韓国旅行「コネスト」 キムチと豚肉の煮込み 1人前 8,000ウォン | 今日、なに食べる?(2016-08-26)
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今日、なに食べる? スタッフおすすめ!いちおし韓国グルメ
エリア:市庁・光化門
キムチと豚肉の煮込み 1人前 8,000ウォン
【今日のお店情報】ハノッチッ 西大門(ソデムン)本店

キムチと豚肉の煮込み(キムチチム)」の名店として名高い「ハノッチッ 西大門本店」に行ってきました!
店は地下鉄5号線西大門駅から徒歩5分、小さな商店や食堂が立ち並ぶ路地の一角にあり、韓国の下町らしい雰囲気を味わえます。

店の看板メニュー「キムチと豚肉の煮込み」は、半年から1年熟成した古漬けキムチ(ムグンジ)と豚の前足(アッタリ)を蒸し煮にしたもの。
古漬けキムチは単品で食べるとややすっぱく感じますが、豚肉とご飯と一緒に海苔で巻いて食べると酸味が和らぎ、マイルドな味わいに!あまり食べ慣れていない私でもおいしくいただけました。

ほかにも「キムチ鍋(キムチチゲ)」やチーズがたっぷり入った「卵焼き(タルギャルマリ)」などが人気メニューだそう。
一度は訪れてみる価値あり!のおすすめ店です。

コネスト編集部 よしみ
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