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| 韓国で生まれた謎の記念日…ブラックデー!
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チャジャンミョンとは?
韓国中華の代表格とも言えるチャジャンミョン。庶民に愛されるメニューのひとつで、ドラマなどでもよく登場します。豚肉、タマネギなどを黒い味噌(チュンジャン)に炒め、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて麺にかけてできあがり。ソースと麺を箸でかき混ぜながら絡めて食べます。
チャジャンミョンは、中華料理店の代表メニュー。ノーマルなチャジャンミョンから、イカ、エビ、貝などが入ったサムソン(三鮮)チャジャンや、ひき肉が入ったユニ(肉泥)チャジャン、麺とソースが混ざって出て来るチェンバン(平皿)チャジャンなど、種類も豊富です。3,000ウォンほどから食べられるリーズナブルな価格が、子供から大人にまで愛される理由のひとつのようです。 |
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| チャジャンミョン |
チェンバンチャジャン |
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| ブラックデー、それは突然始まった… |
| 中華料理店で話を聞いてみると、1990年代前半から突然、4月14日になると店に若者達がいっきに訪れるようになったとか。この日ばかりはチャンポンでなく、なぜかチャジャンミョンが大人気。店にも列をなして、チャジャンミョンを食べに来るほどの盛況ぶりだったようです。 |
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| 恋人がいない人だけが味わえる喜び!? |
| バレンタインデー、ホワイトデーと恋人達のイベントが続きますが、この期間に恋人がいなくて一人寂しく過ごした人、そして4月14日になってもまだ恋人がいない人のために、ブラックデーは存在するんです!暗~く重たい気持ちを「黒」という色に例え、さみしい気持ちを吹っ飛ばすよう、真っ黒い食べ物であるチャジャンミョンを食べようというユーモアが、そこには秘められているとか。ブラックデーの当日になると、バレンタインデーやホワイトデーのときに寂しい思いをした人たちが集まり、チャジャンミョンを食べる姿を見かけます。 |
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| チャジャンミョンは出前の王者 |
大学の校庭で食べる男子学生たち |
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| ブラックデーはオールブラックで! |
おもしろいのが、黒い服を着て黒いチャジャンミョンを食べるという徹底した人もいること。服はもちろん靴下まで全身ブラック、そのうえコーヒーはブラックコーヒーしか飲まないという、この日ばかりはオールブラックな人までいるそうですよ。そのほか、恋人がいない人たちがブラックデーに集まり、心の傷を癒すうちに恋が芽生え誕生したカップルもいるんだとか。
コネストスタッフもこの日はみんなでチャジャンミョンを食べにいきます。 |
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| 「あーあ。今年もチャジャンミョンかあ」 |
箸を一本ずつ両手に持って混ぜ混ぜ。 ソースが飛ばないように! |
テーブル中央、タンスユッ(韓国風酢豚)は定番の組み合わせ。 |
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| 何かの集会?! |
「彼氏見つけるぞ!」 |
哀愁漂う男性陣。 |
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| さみしい者同士、合コンモードになることも。 |
カップル誕生?! |
「来年こそは・・・!」 |
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| ソウルっ子たちの意見を聞いてみよう! |
ブラックデーを前にして、その特集記事の案を練っていたある日、まさかの情報を入手したコネスト。なんとそれは、「ブラックデーにチャジャンミョンを食べに行く人なんていない」というものでした。 ブラックデーにチャジャンミョンを食べる人がいないとは!? その、まさかを解決すべく、コネストが緊急インタビューを決行しました!果たして真相はいかに!? |
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まずは、弘大(ホンデ)にある弘益女子高でインタビュー開始!
写真右:ホ・ウンさん(以下ホ)写真中央:イ・スジンさん(以下イ)写真左:ムン・ジヨンさん(以下ム) |
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ブラックデーを知ったのはいつですか? |
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ホ:私は中学校の時。友達に聞いて初めて知りました。 イ、ム:私たちも中学の頃ですね。 |
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ブラックデーって何をするんですか? |
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イ:聞いたことあるけど何するんだっけ。 ホ:チャジャンミョンを食べる日でしょ。恋人がいない人たちが! |
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では、ブラックデーの由来っ何ですか? |
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ホ:チャジャンミョンって黒いじゃないですか。バレンタインデーやホワイトデーで、何ももらえなかった人の心もやっぱり暗いじゃないですか。そっから来たんじゃないですかね。 |
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実際にブラックデーにチャジャンミョンを食べに行った事はありますか? |
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三人:な~い!みんなあんまり行かないんじゃないですか。周りにも食べに行ったっていう人いないですし。 |
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そうなんですか…。ちなみに今回のホワイトデーでキャンディーはいくつもらえました? |
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三人:正直に言わないといけないんですよね!?
ホ:私は0。
イ:1個だけ。
ム:私も0。
三人:でも友達からはもらいましたよ~! |
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今年のブラックデーはどうやって過ごすつもりですか? |
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ホ:チャジャンミョンは食べに行かないです。私たち高三だから勉強しなくちゃ。
ム:私は友達と遊び半分でチャジャンミョン食べに行くかも。 |
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最後にブラックデーについてどう思いますか? |
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ホ:ブラックデーは必要!寂しい人のための日!
