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地下鉄5号線で行く韓国グルメ旅

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街を駆け巡る地下鉄は、私たちをおいしい思い出作りへと誘ってくれる道しるべ。

ソウルには、有名なエリアでなくても地元民から絶大な支持を得ている名店が多く存在。また知名度は低くても、本場だから食べられる絶品韓国グルメもたくさんあります。そんな隠れた名店の逸品メニューを巡ることができるのが5号線!
長漢坪(チャンハンピョン)駅
創業40年を越える知る人ぞ知るカンジャンケジャンの名店
ソウル東部、長安洞(チャンアンドン)に位置する「一味(イルミ)カンジャンケジャン」は、1976年に創業した歴史あるカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)の有名店。良質な韓国産メス蟹を、秘伝のタレで漬け込んだここならではの一品は、わざわざ足を運んででも味わってみる価値あり!
馬場(マジャン)駅
ソウル最大の畜産市場で上質牛焼肉をお手頃価格でいただく!
韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)をはじめとした韓国産牛肉の焼肉店が軒を連ねる「馬場洞(マジャンドン)焼肉横丁」。「ホナムチッ」は、ここで1981年から店を構える人気店です。
「バラ腹部(チマサル)」「横隔膜の肉(アンチャンサル)」「霜降り牛ロース(サルチサル)」「牛刺し(ユッサシミ)」など、1頭の牛からわずかしか取れない稀少部位をお手頃価格で堪能できます。
東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン)駅
24時間営業!東大門でうわさの絶品ソルロンタン
眠らないショッピングの街東大門(トンデムン)で 「ソルロンタン(牛骨スープ)がうまい」と人気の「ヌティナムチッ・コミボギ」。看板メニューのソルロンタンは、牛スジや軟骨などを48時間煮出してつくり、食材の旨みが詰まったまろやかな濃厚スープがポイント!
お店は24時間営業なので、ナイトショッピング時の食事処としてもオススメです。
鍾路3街(チョンノサムガ)駅
地元感120%!噛むほどに旨い豚ハラミ焼肉の人気店
「味カルメギサル専門」は、創業以来一つの業者からのみ仕入れてくるこだわりのカルメギサル(豚ハラミ)が自慢の焼肉店。カルメギサルは、脂身が少なくコシのある食感が特徴で、噛めば噛むほどにじみ出る肉汁がたまりません!
お店は豚焼肉の名店が並ぶソウル有数の焼肉横丁「鍾路3街焼肉通り」に位置し、ローカルな雰囲気の中でいただけるのも魅力です。
光化門(クァンファムン)駅
メニュー1本の老舗!栄養満点あっさりプゴクスープ
1987年に創業し、プゴク(干しスケトウダラのスープ)1本で勝負する老舗「武橋洞(ムギョドン)プゴグッチッ」。12時間煮込んで作られる白濁スープは、あっさりとした口当たりが持ち味!栄養満点で、朝食酔い覚ましにもぴったりです。
西大門(ソデムン)駅
キムチチムを全国に轟かせた元祖店
「韓国で初めてキムチチム(キムチと豚肉の煮込み)を出した店」として知られ、厳選食材で作られるオーナーこだわりのキムチチムが人々を魅了する「ハノッチッ」。長時間熟成させたキムチの酸味と程よく脂ののった豚肉の旨みが織りなす味は、一度は堪能てしおきたい美食体験です。
韓国の伝統家屋・韓屋(ハノッ)を改造してつくられた店内も味わいポイント!
孔徳(コンドッ)駅
はしごは必須!?必食チヂミとチョッパルを一度に満喫
「孔徳(コンドッ)チョッパル・チヂミ横丁」は、ソウル西部で地元民に評判のうまいもん横丁。孔徳市場内にあり、チョッパル(豚足)チヂミ(韓国風お好み焼き)の店舗が集まったグルメ通りが隣り合っています。

「奨忠洞(チャンチュンドン)チョッパル通り」と並んで有名な「孔徳チョッパル横丁」は、リーズナブルな価格と情に満ちたサービスが魅力。チョッパルを注文するとスンデグッ(豚の腸詰めスープ)がついてくるという嬉しい特典も!

「孔徳チヂミ横丁」には、通りの両側に多彩なチヂミとジョン(韓国風ピカタ)がずらりと並び、そこから好きなものを選んで食べるのもOK!マッコリと一緒にいただくという韓国ならではゴールデンコンビはぜひ楽しみたいところです。
麻浦(マポ)駅
牛vs豚!麻浦の2大名物焼肉はここで!
「麻浦(マポ)テジカルビ・チュムルロッ通り」は、リーズナブルにいっぱい食べられると人気のテジカルビ(豚カルビ)と、牛肉に薬味を揉み込んで焼くチュムルロッが名物の焼肉通り。通りには創業数十年という店も多く、確かな味が韓国人の舌を捉えています。テジカルビとチュムルロッの両方を扱っている店舗がほとんどなので、麻浦の2大焼肉を一緒に味わってみては?
汝矣ナル(ヨイナル)駅
ミシュランガイドもお墨付き!話題の一級冷麺
漢江(ハンガン)沿いに広がる汝矣島(ヨイド)エリアで話題の「チョンイン麺屋(ミョノッ)」は、ミシュランガイド2017でも紹介された水冷麺(平壌(ピョンヤン)冷麺)の名店。シンプルながらバランスのとれた絶妙なスープと麺の相性が抜群と、美食家をも唸らせています。
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  最終更新日:17.05.16
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