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第9回 淳昌醤類祭り

ジャンル : 無料、その他     エリア : 全州・光州・全羅道 > 淳昌
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2014年10月30日(木) ~ 2014年11月02日(日)
コチュジャンの名産地、全羅北道・淳昌で開かれる「醤」のお祭り
コチュジャンの産地として知られる全羅北道(チョルラプット)淳昌(スンチャン)淳昌伝統コチュジャン民俗村で「淳昌醤類祭り」が開催されます。「千年の醤の味!百年の微笑み」をスローガンに、自然が輝く淳昌を満喫できるこのお祭り。 朝鮮時代には宮中への献上品だった特産品のコチュジャンをはじめテンジャンカンジャン といった醤(ジャン)類の文化を伝承するため毎年開かれています。
淳昌の醤類作りや健康に良いビビンバを作る講座、観光客が力を合わせ世界一長いキムパッ(海苔巻き)作りに挑戦する企画、淳昌自慢の醤類や健康食品の販売会をはじめ、多様な公演プログラム・参加型体験イベントが用意されています。

<公演プログラム>
開幕式(全州(チョンジュ)特集公開放送、花火ショー)、Day-Dayコンサート(トロットビックショー、7080(懐メロ)コンサート、キム・ギョンホUPコンサート)、淳昌希望分かち合いコンサートなど
<体験・参加プログラム>
醤類体験(コチュジャン、カンジャンなど)、作り(インジョルミなど)、陶器作り、清麹醤(チョングックチャン)クッキー作り、子供発酵科学体験、ビビンパ作り、キムパッ(海苔巻き)作り、2014人分トッポッキ作りなど
<展示・販売>
農産物展示販売、伝統醤類販売、淳昌観光記念品販売、淳昌企業生産品販売、淳昌写真展示会など
日程 2014年10月30日(木) ~ 2014年11月02日(日)
住所 全羅北道 淳昌郡 淳昌邑 白山里 265-4, 淳昌伝統コチュジャン民俗村
(전라북도 순창군 순창읍 백산리 265-4, 순창전통고추장민속마을)
時間 イベントにより異なる
料金 無料(体験イベントにより異なる) 
交通 ・淳昌共用バス停留場からタクシーで約7分
問合せ 063-650-1624
ホームページ www.jangfestival.co.kr

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  最終更新日:14.10.17
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