イ:ただチャジャンミョン協会の商魂に躍らされているだけのような気が…。
ム:ブラックデーはあったほうがいいと思いますよ。寂しい人の慰めになりますからね。 |
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次は弘益女子中学でインタビュー。ついに今回のブラックデーにチャジャンミョンを食べに行くという人を発見! 写真右:キム・ミンジさん(以下キ)写真中央:チョン・ウナさん(以下チ)写真左:イ・ジアさん(以下イ) |
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いつブラックデーを知りましたか? |
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三人:小学校の時!バレンタインデーとホワイトデーの時に何ももらえなかった人がチャジャンミョンを食べる日って聞ききました。 |
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実際にブラックデーにチャジャンミョンを食べに行く人ってどれくらいいるんですか? |
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キ:友人や知り合いが何人か食べに行ったって言っていましたよ。
イ:私も結構食べる人いると思います。 |
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ところで、そのブラックデーの由来は知っていますか? |
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キ:う~ん。よく分からないですが、チャジャンミョンって黒いから?ですかね。
チ:バレンタインデーやホワイトデーに何ももらえないと心が暗くなるからかな? |
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ブラックデーには黒い服を着てチャジャンミョンを食べるって聞きましたが…。 |
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三人:え~。初めて聞きました。 |
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今年のブラックデーにはチャジャンミョンを食べに行く予定ですか? |
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キ:はい、行きますよ。一人で!
チ:私は毎年キャンディーいっぱいもらうから関係ないですけど。でも今回は私も一緒行く!
キ:あんたはダメ!彼氏がいるから来ちゃダメ!(笑)
イ:私は行かないと思いますね。 |
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恋人がいてもブラックデーでチャジャンミョンって食べるんですか? |
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チ:食べてもいいんじゃないですか。ブラックデーは恋人がいても、チャジャンミョンを食べる日です!
キ:それはダメでしょ!ブラックデーは一人ぼっちの人のための日です!
イ:どっちでもいいけど、チャジャンミョン食べたくなってきちゃった…。 |
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続いて美術学部で有名な弘益(ホンイッ)大学に突入。 写真右:キム・チャンヨンさん(以下キ)写真左:パン・ヘジョンさん(以下パ) |
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ブラックデーって何する日か知っていますか? |
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パ:好きな人とチャジャンミョンを食べる日ですよね!
キ:違うよ。僕はバレンタインとかに何ももらえなかった人がチャジャンミョンを食べる日だって聞きましたよ。
パ:え、そうなの? |
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ブラックデーのとき、黒い服を着るというのは本当ですか? |
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二人:へー、それは初めて聞いた話ですね。 |
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ブラックデーに本当にチャジャンミョンを食べるんですか? |
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パ:食べますよ。私も毎年友達と一緒に食べに行っていますし、今年も行くつもりです。高校の頃も放課後に、食べに行ってました。
キ:僕は、ブラックデーを知ってるっていう人はいても、実際に食べる人は見たことないですね。僕も一回もブラックデーの日に食べたことないですし。 |
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ところでブラックデーの由来って知っていますか? |
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パ:韓国には、ブラックデー、グリーンデー、イエローデーなどがあって、その記念日の一つなんじゃないですか?ちなみにイエローデーにはカレーを食べるんです。
キ:4月は韓国では「死」を意味する数字だから、不吉な色の黒が当てられたんだと思います。 |
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ところでお二人はカップルということですが、今年のブラックデーは? |
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パ:私はチャジャンミョン食べたいですけど…。
キ:食べたいんだったら一緒に食べに行かないとね。 |
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ブラックデーってどんな日だと思いますか? |
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パ:絶対必要な日ではないですけど、友達と集まる一つのきっかけみたいなものだと私は思います。
キ:僕も同じ意見です。でも、バレンタインデーやホワイトデーなどの日だけ、何でみんなそんなに騒ぐんだろうって、ちょっと疑問に思いますけどね。 |
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3組のみなさん、インタビューにご協力いただきありがとうございました!
こうしてみると、ブラックデーに関心がある人、ない人、様々のようです。ただ、恋人がいてもいなくても、「チャジャンミョンを食べながら誰もが楽しめる日」という認識の人が多いようですね。 |
| ソウルでチャジャンミョンを食べよう! |
チャジャンミョンは日本のジャージャー麺とは違い、少しクセのある香ばしくまろやかな風味が特徴です。ソウルで食べてみたいという方に、コネストおすすめ店をご紹介しましょう。
この他にも街の一般中華料理店であればチャンジャンミョンは必ずおいてあり、具などの違いはあれ、それほど店ごとの味に大差はないといってもいいでしょう。街で偶然見つけたお店にふらっと入ってみたり、ホテルで出前をとってみてもいいかもしれませんね。 |
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オモリチゲ(蚕室) 4,500ウォン |
萬里城(大学路) 4,000ウォン |
東天紅(汝矣島) 5,500ウォン |
ホテルで出前を取ってくれる 場合も4,000~10,000ウォン |
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バレンタインデーもホワイトデーも、恋人がいなくてさみしい思いをしたあなた!
チャジャンミョンを食べながら、おいしく、楽しい(?)、ブラックデーを過ごしてみてはいかがですか? |
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| 最終更新日:05.04.13 |
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