韓国旅行「コネスト」 焼き餃子 7,000ウォン(10個) | 今日、なに食べる?(2015-05-26)
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今日、なに食べる? スタッフおすすめ!いちおし韓国グルメ
エリア:梨泰院・龍山
焼き餃子 7,000ウォン(10個)
【今日のお店情報】Jonny Dumpling

梨泰院(イテウォン)にある手作り餃子(マンドゥ)で有名な「Jonny Dumpling(ジョニーダンプリング)」。お店は10人くらいでいっぱいになるほどこぢんまりしていることもあって、食事時に行くと並ぶこと必須の超人気店です。一番の売れ筋は「焼き餃子(クンマンドゥ)」。韓国では揚げ餃子に近いものが多いけれど、ここのお店では片面だけパリっと焼き上げて、もう片面はもっちりとした生地の食感が楽しめるタイプです。
羽付きで日本の餃子と似ているかも!一口食べるとパリっ・もちっとした2つの生地の食感と、ジューシーなお肉の味がしっかり感じられて思わず「うまっ」と叫んでしまいました。家でも食べられるように持ち帰り用(冷凍、20個入り11,000ウォン)も販売していましたが、このお店の美味しさは絶妙な焼き加減にあると見た!(笑)。ということで餃子が食べたくなったら足繁く通いたいと思います。

コネスト編集部 まる子
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