韓国旅行「コネスト」 ファンテクイ定食 12,000ウォン | 今日、なに食べる?(2015-09-17)
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今日、なに食べる? スタッフおすすめ!いちおし韓国グルメ
 
ファンテクイ定食 12,000ウォン
【今日のお店情報】ファンテドッチャン

江原道(カンウォンド)に旅行に行ったときのこと。大関嶺(テグァルリョン)羊牧場で思う存分羊とモコモコたわむれてきたあと、江原道の名産・ファンテ(干しスケトウダラ)の人気店というこちらにやってきました。たまたまクーラーが壊れていた日で、待ち時間がだいぶ酷だったんですが…運ばれてきた料理を一口食べた途端「許す!」となれるほどおいしかったんです。
もともと魚料理はそこまで好きじゃないんですが、ここのファンテクイ(焼き)は格別。ピリ辛の濃い目ソースで味つけされていて、焼肉でもないのにこんなにごはんが進むのか!というほど白飯ぱくぱく。ファンテクッ(スープ)(7,000ウォン)は半透明な見た目からも想像できる優し~いお味。ファンテが食べきれないほど大量に入っていて、ファンテのコクがしっかりとスープに染み渡っていました。これは寒い季節にもまた食べたいな。。。

コネスト編集部 まーぶー
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