいもん通りといったら西面!
美味しいと評判のお店で食べたい!という方にオススメなのが、「西面テジクッパ通り」。
西面市場の裏路地に人気の老舗テジクッパ店が5件ほど並び、店頭でぐつぐつ煮込んでいるスープの湯気と香ばしい匂いが食欲をそそります
本銭テジクッパ
あっさり柔らかい豚もも肉が魅力!釜山駅チカの人気店
「本銭(ポンジョン)テジクッパ」は、地元釜山の人に長く愛されているお店。釜山駅から徒歩約4分という立地の良さで、観光客も多く訪れる有名店です。

豚肉の旨みがしっかり染み出たスープには、油っぽさを控えた柔らかいもも肉が。また、スープ本来の味を損なわないようにと、ご飯とスープが別々の「タロクッパ」が基本なのもポイント。
サンドゥンイテジクッパ 2号店
住宅街の中の超有名店!とろとろ茹で豚は後悔しない美味しさ!
韓国人が行列を作るお店として有名な「サンドゥンイテジクッパ」。オープンから数分で席がいっぱいになるほどの人気です。

豚のヒザの骨を長時間煮込んだ白濁の濃厚スープは、コクがあるのに臭みがなく、すっきりした味わい。じっくり煮込まれ、旨みが凝縮した茹で豚のファンも多く、テジクッパとは違った食べ方が出来る「茹で豚定食」も人気です。
テジクッパの注文の仕方・食べ方は?
韓国旅行おトク情報
その他の特集記事 もっと見る
  最終更新日:18.08.27
※内容は予告なく変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳
韓国料理ガイド
韓国グルメ特集記事
旬のモノを食べたい!(13)
韓国のうまいもん横丁(31)
グルメテーマ特集(78)
人気の韓国料理定番メニュー(27)
おすすめの韓国人気カフェ(33)
韓流スター行きつけグルメ(9)
韓国の屋台・B級グルメ(17)
その他の特集記事リスト  
お客様の声 グルメ 最新クチコミ
コスパ抜群!旅行にも最適なお店
キムパッ天国 チャンシン店
美味しかった!
ホンスチュクミ 弘大本店
美味しくてフレンドリー
ソムンナンテジクッパ 西面本店
もっと見る  
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2018 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]