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来月初旬に米国産骨つき牛肉販売へ

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米国産の骨付き牛肉が来月上旬には食卓に上る見通しだ。

肉類輸入業者nerpのイ・ジョンギョン社長は「米国産骨付き牛肉2.3トンを来週中に貨物便で輸入する」と明らかにした。この物量は搬入後、約半月の精密検疫過程を経て、予想より10日ほど早い来月初めにも販売されると見られる。

今回輸入される物量にはカルビタンの材料として多く使われているバックリブと俗にLAカルビと呼ばれている骨付きカルビが含まれる。骨付き米牛肉が韓国に輸入されるのは、2003年12月以降の約4年ぶりとなる。
COPYRIGHTⓒ 中央日報日本語版  2008年07月17日 10:08
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