【今日のお店情報】nice two Meat u 弘大店
韓国人の友達のすすめで、
花金(プルグム)の夜、タリミ(アイロン)サムギョプサルなるオモシロ焼肉を楽しめる
合井カフェ通りの「nice two Meat u(ナイストゥーミーチュー)」に行って来ました!
熱した厚めの石板(トルソッパン)にサムギョプサルを焼き付けるところまでは普通の
サムギョプサル屋と同じなのですが、豚肉をひっくり返してからが一味違う!ひっくり返したら、ずっしりと重みのある長方形の重石を豚肉を押さえ付けるように上に乗せて、きっかり44秒!専用のタイマーで図り、アラームが鳴って石をはずしたら、こんが~り黄金色に焼きあがって食べごろというワケです!(このタイマーも44秒にしかセットできないようになっているオリジナルのようです。) 年甲斐もなくはしゃいで楽しめました~!
さらにこの3・4人分セットには、牛肉ときのこの味噌寄せ鍋(ソコギポソッテンジャンチョンゴル)とサイドメニュー(3つから1つ選択、私たちはチーズ卵蒸しをチョイス)がついてくるので超お得!ちなみにサンチュはサラダっぽいスタイルで提供されるなど、全体的におしゃれな感じ(*^^*)生ビールもジョッキ2,500ウォンと手軽なお値段がうれしいですね~♪
韓国住んで十ウン年になりますが、新発明(?)アイロンサムギョプサルは新世界でした!豚肉の質も良く、牛肉たっぷりの味噌寄せ鍋も、モッツァレラ&チェダーチーズたっぷりの卵蒸しもすべてがおいしくて、普通のサムギョプサルに飽きた時にぜひぜひおすすめです☆
メニュー表は韓国語オンリーですが、写真があるので指差しでも注文はできそうです(3・4人分セットは「BEST3」と印があります)。夕方オープンで週末は行列ができやすいとのことなので、時間に余裕を持って来店してみてください。
追伸:SNSに店名をタグ付けして写真をアップしスタッフに見せると、その場でサムギョプサルをサービスしてもらえるイベントもやっていました!大人数グループにおすすめです!(私たちは女3人でしたが利用しました笑)
コネスト編集部 N