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ケランパン

  ケランパン(계란빵)
 
辛さレベル:0 ■価格帯:500-1000 ■主材料:小麦粉、卵

中に卵が1個入った大判焼き。ケランは卵の意味で、パンは日本語と同じくパンの意味。小判型の型の鉄板に溶いた小麦粉の生地を流し込み、そこに生卵を割り入れて作る。対になる部分で焼いていたもうひとつの生地を重ね、中に目玉焼きを挟みこむように形作る。屋台でのみ販売され、間食として食べられることが多い。最近ではケランパンにハムやピーマンなどの具を加えたものもある。基本的には、秋冬になると屋台が出始める。
 
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