韓国旅行「コネスト」 韓国ビールは水っぽい? 年内にコクのあるビールが登場。韓国の経済ニュース
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
新羅IPARK免税店で期間中使い放題!20%割引☆
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

携帯・Wi-Fi
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン
ホーム > 韓国HOTニュース > 経済 > 韓国ビールは水っぽい? 年内にコクのあるビールが登場

韓国ビールは水っぽい? 年内にコクのあるビールが登場

お気に入りに追加 (登録者 : 0人)  印刷する
外国で「水っぽい」という酷評を受けた韓国のビールが変わる。国内大手酒類メーカーが先を競って「エール(ale)ビール」を出すと発表したからだ。輸入ビールの国内シェア拡大に危機感を感じた国内の酒類企業が「正統ビール」で反撃に出るという分析だ。

ビールは酵母を樽の上側の常温で発酵させるか、下側の低温で発酵させるかによってエールビールとラガービールに分かれる。国内の代表的なビールである「カス」「ハイト」などはすべて低温で発酵させたラガーだ。エールは18-25度の常温で発酵させ、比較的アルコール度数が高く、味が濃いのが特徴だ。

国内ビール市場シェア1位のOBビールは今年末、エールビール市場に進出すると発表し、準備作業を進めている。OBビールの関係者は「すでに開発を終えたが、冬においしいエールの特性を考え、発売時点を検討している」と説明した。

これに先立ちチャン・インスOBビール社長も5月、「すでにエールビールのヒューガルデンを国内でOEM(発注者ブランドによる生産)で生産しているので、自社ブランドを生産するのに全く問題はない」と話していた。

ライバル企業のハイト真露は一足先にエールビール市場に参入した。今月初め、デンマークのアレクティアとの技術提携を通じて、国内大手ビールメーカーでは初めて「クイーンズエール」を発売したのだ。ハイト真露によると、「クイーンズエール」は大手スーパーなどに供給して品切れになるなど、発売と同時に人気を集めている。

国内大手酒類企業が相次いでエールビール市場に進出しているのは、最近急速にシェアを伸ばしている輸入ビールへの反撃と考えられる。酒類輸入協会によると、昨年のビール輸入量は合計7359万ドル、7475万リットルだった。このようにビール輸入量が増える理由は、さまざまな味を求める消費者の欲求が反映されているためと分析される。

ある大手スーパーの関係者は「輸入ビールの中でも最近はエルディンガーやパウラナーーなどエールビールに対する需要が増えた」と説明した。一部では、昨年ある海外メディアが「韓国ビールは北朝鮮の大同江ビールよりまずい」で酷評した点も影響したと分析されている。

現在の世界ビール市場でラガーとエールのシェアは7対3だが、韓国市場ではエールのシェアが1%未満と推定されている。ある業界関係者は「エールの国内シェアはグローバル平均を大きく下回り、成長潜在力は大きい」と予想した。
COPYRIGHTⓒ 中央日報日本語版  2013年09月25日 15:40
コネスト関連記事
  • 【韓国料理ガイド】 ビール
  • 韓国の経済のニュース     もっと見る 
  • 「キムチ貿易」が低迷 4年連続赤字の見通し=韓国
  • 来年度予算案を閣議で確定 福祉支出が大幅増=韓国
  • 13億人の市場獲得へ…韓国製パン企業、中国で店舗展開
  • 「ギャラクシーS4」が18万ウォン…また補助金競争
  • 韓国の経済自由度、世界33位…3つ落ちる
  • 関連記事
  • 【時視各角】韓国のビールはなぜまずいのか(1)
  • 韓国ビール、日本など先進国のノウハウに追いつけず
  • コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
    ・営業時間 9:30~18:00(月~土)
    ・休業日  日曜日・1月1日
    道路名住所」とは?
    2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
    ログイン 予約の確認
    無料会員登録
    コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
    レート・両替・物価 韓国の天気 カレンダー 翻訳
    注目のニュース
    ムン・ソリと西川美和監督 あす対談
    イ・ヨンエ、「女神」のように登場
    「限韓令」も防げないコン・ユの人気
    G-DRAGONのMV1億再生突破
    海事大学卒業式、新しい出発へ
    ギャラクシーS8、3~4月公開
    「ポケモンGO」韓国でサービス開始
    百貨店の旧正月ギフト 売上高が減少
    「朴大統領の裸体」風刺画に批判の声
    朴大統領、弾劾可決後初の外出
    週間アクセスランキング
    20日(金)より高級空港バス値下げ
    17.01.19
    Rain&キム・テヒの結婚式写真
    17.01.20
    仁川空港にカプセルホテルオープ...
    17.01.20
    キム・テヒとRAIN、きょう結婚式
    17.01.19
    Rain&キム・テヒ、ハネムーンへ
    17.01.23
    韓国旅行「コネスト」
    COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
    今日見た記事
    【注目の記事】
    [ 閉じる▲ ]
    [ 固定解除 ]