韓国の「トースト」とは、鉄板で焼いた薄い食パンに卵焼きを挟んだホットサンドのようなもの。ジャムやケチャップで味付けされていて、やや甘い味が特徴です。材料によって値段は変わりますが、オーソドックスなトーストサンドでも、3,000ウォン前後と手ごろな価格で食べられるため、韓国旅行中の朝ごはんや間食として人気です。 |
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屋台では野菜入りの卵焼きのみを挟んだシンプルなものが定番ですが、「Isaac(イサック)トースト」や「ホボントースト」などのトースト専門店ではハムやチーズ、牛肉入りなど様々なレシピのトーストから選ぶことができます。
トースト店で注文するとすぐに目の前で作ってくれ、作り方は簡単でシンプル。牛乳や豆乳、生果物ジュースなどドリンク類を取り揃えている店舗も多いので「トースト」と一緒に購入するとよいでしょう。 |
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目の前で作ってくれる |
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オーソドックスなものからスペシャルメニューまで様々 |
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袋に挟んで渡してくれます |
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明洞(ミョンドン)や東大門(トンデムン)などソウルの人気観光エリアのトースト店は、朝食時間はとても混みあい店頭に行列ができますが、回転が速いので、それほど待たずに食べることができます。
なお、トースト店にはイートインスペースがない店舗も多く、あってもスペースが狭く座れないことが多いので、歩きながら食べるようにしましょう。  朝食時には行列ができる「イサックトースト 明洞店」 |