福清(ポッチョン)

ポッチョン(복청)

■エリア：明洞 ■主なメニュー：牛肉盛り合わせ、テジカルビ、サムギョプサル、石焼ビビンバ、冷麺

｢福清(ポッチョン)｣は地下鉄４号線の明洞(ミョンドン)駅から歩いてたった５分の位置にあります。競争率が激しいため、お店の入れかわりがとてつもなく早いこのエリアで、｢福清｣は1986年から営業を続けています。店内は１階と２階の２フロアで、どちらにもテーブル席とお座敷があり、合わせて300席近く用意されています。

牛肉メニュー

＜牛肉盛り合わせ　大(２～３人前)　93,000ウォン　＞
｢牛肉の盛り合わせ｣は、バラエティに富んだ５種類の牛肉が楽しめます。日本では大定番のウソル(タン塩)とトゥンシム(ロース)に始まり、日本ではほとんど食べられないチャドルペギ(牛の肋骨部分の肉)、そしていつの時代も人気ナンバー１のカルビサル(骨なしの切り落としカルビ)とヤンニョムカルビ(味付けカルビ)、まさに｢牛肉ドリームチーム｣が勢ぞろいです。

＜ウソル(タン塩)＞

日本人観光客に大人気のウソル(タン塩)！焼いている最中にレモンをかけて、塩をつけてどうぞ。

＜チャドルペギ(牛の肋骨部分の肉)＞

日本ではめったにお目にかかれないチャドルペギ。ちょっと噛み切るのに苦労しますが、エリンギと一緒に食べれば、エリンギのプリプリした食感とすごく相性が良い一品。

＜ヤンニョムソカルビ(味付け牛カルビ)＞

17種類の材料を使った、秘伝の自家製タレにじっくり漬けた｢福清｣人気メニュー。ヤンニョムの甘みと、お肉本来の豊潤な旨みは貫禄の味です。

上の３種類のお肉に、高級韓牛を使用したトゥンシム(ロース)、牛１頭からとれる量が限られているカルビサル(骨なしの切り落としカルビ)が加わります。

豚肉メニュー

＜生の豚バラ３枚肉１人前200ｇ10,000ウォン　(写真は４人前) ＞

分厚いお肉が、見ているだけで食欲をそそる生サムギョプサル。カリカリに焼いたお肉をごま油につけて食べても良し、サンチュに巻いて食べても良しです。

＜豚王カルビ　一人前250ｇ　10,000ウォン　(写真は４人前)＞

大きなこちらの豚カルビも、味付けカルビと同じ自家製タレに漬け込まれたもの。豚肉とは思えないような柔らかさに驚く人は多いはずです。同じカルビとはいえその旨さは牛と違いますから、まだ豚カルビ未体験の方にオススメの一品ですよ。

シメが美味くてこその焼肉店！

焼肉店では焼肉の旨さが命ですが、もう一つの大事な要素はシメのメニュー。コネスト記者が個人的にオススメしたいのが、麺もスープも全て自家製の冷麺。コシのある細い麺に、清涼感あふれる上品なスープは、焼肉後のシメとしてふさわしい一品といえます。


冷麺：6,000ウォン口の中を爽やかな風が駆け抜けるような清涼感溢れる一品		石焼ビビンバ：7,000ウォン８種の豊富な具と自家製ミソが本場の味を教えてくれる		ユッケ：(中)25,000ウォンサイドメニューのユッケも肉の新鮮さとボリュームが○

ピックアップ(お迎え)サービスもあり、立地もよく、日本語も通じるということで、韓国旅行初心者も安心して行ける焼肉店といえるでしょう。


データファイル
	・タイトル：福清(ポッチョン) ・住所(日本語)：ソウル市中区(チュング) 明洞２街(ミョンドンイーガ) ２-９・住所(韓国語)：서울시 중구 명동2가 2-9 ・電話番号：02-774-6226/02-754-3456/011-748-3343(日本語可) ・FAX番号:02-756-7697 ・予約：Eメール：bokchungjp@yahoo.co.jp ・休日：年中無休・営業時間：10：30～24：00（ラストオーダー　23：20頃）・日本語：可能・予約：電話、FAX、Eメール・支払方法：ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)、円(円支払いの場合お釣りはウォン) ・交通：地下鉄４号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅８番出口徒歩５分・禁煙席：あり・送迎：３～４名より。ソウル市内なら江北(カンブッ)・江南(カンナム)地域どこでもOK ・送迎：(但し江南方面に限り道路が込み合う夕方の時間帯は不可、詳細は電話にて相談)

明洞 l

最終更新日：10.03.08

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