【今日のお店情報】江南麺屋 明洞店

一人メシの時は、ささっと食べられる麺類が便利。
明洞芸術劇場近くのマクドナルドのあるビルの５F「江南麺屋」。ビビン冷麺は辛いという印象をお持ちでしょうが、私は甘辛ビビン冷麺が非常に好きで、こちらのお店も甘辛です。
またビビン冷麺にはユクス(肉のゆで汁）というスープが出されますので、それと一緒に食べると甘辛感に新たな刺激が加わります。
冷麺は夏の食べ物という印象があるかもしれませんが、ビビン冷麺は適度な辛味によるカプサイシン効果と温かいユクスで初秋のひんやりした体をホカホカにしてくれました。

コネスト編集部 ES