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孝子ベーカリー

ヒョジャベーカリー / 효자베이커리
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 市庁・光化門 主なメニューパン
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クチコミ数:3 (20010) 編集申告閉店申告
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[290390]
孝子ベーカリーの行列は「看板商品」専用でした。 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 16.05.04
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きょう、通仁市場での昼食後「孝子ベーカリー」に寄ったら、店の前の道に行列ができていました。

連れ(韓国人)が「外に並んでまで買うことはないんじゃない?他にも近くにパン屋はあるし」と至極まっとうな意見を出したのですが「いや、何かの間違い(何の?)かもしれないから」と入店しました。

店の黒Tシャツ(いつの間にユニフォームができたのでしょうか)着用の男性に「コーンブレッドをお買い求めですか?」と訊かれました。
大田広域市の有名パン店「聖心堂」で「ソボロパン」だけに行列ができていることを思い出した私は、「コーンブレッドを買うには行列に並ばねばならないのだ」と悟りました。じつは買う気だったのですが、「いえ、別のパンを」と気持ちを入れ替えて売場を回りました。

店内は大混雑でしたが、店員嬢が「お子様用ならブッシェやチーズ○○もオススメですよ」などと客たちにソツなく商品推薦などしています。

結局、野菜パン、チョココルネ、西村バナナシュー、チョコパイの計7600ウォンを購入して帰宅。チョコパイが柔らかめの白クリームとジャムとクルミ入りで、全州の有名店P社に近い味だったのが印象的でした。そして、行くたびに新商品が出ていたり商品の配置換えが行なわれたりしている事にも「さすが、人気店は日頃の努力を怠らないのだな」と感心したのでした。

ということで、もし行列ができていても、「コーンブレッド」以外の商品を購入予定の方は並ばず入店して下さいね
店の前の行列は
このパン専用でした
オニオンクリームチー...
ブッシェ
西村バナナシューなど...
今回の購入品
    
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[214151]
持つとズッシリ。通仁市場の老舗店で食パン&お菓子 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 14.03.22
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きのう、通仁市場での買い物後に「孝子ベーカリー」に寄ってみました。 店のドアには「7:40~24:00」とあり、早朝や夜遅くの品揃えは分かりませんが、平日の午後2時過ぎ時点では棚のパン、ケース内のケーキはギッシリな印象でした。

おじさん人形の横にあるのは、どう見てもクリスマスツリーです 「クリスマスを過ぎてもツリーやトナカイ」は韓国の常識ですが、現在は「春分の日」です。まあ、あまり気にしないことにして入店。

数人の客が買い物を終えて出てきた直後で、店内には初老女性店員と、若い店員くんだけです。
食パン(バター3000ウォン、牛乳2800ウォン)の棚を見たのですが、どちらがどれなのかよく分からず、「どれがバター食パンですか」と訊いたら、店員くんは「あ、ぜんぶ牛乳です」とパンを整列。

結局、市松模様のクッキー(4000ウォン)、ドーナツ(2個入り2400ウォン)と牛乳食パンを購入。女性が「これはおまけです」と、もう1個ドーナツ(帰宅後、クリーム入りと判明)を入れてくれました。

手作り感あるクッキーはさっくり、ドーナツはしっとりで美味でしたが、特筆すべきは食パンです
まず、個人パン店の食パンとしてはお得価格です。そして、非常にずっしりと重量感があります。量も多いのですが、食べる前から何となく期待が高まる重みです。
手にとってみると、1枚1枚は小さめですが、予想通りの高密度です。でも、口にしつこく残る感じではなく、トーストせず、何も塗らない状態でそのまま何枚も食べたくなる美味しさです

「トウモロコシ、タマネギ、チーズ」となぜか日本語の記載がある(他の名札は日本語無し)「コーンブレッド(5000ウォン)」や、今回は無かった「バター食パン」も食べてみたいものです。    
おじさん人形の横にあ...
3月のクリスマスツリ...
ずっしり美味な食パン
  
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[122404]
孝子ベーカリー (返信: 0 )
投稿者:つがっちゃん さん 12.01.26
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1月16日10時30分頃に通仁市場と孝子ベーカリーに行きました。
市場を抜けてすぐにわかりました!
お店の前にはパンを持った銅像??がたっていてわかりやすかったです。
以前書き込みに写真を載せてもらってたのをプリントしていき助かりました。

あまりの種類の多さになかなか決めれずに30分は迷ってしまいました。
全く日本語は通じませんがお店のオンマはニコニコとしてくれていました。
パンだけでなく和菓子っぽい焼き菓子やカステラやクッキーもありました。

悩みに悩んで(真剣でした!?!笑)
シナモンの香りのさつまいも餡の入った焼き菓子
タグワーズのようなナッツのはさんである焼き菓子
小さな楕円形のチーズケーキ
パンを3個買いました!

オンマにおまけにミニシュウクリームとパンをもらいました。
思ったより重たかったけれど食い意地には勝てなかったー笑!

