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Gordes

ゴルドゥ / 고르드
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大
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[311832]
新村のベーカリー、パスタも意外に優秀でした (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 16.10.31
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新村のベーカリーカフェ「Gordes」の前に、パスタやピザのランチがあるらしき写真が出ています。「パスタ7000ウォン」の横に、韓国語で小さく「より」とあるので、大抵のものは7000ウォン以上だろうと思いつつ、平日の昼12時数分過ぎに入店。

1階ベーカリーの店員くんに「パスタは2階ですよね」と訊くと「はい、でも営業は11時40分(時計を見る)…あ、もう大丈夫です」との回答。私が今日始めての客なのか、と思いながら階段をあがると、カウンターにスタッフが2人いるものの、広いフロアは無人です。

パスタメニューを見ると、定価を赤線で消して割引価格が書かれています。ホントかいと苦笑しつつも、トマト、オイル、クリームの「クリーム」から「イカ墨パスタ(11900W→7000W)」を注文。会計は「カウンターで先払い」です。

ピクルスと、バルサミコ酢&オイル添えのバゲットが来ました。電子レンジ加熱のバゲットは、2個めを数分後に食べようとしたらカチカチになっていましたが、味自体は悪くありませんでした。

さて、イカ墨パスタは黒というより「絵の具っぽい濃灰色」で、味もイカ墨よりクリーム優勢でした。でも、イカ、ホタテ、オリーブ、タマネギなどが入ったソースも、やや固茹での中細麵も、7000ウォンのパスタとしてはかなり良い感じでした。

私が食べ始めたところで、3組ほど女性客が入ってきたので、ガラガラというわけではないようです。なお、人気メニューは、イカ墨クリーム具材を丸いパンに詰めた「甲イカ墨クリームパネ(1万1000ウォン?)」のようでした。

ところで、店内では何やら録画放送が流されていました。店の前に「『食客男女ごちそうさまでした』に出演しました!」とかいう写真が出ていたので、おそらくこの番組でしょう。
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[256030]
「ミニあんバター」が手頃価格。新村のベーカリーカフェ (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 15.05.21
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明洞にあるベーカリーカフェ「Gordes(ゴルドゥ)」の新村の支店に、2日ほど前に行ってみました。1階がパン・ケーキ売場、2階と3階がカフェ、4階が工房という、全館がGordesな建物です。

以前に明洞の店で見た「あんバターパン(4500ウォン)」は大きな「チアバタ」タイプの白いパンに小豆あん+バターでしたが、こちらには小型のバゲットを使った「ミニサイズ」のあんバター(2500ウォン)も置いていました。

このミニサイズあんバターと、この店の名物「キムチコロッケパン(2000ウォン)」、さらに、ホウレンソウのチアバタ(3000ウォン)を購入。 あんバターは、小柄ながらもわりと厚めのバター入り、キムチコロッケパンは、他店のコロッケパンより少し高額ですが、そのぶん大型で、結構本格的な辛味があります。 
今回初めて食べた「ホウレンソウのチアバタ」は、細切れのチーズも入っていて、思わず一気食べしてしまう美味でした(個人的感想です)。

平日の午後は、モニターで見た限りではカフェフロアは空いていたので、再訪時には店内で青ブドウのタルトなど食べてみたいものです。
4階建てのビルで、
売場、カフェ、工房が...
1階の売場で
ミニあんバターに遭遇
今回の購入品
ケーキ類も試してみた...
    
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掲載日:15.05.21
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