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雨の日にはコレ!
いよいよ梅雨本番のソウル。韓国で雨の日によく売れる料理ときたら、それは「チヂミ」!言われは様々ですが、雨の音がチヂミを焼く音を連想させるから、なんて説もあるんですよ。 前へ前へ次へ次へ
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いよいよ梅雨本番のソウル。韓国で雨の日によく売れる料理ときたら、それは「チヂミ」!言われは様々ですが、雨の音がチヂミを焼く音を連想させるから、なんて説もあるんですよ。
アジョシ(おじさん)が指で混ぜているのは、マッコルリ(にごり酒)。雨音を聞きながら、焼きたてのチヂミに、よ~く冷えたマッコルリ。これが韓国では抜群の組み合わせなのです。
おや、こちらは焼酎派。でもつまみはやっぱりチヂミ!
シメはこちら!雨の日には、チヂミに次いで、カルグッス(手打ちうどん)や素麺などの麺類が人気なんですよ。
雨続きで気が晴れない時は、ぜひ韓国式に。おいしい料理で憂鬱を吹き飛ばしましょう~!
6/28(木)
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