シゴルヤチェテンジャン

シゴルヤチェテンジャン / 시골야채된장 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

江南駅・三成(COEX)

4.5

24件

予約ok

江南でテンジャンビビンバのおいしい定食屋「シゴルヤチェテンジャン」は地下鉄２号線江南(カンナム)駅近くに位置するテンジャン(味噌)ビビンバが評判の店。店内は庶民的な雰囲気で素朴な定食屋を思わせます。お店は、料理を注文すると出てくるパンチャン(おかず)の数が豊富なことでも有名。看板メニューのテンジャンビビンバは、野菜やナムルをご飯に入れ、ごま油とコチュジャンで味を整え、最後にピリ辛の味噌汁をかけてよくかき混ぜて食べる料理で、野菜たっぷりでヘルシーな味わいが特徴です。もう一品何か食べたいという時には、干しスケトウダラを煮込んだ「トンプゴッチム」がおすすめ。

お店の特徴

江南繁華街の田舎風定食屋

韓国の最先端を行くビジネス街・江南(カンナム)で、真逆のイメージである田舎風テンジャン(味噌)料理を食べられるお店。

シゴルヤチェ(田舎の野菜という意味)は、テンジャンピビンバ(味噌汁＋ピビンバ)で有名な定食屋。いかにも定食屋という庶民的なたたずまいです。

うれしいおかずの豊富さ

豊富な種類のパンチャン

料理を注文すると出てくるのがパンチャン。日によって種類や品数が変わり、この日はキュウリのキムチ。サバと大根の煮付けも日本からの旅行者にはなじみのある味です。次々と運ばれてくる白菜、大根、ネギ、モヤシなどのおかずを、お好みでビビンバに入れて食べてみましょう。

キュウリのキムチ

ケランチム(卵蒸し)

人気メニュー

シゴルヤチェテンジャンビビンバ１人前 12,000ウォン ※写真は２人前、注文は２人前から

この店に来るお客さんの目当ては、野菜たっぷりご飯に味噌汁をかけて混ぜるテンジャンビビンバ。

野菜やナムルをご飯にどんどん入れて、ごま油とコチュジャンで味を整え、最後にピリ辛の味噌汁をかけ、よくかき混ぜて食べる料理です。

コチュジャンをたくさん入れて真っ赤なご飯にするのが韓国人に人気の食べ方。コチュジャンは真っ赤な見た目よりは辛くありません。

各種おかずをお好みで投入　

テンジャンを豆腐ごとかける

よく混ぜて、出来上がり！

焼きスケトウダラ(トンプゴッチム) 12,000ウォン

プゴッチムもこの店のおすすめメニュー。焼いた干し魚の味噌漬けは、もう一品何かほしいという時にピッタリです。

食事で使う韓国語 ▶

お店の様子

メニューは他にも韓国納豆を入れた味噌汁「チョングッチャン」や、豚の首肉(モクサル)とキムチを入れた味噌汁「モクサルキムチテンジャン」なども人気メニューとのこと。

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」「美味しい奴ら」などでも紹介された人気店です。江南駅周辺の繁華街で、これぞ韓国料理！を味わいたい方におすすめです。

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基本データ

店名	シゴルヤチェテンジャン
主なメニュー	テンジャンビビンバ
電話番号	02-3482-7626
営業時間	9：00～22：30(ブレイクタイム15：00～17：00)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし