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韓国で「利き酒師」資格を取得しよう

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 日本が認証する「利き酒師」の資格を国内でも取得できる道が開かれた。 これまで「利き酒師」になるためには日本に渡って試験を受けなければならなかった。

崇実(スンシル)大学電算院文化教育センターは「利き酒師」教育機関の日本酒サービス研究会(SSI)側と業務協約を結び、今月中に「利き酒師」教育課程を正式に開設すると明らかにした。 「利き酒師」とは、日本酒の香りや味などを分かりやすく説明し、客の好みを把握して酒の選択を助ける専門職。 ワインのソムリエと似た仕事をするが、最近、国内の日本酒需要が増えているだけに、関心を持つ人も多い。

日本現地の授業はすべて日本語で行われるが、国内課程は韓国語同時通訳で行われ、負担なく受講できる。 授業内容は日本と同じカリキュラムで進行される。平日班(6週課程で週2回)と週末班(12週過程で週1回)で構成され、1回当たり3時間の授業が行われる。 試験も韓国市場に合わせて韓国語に翻訳されて出題される計画という。 受講料は250万ウォン(約20万円、試験受験料込み)。 (02)828−7332。

COPYRIGHTⓒ 中央日報日本語版  2010年03月02日 16:28
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