焼き菓子は日持ちもするので日本に帰ってからもお茶タイムにいただいています。
買いたいものが多くて困りましたがまたの訪韓でも買いたいでーす。

地元のお客さんがカステラをたくさん買っていたのが気になるのでまずはカステラ
かなぁ~



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[119044]
削除されました。 (返信: 8 )
投稿者:***** さん 11.12.26 / 最新レス:[退会ユーザー]さん 11.12.29
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投稿者本人により、削除されました。
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[退会ユーザー]さん / 11.12.26 翻訳(번역)
ピダムンノさま

こんにちは~!
埼玉も寒いでしょうね。ウチのほうは雪は降っていないものの
今朝の最低気温はマイナス7℃で土曜日のマイナス12℃より
5℃も暖かかったですよーー(^^;)

さて、これはまた本当にお昼時にピッタリの投稿ですね。(^^)
私がいつもピダムンノさんに強くオススメしている(笑)
明洞の「Bread Talk」さんはちょっと小じゃれたベーカリーで
言ってみれば「日式」のスフレチーズケーキやカレーパンなどが
売られていました。

こちらのベーカリーはおっしゃるように地元の方が毎日買いに行かれる
街のパン屋さん、といった感じでいいですね~。

特にピダムンノさんのお気に入り
「甘~いシロップがたっぷりかかったナッツぎっしりマドレーヌ」
は私もツボです。

お惣菜パンもおいしそうだし、まとめて売られている毎日食べるパンは
コストコを彷彿とさせますね♪
これなら娘さんのお弁当にもピッタリ!朝、忙しいお母さんの強い味方ですね。

こちらのお店のパンやケーキ、全種類制覇しようと思ったら1ヶ月くらいかかりそうですね。
またまたおいしい情報、お写真つきでどうもありがとうございました。
私も地元の方が行かれるようなお店、次回は探してみたいと思います。

どうもありがとうございました~。
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[退会ユーザー]さん / 11.12.26 翻訳(번역)
pu-kuさんへ


こんばんは〜!
そちらはマイナス12度
考えただけで寒い〜〜〜っ! 本当に大変ですね

私も子供の時はずっと雪国だったのでアノラックを来て(古っ!!!)
スキーを履いて登校していました!

雪が積もると玄関が完全に開かなくなり、よく2階の窓から出入りしていました(笑)
つららの長さも尋常じゃなかったし、屋根から落ちる雪で怪我をした事もありましたが
新鮮な(?)雪にカルピスをかけまくって食べたり
かまくらを作って家出少女気分を楽しんだり(笑)
今となってはとても素敵で懐かしい、大切な思い出です〜


でも日常生活が大変なほどの寒さや大雪はしんどいですよね…
私も子供だったから喜んでいられたのだと思います



そしてpu-kuさんお勧めの「Bread Talk」さん、
次回こそ3度目の正直で伺ってきたいです〜!
(前回は主人、今回は私の体調が原因で伺えず悔しい〜!)


「孝子ベーカリー」さんのパン全種類を食べ尽くすには
本当に1ヶ月くらいかかりそうですね〜!
コネストさんがお店登録を承認して下さって初めて知ったのですが
営業時間も凄く長くて、地元の方も助かっているでしょうね(^^)
近所に住んでいたら絶対夜中にマフィン買いに行くな〜!


最終日は、ドラマ「食客」のロケ地にもなった
ソルロンタンで有名な「白松」さんで朝ご飯を食べたあと
目の前の通仁市場を抜けてまずこちらのパン屋さんに伺い、
それから通仁市場を見学しましたが、
どのお店の方も凄く優しくてあたたかくて、

「今まで行った市場の中でもここは一番人情味があるね」

と主人も喜んでいました(^^)


ナッツたっぷりのマドレーヌ、pu-kuさんも気になりましたか〜!
景福宮駅から「白松」に向かうまでの間には可愛いカフェも沢山ありますので
機会がありましたら是非是非pu-kuさんもこちらで美味しいパンをお試し下さい♪


ああ〜、マイナス1度くらいじゃ寒いなんて言ってられませんね
お風邪に気をつけて良い年末をお過ごし下さい(^^)
どうもありがとうございました〜♪



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★yukarin★さん / 11.12.27 翻訳(번역)
ピダムンノ さん


ピダムンノ さんのお写真を見ているとどれも美味しそうです

私は普段パンはあまり食べないんですが皆さんが絶賛していた
生ジャムを購入したので近くのパン屋さんで何も入っていないコッペパンを買って
イチゴ生ジャム&バターをぬり食べています。
朝作って会社の子にも作って持って行ったら昔懐かしい味がすると言われました
今日はヨーグルトを買ったのでブルーベリーを入れて食べようと思っています。


写真で気になったのがナッツ入りマドレーヌ?これ私好みです
ラスクも気になります。

こんな時間(夜中)なのに小腹が減ってしまいました


美味しそうな画像夢に出てきそうです
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[退会ユーザー]さん / 11.12.27 翻訳(번역)
yukarinさんへ


こんにちは〜!
yukarinさんも生ジャム購入されたのですね〜!
(こちらのコメントを拝見してからエッグタルトのも拝見させて頂き
 さっきエッグタルトの書き込みに、生ジャム買ってきたのですね〜、と
 間違えて書いてしまいましたっw スミマセン〜

私も前回に続きオレンジと、初のイチゴも購入してきました♪
ブルーベリーもあるそうなので次回は見つけたいです〜!


