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韓国BBQのチキン、米NFL・MLB・NBA等の競技場に出店

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早ければ6月から米国のプロ野球、プロバスケットボール、アメリカンフットボールの競技場だけでなく主要大学でもBBQのチキンを味わえるようになる。

設立20周年を迎えたジェネシスBBQグループは27日、ソウル市内のホテルで世界最大のケータリング会社の英コンパスグループと業務提携のための了解覚書(MOU)締結式を開いた。MOUによりジェネシスBBQグループは米プロフットボール(NFL)、大リーグ(MLB)、米プロバスケット(NBA)、米大学スポーツ連盟(NCAA)などの92カ所の競技場にBBQのショップを出す。これら92カ所のショップはコンパスの系列会社のレビーが運営している。BBQは競技場以外にも大学125カ所にスタンド型とキオスク型のショップを開く。ジェネシスBBQグループ関係者は、「競技場内のショップは工事期間が一般ロードショップの3分の1水準である3週間ほどでできる。6月から順次工事に入り、7~8月ごろに作業が完了するだろう」と話した。BBQは大学内ショップも年内にすべてオープンする計画だ。

1941年に英国で設立されたコンパスは世界の学校、病院、レストラン、軍部隊など5万カ所の営業所で年間売り上げ170億ポンドを出す世界最大の外食企業だ。毎年40億人がコンパス系列の飲食店で食事をする。IBMなど多くの企業の社員食堂もコンパスが運営している。コンパス系列会社のレビーはスポーツ競技場と大学などに出店する飲食店を運営しており、年間売り上げは3兆ウォン台だ。ディズニーワールド、マコーミックプレイスなどにもレビーのレストランがある。

今回のMOUでBBQは競技場などに店舗を出す代わりに収益の20~30%を販売手数料としてレビーに支払う。BBQはまた、レビーが運営する他の飲食店にもチキン製品を独占供給することにした。

早ければ6月から米国のプロ野球、プロバスケットボール、アメリカンフットボールの競技場だけでなく主要大学でもBBQのチキンを味わえるようになる。

設立20周年を迎えたジェネシスBBQグループは27日、ソウル市内のホテルで世界最大のケータリング会社の英コンパスグループと業務提携のための了解覚書(MOU)締結式を開いた。MOUによりジェネシスBBQグループは米プロフットボール(NFL)、大リーグ(MLB)、米プロバスケット(NBA)、米大学スポーツ連盟(NCAA)などの92カ所の競技場にBBQのショップを出す。これら92カ所のショップはコンパスの系列会社のレビーが運営している。BBQは競技場以外にも大学125カ所にスタンド型とキオスク型のショップを開く。ジェネシスBBQグループ関係者は、「競技場内のショップは工事期間が一般ロードショップの3分の1水準である3週間ほどでできる。6月から順次工事に入り、7~8月ごろに作業が完了するだろう」と話した。BBQは大学内ショップも年内にすべてオープンする計画だ。

1941年に英国で設立されたコンパスは世界の学校、病院、レストラン、軍部隊など5万カ所の営業所で年間売り上げ170億ポンドを出す世界最大の外食企業だ。毎年40億人がコンパス系列の飲食店で食事をする。IBMなど多くの企業の社員食堂もコンパスが運営している。コンパス系列会社のレビーはスポーツ競技場と大学などに出店する飲食店を運営しており、年間売り上げは3兆ウォン台だ。ディズニーワールド、マコーミックプレイスなどにもレビーのレストランがある。

今回のMOUでBBQは競技場などに店舗を出す代わりに収益の20~30%を販売手数料としてレビーに支払う。BBQはまた、レビーが運営する他の飲食店にもチキン製品を独占供給することにした。
COPYRIGHTⓒ 中央日報日本語版  2015年04月28日 14:02
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