韓国旅行「コネスト」 ソイル農園|安城(京畿道)の観光スポット
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ソイル農園

ソイルノンウォン / 서일농원
コネスト 投稿
5.0 エリア京畿道 > 安城 店ジャンル 文化体験施設 観覧時間の目安1.0 時間
お気に入りに追加(51人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
伝統調味料が仕込まれた2,000個以上の甕が壮観。京畿道・安城市にある広大な農園
京畿道(キョンギド)安城(アンソン)市にある「ソイル農園」は、コチュジャン(唐辛子味噌)やテンジャン(韓国味噌)をはじめとする伝統調味料を生産・販売する農園です。3万坪という広大な農園内には、2,000個以上の甕(チャンドッ)が並ぶ「チャンドッテ」や、自家製調味料を使った料理が食べられる食事処、果樹園があり、体験学習場や散策路も整備されています。KBSドラマ「憎くても可愛くても」をはじめ、様々なドラマ・映画の撮影地にもなりました。農園への入場は無料。春や初夏には様々な花が咲き誇る風景をのんびり楽しむことができます。
韓国の伝統食文化に出会えるソウル近郊の農園
京畿道(キョンギド)安城(アンソン)市にある「ソイル農園」は、コチュジャン(唐辛子味噌)テンジャン(韓国味噌)をはじめとする伝統調味料を生産・販売する農園です。3万坪という広大な農園内には、2,000個以上の甕(チャンドッ)が並ぶ「チャンドッテ」や、自家製調味料を使った料理が食べられる食事処、梅や梨の果樹園があるほか、体験学習場や散策路も整備され、韓国各地から観光客が訪れます。
四季折々の美しい情景が見られることでも知られ、KBSドラマ「憎くても可愛くても」では主人公たちの新婚旅行先として登場。映画「食客(シッケッ)」のロケも行なわれるなど、これまで様々なドラマ・映画の撮影地にもなりました。
「ソイル農園」まではソウルから車で約1時間半。言葉や慣れない地理が心配なら、目的地まで直行してくれるチャーター(貸切車)オーダーツアーを利用するのがおすすめです。公共交通機関を利用して行く場合は東ソウル総合バスターミナル南部ターミナルが出発点。いずれも安城市の一竹(イルチュッ)ターミナルまで行き、下車後タクシーを利用して5分ほどで到着です。

農園内への入場は無料。散策路もゆったりと作られ、春や初夏には様々な花が咲き誇る風景をのんびり楽しむことができます。
風情あふれる大規模チャンドッテ
ソイル農園で一番の見どころは、何と言っても「甕が置かれた場所」を意味する「チャンドッテ」。正門を入り園内を右へ進んでいくと見えてきます。伝統甕がこのように大規模に並ぶ光景は韓国国内でも珍しいそう。甕の中には農園で生産されたコチュジャンや味噌、醤油やチャンアチ(漬物)が実際に入っていて、陽の光を浴びながらゆっくりと熟成を進めています。
また、驚くことに、伝統調味料が入った甕は地上だけでなく地下にも1,000個ほど眠っているのだとか。チャンドッテには残念ながら職員以外入ることができませんが、仕込み作業をしている様子などを遠くから眺められることも。チャンドッテの一角には、地下150mの岩盤水を汲み上げた井戸「石蓮井(ソギョンジョン)」があります。伝統調味料作りにも、この清らかな岩盤水が使用されています。
大きな釜が並ぶスローフード体験場
大きな釜が並ぶスローフード体験場
園内には、日本の納豆に似た清麹醤(チョングッチャン)や豆腐を実際に作ってみることができる体験場もあり、地元学生の社会見学や外国人観光客に好評です。いずれのプログラムも20~30分と手軽に体験することができます(申し込みは20人以上から)。
素朴な伝統家庭料理を楽しめる食事処「松里」
散策や体験を終えたら、農園内にある飲食店「松里(ソルリ)」で食事はいかがでしょう。ソイル農園には約500本の松があることから、「松の里」という意味で名付けられたこちらのお店。農園で作られたコチュジャンや味噌、醤油、清麹醤といった各種伝統調味料を使用した、素朴な韓国家庭料理をいただけます。お店の入口付近にある食品販売コーナーで食券を購入してから中へ入ります。
正門近くにある「松里」
正門近くにある「松里」
店内は広々とした座敷で350人収容可
店内は広々とした座敷で350人収容可
主なメニューは、テンジャンチゲ(味噌チゲ)定食(10,000ウォン)やチョングッチャンチゲ(清麹醤チゲ)定食(10,000ウォン)、自家製の手作り豆腐(小8,000ウォン)など。野菜中心のおかず類も、手間ひまかけて丁寧に作られたものばかり。醤(ジャン)と言われる伝統調味料の風味と、野菜の美味しさを生かした料理を、ぜひゆっくりと味わってみてください。
味噌チゲ、清麹醤チゲ、手作り豆腐(小)、緑豆キムチチヂミ(7,000ウォン)
味噌チゲ、清麹醤チゲ、手作り豆腐(小)、緑豆キムチチヂミ(7,000ウォン)
香ばしい豆の風味を堪能できる清麹醤チゲ
香ばしい豆の風味を堪能できる清麹醤チゲ
中はふわっと、外はカリっと焼き上げられた緑豆キムチチヂミ
中はふわっと、外はカリっと焼き上げられた緑豆キムチチヂミ
「松里」のある建物には、ソイル農園で生産されている調味料や漬物など各種食品の販売コーナーがあります。地元・安城産の大豆を使って生産される味噌・醤油・コチュジャン・清麹醤は、米国FDA(食品医薬品局)の認証を受けている確かな一品。特に味噌とコチュジャンは京畿道の地域名産品にも選ばれています。価格は味噌400g20,000ウォン、コチュジャン400g28,000ウォンなど。全ての製品において、食品添加物や人工甘味料を一切使用していない点も人気の秘密です。試食コーナーがあり、味を試してから購入することができます。
また、「松里」の向かいには、「ソリッ(松の葉)」という名前のカフェも。こちらではコーヒー類などを提供しており、お食事後や散策途中に一服入れたいときに便利です。
ソイル農園で韓国のスローフードに触れてみよう
ソイル農園を設立したソ・ブンレさんは、元々はソウルで旅行社を経営していたという異色の経歴の持ち主。丹精込めて作られた味わい深い伝統調味料からは、ソさんが常に念頭に置いてきた「健康的な食卓」に対する強い思いが感じられるでしょう。自然の力を借り、時を重ねながら生み出される醤類は、韓国を代表するスローフード。そんな醤類が育まれるソイル農園で、韓国の伝統食文化に触れてみませんか。
基本情報
店名 ソイル農園
住所 京畿道 安城市 一竹面 花鳳里 389-3
(경기도 안성시 일죽면 화봉리 389-3)
[道路名住所]

