【今日のお店情報】サンネウム 芸術の殿堂(イェスレ チョンダン)店

地下鉄３号線南部ターミナル(ナンブトミノル)駅４-２番出口から徒歩５分、美術館や音楽ホール併設の大型芸術施設「芸術の殿堂」から程近いこのお店。メニューはビビンバ、ポッサム(茹で豚)、カルビチム(牛カルビの蒸し煮)、チヂミなどの定番メニューから、ゴンドゥレ(高麗あざみ)ビビンバ、サンドドク(高麗ツルニンジン)の網焼きなどの珍しいメニューまで極めて多彩！

そんな中でも「豚肉の網焼き(テジコギソッセハンパン)」は一番人気の看板メニューです。
人気メニューだけあって、お店に入った瞬間、火で炙られた豚肉の香ばしい匂いが漂ってきます。
お味の方も期待を裏切りません。甘辛いタレで味付けされた豚肉は絶品。この記事を書きながらもその味が鮮明に蘇ってきて、よだれが沸いて出てきます。大袈裟ではありません。

そのまま食べてももちろん美味しいですが、おすすめの食べ方はにんにくと白ご飯をのせて、サンチュで包む食べ方。一度食べ出したら止まらず、サンチュ、にんにく、ご飯を何度おかわりしたことか･･･。

今回はこの豚肉とご飯をガッツリたいらげてきましたが、今度は高麗ツルニンジンの網焼きに焼酎をちびりとやりたいと思います。

コネスト編集部 かまぼっこ