紅家(ホンガ) 弘大本店

ホンガホンデポンジョム(홍가 홍대본점)

■エリア：弘大 ■主なメニュー：ムール貝、海鮮料理、おつまみ、フルーツ焼酎

コーラまたはサイダーを１人１本サービス！

ムール貝が食べ放題！屋台風フュージョン居酒屋

パエリヤやワイン蒸しなど西洋料理でお馴染みのムール貝(ムラサキイガイ)。韓国や日本、中国では、イガイという在来種が主にムール貝と呼ばれています。弘大(ホンデ)発の「紅家(ホンガ)」は、そんなムール貝料理がこれでもかと堪能できるムール貝専門居酒屋。「ムール貝おかわり自由」という太っ腹サービスまであり、夕方から明け方まで、学生や若い会社員でワイワイガヤガヤ賑わいます。
Rain(ピ)主演「このろくでなしの愛」などドラマ撮影にも使われ、コメディアンなど芸能人もオフでしばしば訪れるそう。

2009年12月のリニューアルにより、以前の隠れ家のような雰囲気が一新、レトロと現代が混ぜ合わさったような雰囲気に変わりました。トレードマークだったテラス席はなくなりましたが、かわりにムール貝をかたどった看板がつき探しやすくなりました。
※内観は2009年２月取材時のものです。

産地直送の獲れたてムール貝がてんこ盛り！

「紅家」では、麗水(ヨス)のカマク湾から毎朝直送されるムール貝を使用しています。カマク湾は、年間３万トンものムール貝が収獲される養殖地として有名で、アメリカ食品医薬品局(FDA)によって清浄海域にも指定されています。日本など海外にも輸出されており、その新鮮さとクオリティはお墨付きです。

※すべてのおつまみはテイクアウト可能です。

＜おかわり自由で大人気！大鍋ムール貝汁(ヤンプンホンハッタン)　３～４人分・15,000ウォン＞

「紅家」名物・大鍋ムール貝汁！人気の秘密は、何と言っても「おかわり自由」というサービスにあるでしょう。４人以下グループの場合はホンハッタン１品のみの注文でもおかわり自由、５人以上の場合はもう１品注文時からおかわり自由と、グループ客に打ってつけです。
大根や煮干、昆布、玉ねぎなどのダシ汁で蒸し煮した山盛りのムール貝は、それだけで贅沢な気分。汁は意外に喉をつく辛さなので、辛いのが苦手な人は気を付けましょう。また注文が入ってから蒸し煮するため、10分ほど時間がかかります。

＜ムール貝とシーフードのホイル蒸し(ホンハッポントゥチム)　２～３人分・13,500ウォン＞
ムール貝や海老、韓国餅、じゃがいもなどの野菜と特製照り焼きソースの密封ホイル蒸し。こちらも人気メニューのひとつです。甘い照り焼きソースが絡まったムール貝とホクホクのじゃがいもは、日本人にも馴染みやすい一品でしょう。


パンパンに膨れ上がった密封ホイル蒸しに…	お箸を突き指してビリビリに破る！	底に沈んでいるソースをよく絡めてどうぞ

＜ムール貝入り海鮮チヂミ(ホンハッチョン)　２～３人分・9,000ウォン＞
ムール貝や海老、イカ、ニラ、人参などの入った紅家式・ムール貝海鮮チヂミ。ネギの代わりにニラが入り、独特の風味があります。チヂミの生地はもっちり＆やわらかめ。この豪華さで、気兼ねなく注文できる良心価格も嬉しいですね。

＜石焼ムール貝ご飯(トルソッホンハッパッ)　3,500ウォン＞
食事メニューとして人気なのが、ムール貝やトビッコ、韓国海苔、ゴマなどがたっぷり入った石焼ムール貝ご飯。一緒に付いてくるニンニク醤油だれを注ぎ込み、ビビンバのように混ぜて食べましょう。ムール貝と海苔、ニンニク醤油の相性は抜群！

＜みかんスラッシュ焼酎(カムギュルスロシソジュ)　700ml 9,000ウォン＞
氷をスラッシュしてキーンと冷たい、こだわりフルーツ(カクテル)焼酎。人気のカムギュル(ミカン)スラッシュは、ミカンの甘みがたっぷり。シャーベットのような爽やかな後味で、焼酎が苦手な人でも飲みやすくなっています。また冷たさを保つために、ピッチャーのくぼみに氷が入っています。

ワイワイと気兼ねなくムール貝を堪能！

気楽に飲んで騒ぎやすい雰囲気の「紅家」。韓国では身近な食材のムール貝に一工夫加えたフュージョン料理や、こだわりフルーツスラッシュ焼酎、リーズナブルな価格設定など、若者で賑わうのも分かる気がします。韓国でもちょっと珍しいムール貝専門居酒屋で、旅の夜を満喫してみて下さい。また、すべてのおつまみはテイクアウト可能なので、自宅や宿泊先でまったりムール貝パーティーというのも楽しそうです。

データファイル
・タイトル：紅家(ホンガ) 弘大本店
・住所(日本語)：ソウル市麻浦区(マポグ) 西橋洞(ソギョドン) 358-122
・住所(韓国語)：서울시 마포구 서교동 358-122
・電話番号：02-3143-0104
・営業時間：月～土　17：00～翌7：00(ラストオーダー翌6：00)
・営業時間：日曜日　17：00～翌5：00(ラストオーダー翌5：00)
・休日：年中無休
・日本語：不可
・予約：不可
・支払方法：ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
・ホームページ：www.hongga.co.kr(韓国語)
・交通：地下鉄２号線弘大入口(ホンデイック、Hong-ik Univ.)駅５番出口徒歩10分
・交通：地下鉄６号線上水(サンス、Sangsu)駅１番出口徒歩10分
・禁煙席：なし

＜その他の店舗＞
永登浦(ヨンドゥンポ)店
・住所(日本語)：ソウル市永登浦区(ヨンドゥンポグ) 永登浦洞３街(ヨンドゥンポドンサムガ) 4-12
・住所(韓国語)：서울시 영등포구 영등포동3가 4-12
・電話番号：02-2637-0105
※11：30～15：00も営業(ランチメニューあり)

汝矣島(ヨイド)店
・住所(日本語)：ソウル市永登浦区(ヨンドゥンポグ) 汝矣島洞(ヨイドドン) 18 KBS本館国際放送センター(IBC)前
・住所(韓国語)：서울시 영등포구 여의도동 18 KBS본관 국제방송센터(IBC)앞
・電話番号：02-784-3290
※11：00～24：00まで営業(ランチメニューあり)

弘大　フリーマーケット

チェミナンチョガッカ

弘益大学校

弘大 l

最終更新日：09.02.26

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