そしてこちらのパン屋さん、安心して選べるところもいいなぁ〜と
以前、新羅ホテルのペストリーブティックに伺った時、
あまりにも洗練されていて、お店の方もずっとこちらを見つめていらしたので
緊張してゆっくり見れませんでしたが(どんだけビビリなんでしょう…^^;)

こちらは庶民的で、ご自分の仕事をしつつ気さくに話しかけて下さり
随分時間をかけて選んでしまいました♪(笑)


近所の方が子供のおやつにと買って行くのかな〜、
と思わせるようなラインナップも見ていて懐かしい気持ちになり
そして今さらですが自分が撮影した写真を見て
「なんでこれとこれも買って来なかったんだろう!!」と…


夜中の12時まで営業されているとの事で
「閉店間際は半額になるのかな?」
なんて考えてしまう私でした(笑)
そしたらyukarinさんもなナッツマドレーヌを買いだめだな、と…(笑)

どうもありがとうございました〜〜♪



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KJさん / 11.12.28 翻訳(번역)
ピダムンノさん♪

ついに、孝子ベーカリーに行かれ、あの“看板アジョシ”にも会って来られたのですね

店内のお写真を拝見しながら、「あ、このパンあったな~」とか、「このパンは見たこと
ない」とか思っていました
私も、お写真にある、チーズスフレとナッツが乗ったマドレーヌは好きで、こちらに伺うと
必ず買ってます♪

ホイップクリームを使ったお菓子よりも、焼き菓子系の方が好きなことと、キャラメリゼされた
ナッツに目がないので、このマドレーヌを初めて見た時は、迷わず購入しました(笑)
マドレーヌはちょっと甘いので、ミルクかブラックのコーヒーと一緒に食べることが多いです

ホールのケーキも、いつもその大きさに圧倒されてしまいます

先日の訪韓で久しぶりにこのエリアを訪れましたが、地元色が強くて、もしかしたらこれまで
訪れた市場の中で一番好きな市場かもしれません♪

お昼前に美味しそうなパンのお写真を拝見して、お腹がキュルキュル言い出しました(笑)
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ことりぼっくすさん / 11.12.28 翻訳(번역)
あんにょんはせよ~~
私もコネスト地図で発見して気になっていました
通仁市場のお隣にあるということで、やはり人情味溢れるパン屋さんなのですね
読んでいて暖かい気持ちになりました。
チーズスフレも気になります~
通仁市場とあわせて今度訪れてみたいと思います
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[退会ユーザー]さん / 11.12.29 翻訳(번역)

KJさんへ


こんにちは〜♪
ついに私も気になっていたこちらのお店へ行って参りました=!
そして以前KJさんが紹介してくれた職人おじさんの人形もバッチリ拝んできました!(笑)
いや〜、きっと長年あそこで地元の方を見守っているのでしょうね〜
年季が入っていました!


店内は本当に沢山の種類があって、体調がもっと良ければきっと何倍も買っていたと思います!w
マフィンもマドレーヌもスフレも、バターたっぷりという感じではなく
卵と牛乳で作った優しい味でホント懐かしかったです♪


ナッツが沢山乗ったマドレーヌ、私も牛乳と頂きました〜!
かなり甘いので砂糖の入った飲み物とは合わないなぁと感じましたが
凄くクセになる美味しさで、もっと買ってくれば良かったです〜
ちょっと温めてバニラアイスと頂いても美味しそう!


私もKJさん同様、こちらの市場は凄く親しみを感じるお気に入りの市場になりました♪
どうもありがとうございました♪(^▽^)/


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[退会ユーザー]さん / 11.12.29 翻訳(번역)

ことりぼっくすさんへ


こんにちは〜〜♪
ことりぼっくすさんも気になっていましたか!

コネスト地図って、よ〜〜くみると色々なお宝情報があって
地図を眺めているだけで旅をしている気持ちになれるのでよく拝見しています(笑)

このベーカリーさんのようにお店紹介はないけど名前だけ載っているお店も沢山あって
私もいくつか気になるところをメモしてネットで調べているのですが
それがまたなかなか素敵なお店で
訪韓のたびに少しずつお邪魔して行きたいと思っています〜〜♪


私もパンが大好きで、雑誌などで美味しいと紹介されていると
朝4時に車を飛ばして(主人がw)開店前からお店の前で並んだりしているのですが
韓国も美味しいパンのお店が増えてきているようで
ホント2泊3日では足りないんですよ〜〜!!(笑)
ことりぼっくすさんが紹介された天然酵母のパン屋さんも超気になります!!


機会がありましたら是非、通仁市場と合わせてこちらのパン屋さんにも足を運ばれてみて下さい〜
どうもありがとうございました♪(^▽^)/

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