韓国旅行「コネスト」 チヂミとマッコリ特集 | 旬のモノを食べたい!
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チヂミとマッコリ特集

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韓国の人たちは雨が降るとなぜか、チヂミマッコリ、あるいはカルグッス(韓国風うどん)が食べたくなるそうです。
これには農耕社会の時代に雨で農作業ができない際チヂミとマッコリを食べて時間を潰したから、雨の音がチヂミを焼く油の音を連想させるから、雨の降る日は肌寒いので温かい食べ物を食べたくなるから、など諸説ありますが、真偽のほどは定かではありません。
季節や天気に影響されて、何だか無性に食べたくなるもの、日本で言うなら枝豆にビール、おでんに熱燗というところでしょうか?韓国の人たちにとっては、それがチヂミやマッコリ、そしてカルグッス。韓国のスーパーの梅雨商戦では、湿気取りや傘などとともに、チヂミの粉も並ぶほどです。

せっかく韓国に来たのに雨…と、旅行者は空を見上げて恨めしく思われるかもしれません。が、そこはちょっと視点を変えて、雨の日ならではの韓国情緒を味わってみるのはいかがでしょうか?チヂミやマッコリを食べながらゆっくり過ごしてみれば、韓国の違う表情に出会えるかも知れません。
雨のしとしと降る日にソウルにお越しの際は、チヂミとマッコリ、カルグッスをぜひ一度お試しください。
チヂミとマッコリを楽しめるお店
昔ながらの雰囲気が漂う庶民派
元祖麻浦(マポ)ハルモニピンデトッ

ソウル西部、孔徳(コンドッ)のチヂミ横丁にある有名店。熱々のチヂミにマッコリがすすむ!
元祖麻浦(マポ)ハルモニピンデトッ
ソウル西部、孔徳(コンドッ)のチヂミ横丁にある有名店。熱々のチヂミにマッコリがすすむ!
タロチッ

庶民的な情緒が漂う老舗。看板メニューは、牛肉のクッパとチヂミ。
タロチッ
庶民的な情緒が漂う老舗。看板メニューは、牛肉のクッパとチヂミ。
ヨルチャチッ

石臼で直接挽いた緑豆で作る緑豆チヂミと牡蠣チヂミが絶品の鍾路(チョンノ)のお店。
ヨルチャチッ
石臼で直接挽いた緑豆で作る緑豆チヂミと牡蠣チヂミが絶品の鍾路(チョンノ)のお店。
広蔵市場(クァンジャンシジャン)「うまいもん通り」

広蔵市場にはマッコリとチヂミを楽しめる屋台がたくさん。屋台ならではの開放的な雰囲気もグッド。
広蔵市場(クァンジャンシジャン)「うまいもん通り」
広蔵市場にはマッコリとチヂミを楽しめる屋台がたくさん。屋台ならではの開放的な雰囲気もグッド。
気軽な居酒屋で一杯!
タモトリ

梨泰院(イテウォン)の静かな住宅街にある韓国全土のマッコリを楽しめる居酒屋。5種類の利きマッコリセットが人気。
タモトリ
梨泰院(イテウォン)の静かな住宅街にある韓国全土のマッコリを楽しめる居酒屋。5種類の利きマッコリセットが人気。
マッコリサロン

学生街の弘大(ホンデ)にあるマッコリ飲み放題の店。豊富な種類のマッコリと自慢の料理を味わえる。
マッコリサロン
学生街の弘大(ホンデ)にあるマッコリ飲み放題の店。豊富な種類のマッコリと自慢の料理を味わえる。
橋洞銭先生

韓国各地に多くの店舗を持つチヂミ専門店。できたてのアツアツチヂミと豊富な種類のマッコリを味わって。
橋洞銭先生
韓国各地に多くの店舗を持つチヂミ専門店。できたてのアツアツチヂミと豊富な種類のマッコリを味わって。
コン・ギョンジャ 元祖ナグネパジョン

ソウル東部の地下鉄1号線の回基(フェギ)駅から歩いてすぐのパジョン街に位置。1965年創業のパジョン専門店。
コン・ギョンジャ 元祖ナグネパジョン
ソウル東部の地下鉄1号線の回基(フェギ)駅から歩いてすぐのパジョン街に位置。1965年創業のパジョン専門店。
ソンアジョシ・ピンデトッ

学生街の新村(シンチョン)にあるチヂミの専門店。竹筒で出されるマッコリを楽しめる。
ソンアジョシ・ピンデトッ
学生街の新村(シンチョン)にあるチヂミの専門店。竹筒で出されるマッコリを楽しめる。
マポナル

地下鉄5号線麻浦(マポ)駅から歩いて5分。連日地元の会社員で賑わうタットリタンとチヂミの有名店。
マポナル
地下鉄5号線麻浦(マポ)駅から歩いて5分。連日地元の会社員で賑わうタットリタンとチヂミの有名店。
イェンナル民俗酒店

