| 2016年11月01日(火) ～ 2016年11月30日(水) |
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京畿道で冬の風物詩キムジャンを体験できるお祭りが開催 |
 京畿道(キョンギド)・楊平(ヤンピョン)にある楊平農村体験村では、11月１日(火)から11月30日(水)まで「楊平キムジャン体験祭り」が開催されます。
「楊平キムジャン体験祭り」は、この地域で収穫された白菜と材料を使用し、専門家の指導のもとでキムチ作りを体験できる貴重な機会。キムジャンは、本格的に始まる冬に備え、家族が春先まで食べるキムチを大量に漬けておく初冬の一大行事です。韓国人の分かち合いと共同体文化の象徴として、キムチとともにユネスコ無形人類文化遺産にも登録されています。
会場の楊平農村体験村は、楊平郡内に16ヶ所あります。参加者は22,000～30,000ウォンの参加費で２kgのキムチを漬けて持ち帰ることができるほか、昼食としてキムチと相性のいいポッサム(茹で豚)を楽しめ、体験村ごとにもち米を使った餅作りなどにも参加可能です。
※イベント参加の場合、体験２日前までに事前予約が必要。詳しくは公式ホームページ(韓国語)にて(登録後確認メールが発送される際に、韓国の携帯番号が必要)。
※持ち物はタッパーとビニール袋、ゴム手袋、帽子やエプロンなど。ゆったりとした服装がおすすめ。
※材料がなくなり次第、早期終了する場合があります。
※写真はイメージです。
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