バンブーハウス(BAMBOO HOUSE)

ベンブハウス(뱀부하우스)

■エリア：江南・三成(ＣＯＥＸ) ■主なメニュー：ハラミ、霜降り、ロース、生カルビ、味付けカルビ、ミノ

接待などにも使われる高級焼肉店

「バンブーハウス(BAMBOO HOUSE)」は1984年に最高のおもてなしをする焼肉店としてオープンしました。お店の名前にもなっている「バンブー」とは、「竹」のようにいつも変わらない美味しさ、心からのサービスを提供することを意味しており、お客様にとって自分の家のようにくつろげる、落ち着いた空間を作ることがこちらのお店のモットーです。
「バンブーハウス」の最高のお肉と最高のサービスは、高級レストランが立ち並ぶ江南(カンナム)エリアでもその評判は高く、観光客が訪れるだけでなく、企業の接待などにも良く使われます。また、世界中から芸能人、料理評論家などをはじめとした各界の著名人が大勢訪れています。

あのマライア・キャリーも来店！

店内に入ったすぐ右側の壁には世界各国の大統領や小泉純一郎前首相、ジャッキー・チェン、マライア・キャリーなどの写真が飾られています。多くの有名人たちが訪れた中でも、伝説になっているのがこのお話。

2002年に超タイトなスケジュールで来韓したマライア・キャリーが、ソウルで外食した唯一のレストランがこちらの「バンブーハウス」でした。営業時間外でありながらも特別に22時に予約を受け、スーパースターの来店を待っていたスタッフたちでしたが、予約時間を過ぎてもなかなか姿を現さず…。結局深夜1時過ぎに到着したというマライア・キャリー、なんとファンにサインをしていて遅れたのだとか。待ちくたびれたスタッフたちを尻目に当の本人は終始ご機嫌で、食事の合間などに歌やダンスを披露したのだそうです。

黒を基調としたお洒落な店内

店内は焼肉店とは思えないほどお洒落な造りで、食事前、食事後に利用できるワインバーまで備えられています。また、店内の窓からはお店のシンボルである竹を眺めることができ、爽やかな開放感があります。各テーブルがゆったりと作られているため、隣の席の会話も気にならず落ち着いて食事ができます。ビジネスや集まりなどにも使える個室はテーブルと座敷、掘りごたつ式があり、人数も４～40名まで座ることができ、様々なシーンに合わせた利用が可能です。

「バンブーハウス」が誇る最高の食材

肉の素材にはかなりこだわっており、肉の産地は決めてはいないものの、質が「A＋」の肉だけを使用しています。もし良質の肉がない場合には仕入れを見合わせ、その部位のメニューを販売しないという、徹底した方針にのっとっています。肉質に自信を持つこちらのお店では、ヤンニョム(味付け)カルビ以外の肉の味付けはほとんどしないのだそうです。

人気メニューはハラミと霜降りで、ほとんどのお客様がこの２つのメニューをオーダーするそう。日本語の出来るスタッフが付きっきりでお肉をちょうど良い加減に焼き、１人１人に取り分けてくれます。もし、好みの焼き加減があれば事前に伝えておくと良いでしょう。


ハラミ(３人前、147,000ウォン)


霜降り(２人前、104,000ウォン)


ミノ(２人前、104,000ウォン)

～お肉の後のシメに～

美味しいお肉をたっぷり堪能した後にオススメなのが、カニの醤油漬け丼。白いご飯の上にカニの醤油漬けをのせてごま油をかけただけのシンプルなメニューですが、カニエキスいっぱいの醤油とご飯がとても良く合い、いくらでも食べられちゃいそうな一品です。


カニの醤油漬け丼(15,000ウォン)

良質なお肉ときめ細かいサービスで普段とは一味違ったお食事を

良質なお肉ときめ細かいサービスを提供する「バンブーハウス」では、VAT10％プラス10％のサービス料が付加されますが、スタッフたちの接客に対する姿勢を見れば納得されることでしょう。また、「バンブーハウス」へお出掛けの際にはある程度きちんとした服装がオススメです。各界の著名人も訪れるという高級レストランで、普段とはひと味違うリッチな気分でお食事をお楽しみください！

データファイル
・タイトル：バンブーハウス(BAMBOO HOUSE)
・住所(日本語)：ソウル市江南区(カンナムグ) 駅三洞(ヨクサムドン) 658-10
・住所(韓国語)：서울시 강남구 역삼동 658-10
・電話番号：02-566-0870
・営業時間：ランチタイム　11：30～14：30(ラストオーダー　13：30)
・営業時間：ディナータイム　17：30～22：30(ラストオーダー　21：30)
・休日：日曜日、１月１日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
・日本語：可
・予約：電話　※予約しないと席がない場合が多い
・支払方法：ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex)
・ホームページ：http://www.bamboohouse.or.kr/
・交通：地下鉄２号線駅三(ヨクサム、Yeoksam)駅７番出口　徒歩15分
・禁煙席：一部あり

江南・三成(ＣＯＥＸ) l

最終更新日：10.04.19

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