京畿道 安城市 一竹面 金一路 332-17
(경기도 안성시 일죽면 금일로 332-17)
電話番号 031-673-3171
Eメール なし
営業時間 農園9:30~20:00、レストラン10:30~20:00、カフェ10:00~15:00頃
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 不可
交通 ・東ソウル総合バスターミナルまたは南部ターミナルから京畿道安城市の一竹(イルチュッ)ターミナル行き市外バス乗車(約1時間10分)、下車後タクシー約5分
関連サイト http://kgfarm.gg.go.kr/farm/00059/
料金 無料
詳細情報 ・バリアフリー施設:なし
こだわり 無料散策夜景・ムード文化財世界遺産ファミリー
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2014.2.17
YOUchan☆さん
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2013.7.20
カカちゃんさん
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2013.7.20
カカちゃんさん
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2013.7.20
カカちゃんさん
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カカちゃんさん
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2013.6.20
kurohanaさん
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2013.6.20
kurohanaさん
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2013.6.20
kurohanaさん
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おいし~!! (返信: 0 )
YOUchan☆さん 2014.2.17
とにかくたくさん出てきて、写真と同じ感じです!
韓国のお友達に連れて行ってもらって、色々教えてもらいました。
何十年前の味噌で作ったチゲが絶品で、添加物一切使ってないので、
健康のためにぴったりです。
食べた後に、お庭のお散歩したら気持ち良かったです。
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カカちゃんさん 2013.7.20
6月28日に伺いました。

手入れの行き届いた、とても素敵な農園(と言うより庭園ですね)でした。
広い農園をひととおり廻って、目的のお食事処【松里】へ。
お昼前だったので、貸切状態でした。
でも、早く伺って正解!
お昼過ぎには、どんどんお客様がいらっしゃいました。

チョングッチャンチゲ定食をいただいたのですが、それはまあ、お上品な味で大満足!!
数あるバンチャンも美味しく、完食ゥ。

ソウルから近いですし、美味しいお食事をいただきに一度足を運ばれてはいかがでしょう。
農園を散策するだけでも行ってみる価値、大有りです。


一竹ターミナルから歩いて行きました。
サッササッサ歩いて、15分ほどで行けますよ。


※一人で食事をしていたので、従業員の方たちが話しかけてくださって大変うれしかったです。
帰国後わかったのですが、流暢な日本語でいろいろなお話をしてくださった方のおひとりがこちらの経営者の方でした。
いやあ、ビックリです。
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kurohanaさん 2013.6.20
とっても素敵なところでした。
今度行ったらチョングッチャンバーガー食べてみたい。
つづきを読む
行ってきました (返信: 0 )
アスヒャンさん 2013.5.11
ソイル農園へ行ってきました。
壺の数がすごくて、圧巻です!!!

*南部ターミナルから一竹ターミナル行きのバスは無くなったそうです。


ソウルからは、南部ターミナルから高速バスでチュクサン(竹山)まで行き、
チュクサンからは市内バスでイルチュク(一竹)ターミナルで下車。
一竹ターミナルからは、ターミナルのすぐそばにタクシー乗り場があるので
タクシーに乗ってから5分くらいで着きます。

チュクサンから一竹ターミナルは、市内バスの為、いつバスが来るか
分からないので、建物の外で待っているほうが安心です。
チュクサンのターミナルは小さいですが、高速バスがよく止まるので
ターミナル内にはキンパブ屋さんもありました。

ソイル農園では、そこで作ったお味噌でテンジャンチゲやコチュジャンを
使ったお料理を食べられるところがあります。お味噌を買うことができます。
つづきを読む
iwaiwaさん 2011.11.30
こちらの農園に行ったわけではありませんが、
いつも江南マリオット隣の新世界デパートで【コチュジャン】【テンメンジャン】を
購入しています。
(明洞の新世界デパートでは、テンメンジャンしか売っていませんでした)。

お値段もかなり高価ですがその価値はあります。

コチュジャンはあまり辛くないのにコクと深みがあります。

テンメンジャンは納豆汁(?)に使っていますが、ズンドゥブみたいでおいしいです。

日本のおみそは、日数がたつとドンドン辛くなっていく気がしますが、こちらは
逆にドンドン塩分が抜けていく気がします。

一度 農園へも行ってみたいです。
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  最終更新日:11.01.06
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