格別なサイズの極めて韓国的な味「南山王トンカツ(남산왕돈까스)」
今まで父が聞いてきた「南山王トンカツ」を 直接食べに行きました。
明洞から南山に向かう途中に'元祖'という看板でいくつかの'南山王豚カツ'の店が見えますが、
私はただ一番最初に見える場所に入りました!^^
元々南山王トンカツは安くて量の多い運転手食堂で有名だったが、
今は価格もかなり上がってタクシーの運転手さんたちはよく見えないですよ~
でもわざわざ訪れるお客さんも多くて私が行った日には家族連れのお客さんが多かったです。
まず、ものすごく大きいです。
しかし厚さがかなり薄いので、もしかしたら'広さの広いトンカツ'という表現が正しいかもしれませんね。^^
揚げ物の衣も薄くて、肉の水分が足りないようで、少し固い食感ですが、こういう食感がお好きな方もいらっしゃると思います。
ソースは酸味が少なく甘みが強くデンプンが入っているのか酢豚のソース感じでしたが、甘みが好きな私にはちょうどいい味でしたね。^^
まずは昔ながらの洋食屋のように薄いスープが出てきます。~
昔ながらの味!^^コショウを振りかけて久しぶりにおいしく食べましたね www
そしておかずとしては珍しくカクテキと辛い唐辛子が出てくるのがポイントですね!^^
よく似合わないと思うけど、 韓国人の味覚を刺激するアイテム~。
揚げた食べ物なので少し脂っこい口の中を冷たいカクテキがきれいにリセットしてくれて
シンプルなトンカツを辛い唐辛子がトンカツの味を倍加させていました。
直接漬けたようなカクトゥギは本当においしかったです!!^^
トンカツを韓国風においしく楽しめます。~~~.!!
南山ケーブルカー乗り場の近くにありますので、南山旅行にいらしたら一度行ってみてください。^^
料理番組「美味しい奴ら(맛있는 녀석들)」にも出てきました!
「元祖南山王豚カツ(원조남산왕돈까스)」
02-755-3370
毎日10:00~22:00 年中無休
ソウル中区礼場洞8-53
서울 중구 예장동 8-53
地下鉄4号線ミョンドン駅3番出口から438m
料理番組「美味しい奴ら(맛있는 녀석들)」に出演
駐車可能
-価格-
王とんかつ 10,500ウォン
辛い王とんかつ 11,000ウォン
チーズ豚カツ 13,500ウォン
南山うどん 7,500ウォン
※コロナ感染予防のため防疫指針を守りながら行ってきました!^^