Mon Cafe Gregory

モンカペグレゴリ / 몽 카페 그레고리 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

370

L o a d i n g ...

弘大

5.0

2件

予約ok

絶品デザートが人気！弘大隠れ家カフェ弘大(ホンデ)の隣、合井(ハプチョン)エリアに位置する「Mon Cafe Gregory(モンカフェグレゴリー)」は、オーナーシェフ手作りのスイーツが人気のカフェ。もともと教師だったオーナーは長年の夢であったパティシエになるためフランスなどの製菓学校で修行を積み、2011年にお店をオープンしました。お店ではフランス伝統のデザートが味わえ、中でも人気なのがお客さんの８割が注文する季節の果物を使ったミルフィーユ。バターの香り豊かなサクサクのパイと濃厚なカスタード、みずみずしいイチゴが絶妙にマッチする一品です。

お店の特徴

フランス・日本で製菓を学んだオーナーパティシエがつくるちょっぴり贅沢なスイーツに舌つづみ

合井(ハプチョン)は、弘大(ホンデ)の隣にありながらも閑静で、個性豊かなカフェが集まることで知られるエリア。中でも、オーナーシェフが丹精込めて作るスイーツで人気なのが「Mon Cafe Gregory(モンカフェグレゴリー)」です。

もともと数学の教師だったオーナーは長年の夢であったパティシエになるため、日本やフランス、韓国の有名製菓学校で修行を積み、2011年に「Mon Cafe Gregory」をオープンしました。

「Mon Cafe Gregory」はフレンチレストランで食べるようなリッチなデザートを提供したいと、食材にはフランスや日本産の高級食材をふんだんに使用。スイーツを彩る食器も世界各地で買い付けるなど、見た目の美しさを意識した盛り付けにもこだわっています。

お店は小さな入口から階段を上がった２～３階にあります。各階４～５テーブルほどで、隠れ家のような空間が広がります。インテリアのほとんどはスタッフの手作りで、ビンテージ感のある雰囲気。音楽が好きなオーナーが幼い頃から買い集めたという洋楽のポスターやCDも飾られています。

お店の外観

ビルの２～３階に位置

ウッド調の２階

光が差し込む３階

味のあるインテリアが並ぶ

日本製鉄器やフランス製陶器を多く使用

人気メニュー

季節の果物を使ったミルフィーユ(ケジョルクァイルミルペユ) 8,300ウォン

お店の看板メニューはお客さんの８割が注文するというミルフィーユ。フランス産のバターがふんわり香るパイ、卵をたっぷり使用した濃厚なカスタードクリーム、みずみずしいイチゴが口の中でバランスよく絡み合います。

パイはサクサク感が失われないように２～３時間ごとに焼いており、美味しさへの手間を惜しみません。

クレームダンジュ(クレムダンジュ) 5,800ウォン

フレッシュチーズであるフロマージュ・ブランと生クリームを使ったデザート。クリーミーでまろやかな味わいながらも、後味はさっぱりとしていて、口に入れた瞬間ふわっと溶けてなくなるほど軽い仕上がりです。クリームの中には甘酸っぱいフランボワーズソースが入っています。

紅茶 6,500～7,200ウォン

紅茶はすべて、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を使用。20種類以上のフレーバーを取り揃えています。

「Mon Cafe Gregory」のおすすめは、桜の花びらが入った緑茶ベースのティーSakura2000。桜が香るすっきりとした味わいが特徴。甘めのデザートとも相性ぴったりです。

Santo Domingo apple 6,800ウォン

コーヒー・紅茶以外のドリンクにもオーナーのこだわりがいっぱい。見た目でも楽しめるようにと、色合いや味の研究を重ねたといいます。

人気のSanto Domingo appleはアップルシャーベットが入った見た目にも涼やかなドリンク。レモン風味の爽やかな酸味を楽しめます。

お店の様子

喧騒から離れて、美味しい紅茶と手作りデザートで至福の時

カフェや飲食店が立ち並ぶ通りにありながらも比較的静かな「Mon Cafe Gregory」。店内がこぢんまりとしているため、騒がしくなくゆったりとした時間を過ごせるでしょう。

夜遅くまで営業しているので夕食の後の夜カフェにもぴったりです。パティシエが丹精こめて作り上げるデザートと香り高い紅茶で、ほっとひと息しませんか？

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基本データ

店名	Mon Cafe Gregory
主なメニュー	コーヒー、紅茶、デザート
電話番号	02-322-9579
営業時間	13：30～23：30(ラストオーダー23：00)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし