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【グルメ】リーズナブルなホテルバイキング(6)キャピタルホテル「スカイ」

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 最高のホテルのバイキングレストランとして名声が高かったソウル梨泰院(イ・テウォン)キャピタルホテルの「スカイ」。

韓国料理、和食、洋食、中華料理など計100種類のメニューを備えたバイキングレストランだが、最も人気を集める料理はやはり「スカイ」を名所にしてくれた主役の、目の前で作ってくれるLAカルビ(骨付きカルビ)とライスだ。

最近「スカイ」を代表するメニューに新しく浮上しているのが、コックがお勧めする帆立貝とオイスターソースの炒めもの。ここでのみ味わえる帆立貝料理はいつもいちばん先に売り切れになる。自主的に開発した▽甘酸っぱい味のオレンジソースでうまみを生かしたイカナゴ焼き▽高タンパクかつ無機質、カルシウムが豊富で健康食とされるエスカルゴの料理▽自家製の薬味を入れて独特な味を出した溜三絲(中華海鮮)−−も同レストランの人気メニュー。

もうひとつ、このレストランを訪れた際には、さまざまな種類のフルーツデザートを食べるのもお忘れなく。

営業時間:ランチ12時~午後3時、ディナー午後6時~10時

価格:ランチ3万ウォン、ディナー3万4000ウォン、子ども(5~13歳)1万8000ウォン

位置:ソウル地下鉄6号線緑莎坪(ノッサピョン)駅3番出口より出て、キャピタルホテルの18階。

問い合わせ及び予約:02−792−1122
COPYRIGHTⓒ 中央日報日本語版  2009年01月26日 18:22
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