韓国旅行「コネスト」 ムツゴロウ鍋 11,000ウォン | 今日、なに食べる?(2014-10-01)
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今日、なに食べる? スタッフおすすめ!いちおし韓国グルメ
エリア:順天
ムツゴロウ鍋 11,000ウォン
【今日のお店情報】大垈ソンチャンチッ

皆さん、「ムツゴロウ(韓国語でチャントゥンオ)」という魚をご存知ですか?干潟に生息するハゼ科の魚で、目がぴょこんと飛び出たお茶目な姿が特徴的です。
そんなムツゴロウを見られる場所が、韓国南部の全羅南道(チョルラナムド)にある干潟「順天(スンチョン)湾自然生態公園」。サァーサァーっと風に揺れる葦畑と、干潟でピョコピョコ動き回るムツゴロウのかわいさを満喫したら、次に立ち寄りたいのが周辺に並ぶムツゴロウ鍋専門の食堂です。
順天湾で採れたムツゴロウを使った鍋は、味噌ベースのスープに野菜がたっぷり。姿かたちも分からないほどに煮込まれているのでご安心を(笑)。生臭さは一切なく、ドジョウ鍋(チュオタン)をさらに濃厚にしたような感じで絶品です!
順天からお隣の麗水(ヨス)までは高速鉄道KTXでわずか20分。海の美しい麗水にも見どころがたくさんあるので、セットでぜひ訪れてみてください。

コネスト編集部 記者MK
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