地下鉄4号線淑大入口(スッテイック)駅近くにある居酒屋。チーズがたっぷりのった異色チヂミとマッコリの相性は抜群!
イェンナル民俗酒店
地下鉄4号線淑大入口(スッテイック)駅近くにある居酒屋。チーズがたっぷりのった異色チヂミとマッコリの相性は抜群!
トンチミ

冷麺やお酒のおつまみが充実した東大門(トンデムン)のお店。自慢の栗マッコリをお試しあれ。
トンチミ
冷麺やお酒のおつまみが充実した東大門(トンデムン)のお店。自慢の栗マッコリをお試しあれ。
話題のマッコリバー
MOON JAR(ムーンジャル)
おしゃれ感漂うインテリアの狎鴎亭(アックジョン)のお店。韓国各地の有名なマッコリ15種類以上が揃います。
Chez Maak(シェマッ)

街路樹通り(カロスキル)にあるマッコリ醸造所が経営するマッコリダイニングバー。
Chez Maak(シェマッ)
街路樹通り(カロスキル)にあるマッコリ醸造所が経営するマッコリダイニングバー。
月香(ウォルヒャン)

有機農玄米の生マッコリを楽しめる光化門のお店。チヂミの種類も豊富。
月香(ウォルヒャン)
有機農玄米の生マッコリを楽しめる光化門のお店。チヂミの種類も豊富。
マッコリ好きにおすすめ!全州の名所マッコリタウン
ソウルから高速バスで約3時間の全羅北道(チョルラブット)全州(チョンジュ)市には、マッコリを頼むとたくさんのおつまみを出す独特のシステムで有名なマッコリタウンがあります。市内に7か所あり、全州韓屋村(チョンジュハノッマウル)から車で10分ほどのところに位置する「全州三川洞(チョンジュサムチョンドン)マッコリタウン」が代表的。マッコリの入ったやかんを追加するたびにおつまみの種類が変わり、何を注文するか悩むこともなく次々と料理が運ばれてきて、あっという間にテーブルがいっぱいになります。友達や家族などと一緒に、大人数で行くのがおすすめです。全州訪問の際はぜひ足をのばしてみてください。
肌寒い日にぴったり。カルグッスを味わうならここ!
安東チッ

京東市場(キョンドンシジャン)内に位置。ソウルで慶尚北道(キョンサンプット)の安東(アンドン)地方のカルグッスが食べられることで有名な店。
安東チッ
京東市場(キョンドンシジャン)内に位置。ソウルで慶尚北道(キョンサンプット)安東(アンドン)地方のカルグッスが食べられることで有名な店。
巨済食堂

南大門市場にある「カルグッス横丁」の人気店。ミニ冷麺と基本のおかずのサービスがうれしい。
巨済食堂
南大門市場にある「カルグッス横丁」の人気店。ミニ冷麺と基本のおかずのサービスがうれしい。
三成(サムソン)グッス

三成のCOEXモールに隣接。サゴル(牛の肢骨)でダシをとったスープが特徴のカルグッス専門店。
三成(サムソン)グッス
三成のCOEXモールに隣接。サゴル(牛の肢骨)でダシをとったスープが特徴のカルグッス専門店。
明洞餃子(本店)
言わずと知れた明洞の名店。自慢のカルグッスは鶏ベースのスープとコシのある麺が絶妙。
ハルモニカルグッス

鍾路3街(チョンノサムガ)駅にある老舗。カルグッスとスジェビが半分ずつ入ったカルジェビが人気。
ハルモニカルグッス
鍾路3街(チョンノサムガ)駅にある老舗。カルグッスとスジェビが半分ずつ入ったカルジェビが人気。
恵化カルグッス

1979年創業の大学路にある店。とろみのあるスープとコシのある細めんの本格カルグッス
恵化カルグッス
1979年創業の大学路にある店。とろみのあるスープとコシのある細めんの本格カルグッス
ジャンカルグッス

江原道(カンウォンド)スタイルの味噌スープのカルグッスを味わえる乙支路(ウルチロ)のお店。
ジャンカルグッス
江原道(カンウォンド)スタイルの味噌スープのカルグッスを味わえる乙支路(ウルチロ)のお店。
黄生家カルグッス(旧北村カルグッス)

三清洞(サムチョンドン)グルメの代表格。牛骨でダシを取ったあっさり味のカルグッスは子供にも食べやすい味。
黄生家カルグッス(旧北村カルグッス)
三清洞(サムチョンドン)グルメの代表格。牛骨でダシを取ったあっさり味のカルグッスは子供にも食べやすい味。
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  最終更新日:13.06.11
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