韓国旅行「コネスト」 【レシピ】おいしい‘ジャジャン麺’の作り方。韓国の芸能ニュース
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
「Mカウントダウン」 1~2月予約受付中!
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

携帯・Wi-Fi
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン
ホーム > 韓国HOTニュース > 芸能 > 【レシピ】おいしい‘ジャジャン麺’の作り方

【レシピ】おいしい‘ジャジャン麺’の作り方

お気に入りに追加 (登録者 : 0人)  印刷する

ジャジャンソースの材料

豚肉50グラム、玉ねぎ3個、ズッキーニ1/2個、ジャガイモ1個、オイスターソース大さじ2.5杯、砂糖大さじ1/2杯、チュンジャン(ジャジャン麺の粉末ソース)大さじ1杯、しょう油小さじ1杯、水50cc、水澱粉大さじ2杯、油100cc

作り方

1.玉ねぎ・ズッキーニ・ジャガイモは1.5センチ大に切る。豚肉も同様の大きさに切る。

2.ジャガイモは沸騰した湯でサッと茹でて取り出す。

3.フライパンに油をたっぷりひいて、豚肉と玉ねぎ(分量の1/4)を入れて炒める。

4.肉に火が通ったら、チュンジャンを入れて炒める(油とチュンジャンを混ぜ、煮立つまで炒める)。

5.しょう油を入れて炒め、残りの玉ねぎを入れて、チュンジャンがまんべんなく絡まるように炒める。先ほど茹でておいたジャガイモとズッキーニも入れて炒める。

6.水を入れ、砂糖とオイスターソースで味付けをする(麺と混ぜるので少し味を濃くする)。

7.ソースが煮詰まってきたら水澱粉を入れ、少しとろみをつける。

8.お皿に麺を盛り、ジャジャンソースをかけて出来上がり。

中央日報

COPYRIGHTⓒ 中央日報日本語版  2008年01月23日 17:24
韓国の芸能のニュース     もっと見る 
  • 【レシピ】おいしい‘チャンポン’の作り方
  • <酔中トーク>1. イ・ボヨン「新人時代は‘砂袋’で体力トレーニング」
  • [芸能]ウォンビン活動開始、紳士服ブランドモデルに
  • 「太王四神記」セット場業者、金鐘学PDに12億返金要求
  • 【写真】‘女性’に生まれ変わったイ・シヨン
  • コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
    ・営業時間 9:30~18:00(月~土)
    ・休業日  日曜日・1月1日
    道路名住所」とは?
    2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
    ログイン 予約の確認
    無料会員登録
    コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
    レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳
    注目のニュース
    韓国、65歳以上が15歳未満を逆転
    サムスン首脳が逮捕状審査に出席
    少女時代ソヒョン、宝石より美しい瞳
    歌手BoA、俳優チュウォンと熱愛
    イ・ミンホのファンミ 6千席即完売
    新ドラマ「師任堂」、働く女性の物語
    平昌五輪インスタにキム・ヨナ登場
    韓国ユニバーサルスタジオ、結局失敗
    ポン菓子見た外国人観光客「面白い」
    時速1000キロ「夢の列車」開発へ
    週間アクセスランキング
    韓流グループが日本でスリップ事...
    17.01.15
    歌手Rain、女優キム・テヒと結婚
    17.01.17
    雪に覆われたソウル
    17.01.14
    ソウル市長、ソウル大学の廃止を...
    17.01.13
    少女時代ユナ、美脚をアピール
    17.01.13
    韓国旅行「コネスト」
    COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
    今日見た記事
    【注目の記事】
    [ 閉じる▲ ]
    [ 固定解除 ]