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明洞で朝食におすすめの韓国グルメ店5選

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韓国旅行に来たからには、一日三食韓国料理でも食べ足りないもの。朝からおいしい韓国グルメで旅をスタートしたい!と考える旅行者の方も多いのではないでしょうか。
定番観光地の明洞(ミョンドン)は宿泊エリアとしても王道で、街の各所にホテルが点在。そのため、早朝から営業しているグルメ店がたくさんあります。

そこで、明洞にあってビギナーも利用しやすい朝食OKの韓国グルメ店をご紹介!参考にしておいしい韓国朝ごはんを味わってください。
【スンドゥブチゲ】イェジ粉食
NHKでも紹介!絶品家庭料理が味わえる名食堂
明洞の賑やかな通りを外れ、細い路地に入ったところにある隠れた名店「イェジ粉食(プンシッ)」。15種類以上の多彩な韓国家庭料理が揃います。

中でもイチ押しのメニューがスンドゥブチゲ(おぼろ豆腐チゲ)!具材は豆腐とあさりのみとシンプルですが、手作りの特製調味料がコクとほどよい辛さ(調節可)をプラス!朝の体に優しい刺激を与えるピリ辛チゲを堪能してみては。
【ソルロンタン】秀家
化学調味料なし!長時間煮込んだこだわりスープが◎
化学調味料を一切使わず、手作り料理を提供する「秀家(スガ)」のイチ押しメニューは、ソルロンタン(牛骨スープ)

約3日間手間隙かけて煮込んだ白濁スープは、こくのあるまろやかな味わいで、朝の体にじんわり染みこみます。韓国旅行の朝は、ソルロンタンで身も心も温めて1日を始めましょう!
【お粥】明洞栄養粥、栄養餃子
黒ゴマや野菜、アワビなど豊富なお粥メニューが魅力
バラエティ豊かなお粥が食べられる老舗店の「明洞栄養粥、栄養餃子(ミョンドンヨンヤンチュッ、ヨンヤンギョジャ)」は、明洞の人気ホテルからも徒歩圏内で便利なアクセス。

注文を受けてから作られるお粥の数々は、あっさりとしていて朝ごはんにもってこい!韓国の辛いグルメを堪能したり、旅行だからとついついお酒を飲みすぎたりで疲れてしまった胃腸を休めたいなら、朝ごはんはお粥で決まり。
【参鶏湯】味加本
消化&吸収ばっちり!栄養満点のコラーゲンスープ
味加本(ミガボン)」は済州島(チェジュド)の味を生かした本格的なお粥で人気のお店ですが、実は参鶏湯(サムゲタン)も専門店クラスの美味しさ!経歴30年のシェフが作る「味加本」の参鶏湯は、韓方の香りが抑えられ、鶏そのものの旨味を感じられます。

栄養たっぷりで身体を温める美容食の参鶏湯を朝から食べればパワーチャージできるかも。
【韓国風ホットサンド】ホボントースト 明洞本店
一度食べたら癖になる!お手軽サンド
鉄板で焼いて仕上げる「トースト」こと韓国風ホットサンドの人気店「ホボントースト」。看板メニューのホボントーストは、野菜入りのふわふわオムレツを自家製フルーツジャム、甘辛ケチャップで味付けた食パンでサンドしたものでボリュームたっぷり!ジャムとケチャップは癖になる味つけです。紙に包んでくれるので、持ち歩きにも便利です!朝から行動派の人にオススメ!
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  最終更新日:15.09.17
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