昔、弘大の南側、上水駅近くの路地で人気だったパン屋さんがあったんですが、いつの間にか閉店していて、２年の空白期間を経て、望遠駅ちかくに移転して再オープンしました。お店のスタッフに聞いたら「そうです、２年ぶりに復活したので、よろしくね！」との事でした。

12時すぎくらいに訪問したら、ほぼ売り切れかけていて、牛乳食パンは売切れてましたが、塩バターバゲットは最後の一つをゲットできました。程よい塩加減とバターの甘さが加わったバゲットでめちゃくちゃ美味しかったです。

再オープンして間もないので、身体を壊されずに何年も続いてほしいと思います。

利用時期：2023.09

上水駅から ランチを食べるお店に向かう途中に 偶然見つけて シンプルでオシャレな外観と お客様さんが次々と入って行くのを見て 気になって入ってみました。
レジ前に袋に入って並んでいるパンを選ぶか、奥のショーケースの中にあるパンを見て、欲しいパンを店員さんに言って 購入するシステムなので衛生的です。

正式な名前は忘れましたが ハチミツのフランスパンとじゃがいもが入ったパンを購入しました。
とても美味しくて いい素材を丁寧に作っていると感じるパンでした^^

お値段もちょっとお高めだなー…と、買う前は思ったけど ひとつ(1袋)が大きいのと 美味しいので 相当なお値段だと思います。

上水方面へ行った時は また伺いたいです！

上水駅近く、新築された「極東放送」そばのラーメン店「博多文庫」を出た時、ほぼ正面にパン店のようなものがあるのに気付きました。新しい店なのか、前からあったのか記憶が定かでありませんが、美味な雰囲気だったので、とりあえず入ってみました。

店内はモダンな雰囲気ですが、どこかレトロでもあります。横文字店名のパン店が多い弘大エリアとしては、「ポンギョ」という漢字っぽい名前も風流ですが・・・。
チアバタ、バゲット、ブリオッシュなど、「素材で勝負」な商品が目立ちます。店員嬢が「お決まりになりましたらお知らせ下さい」というところを見ると、客が選んだ店員がパンを取ってくれるスタイルのようです。

「リンゴペストリー（1500W）」「ジャガイモたっぷりたっぷり（2300W）」「スコーン（1800W）」を購入。
ペストリーは生地のバター風味が美味しく、「ジャガイモ・・・」は、マッシュポテトが中央に詰めてあるのかと思いきや、薄切りのジャガイモが生地全体に入っていました。スコーンは、外観から想像したよりしっとり系です。いずれも、良い材料を使っている感じの味です。目立たない場所にあるわりに、なぜか１人また１人と客が来ていたのも納得です。

なお、ガラスケース内のパンも、外に出たものも、全て袋入りだったので、他の客のパン前での会話やクシャミなどが気になる方に、特にオススメです。

残念！、ちょうど、翌日から昨日まで旅行で弘大に滞在し、弘大～合井～上水界隈のパン屋めぐりをしたところです。ここも行きたかったです。

スコーン、韓国は、スタバタイプの三角形のものが多いですね。
三角形タイプは、ふわっとしたものが多い気がするのですが、
ここのもそうでしたか？

おはようございます。パン店巡りですか！そういえば、弘大～上水あたりでは、複数の
店のパン袋を提げた女性を時々見かけますね。イベントとしてのハシゴ買いなのか、
「この店ではこのパン」と決まっているのかは分かりませんが・・・。

ここのスコーンは、三角というか、パイとか餃子のような「中に何か入っているのか？」
という形ですが、具材は特に入っていませんでした　確かに、サックリではなくて
しっとりめ、柔らかめでした。　
というか、韓国では丸型も柔らかいものが多いような・・・同じく上水駅近くの「Vert et
Blanc」という店のトウモロコシスコーン（下写真）など、ほぼ「マフィン」でした

こんにちは。早速のお返事ありがとうございます。
Yuseongさんの地元情報参考にしてます。楽しみです。

私は、旅行の目的のひとつでパン屋めぐりしてました。
私が行った時は、『Paul & Paulina』かキムジナン製菓店の袋を持った地元の方が多かったです。
韓国、ハード系のパンは美味しいところが増えたなぁと思いますが、スコーンはどうも好みではないみたいで、残念です。サックリ系は無いのかな。