韓国旅行「コネスト」 蟾津江シジミスープ専門店の口コミ|南浦洞(チャガルチ市場)(釜山)のグルメ・レストラン
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蟾津江シジミスープ専門店

ソムジンガンチェチョックッチョンムンジョム / 섬진강재첩국전문점
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 南浦洞(チャガルチ市場) 主なメニューシジミスープ定食、茹でたシジミのビビンバ
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クチコミ数:15 (120030) 編集申告閉店申告
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[313474]
1人で朝ごはん (返信: 0 )
投稿者:ロビー さん 16.11.13
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11/10 9時頃 行きました。
時間帯のせいか店内のお客さんは99%日本人でした。
あっさり軽く食べるつもりが、たくさんの美味しいおかずでついついガッツリ食べてしまいました…
サバと大根の煮付けはすごく美味しかったです。
また行きたいと思います。
    
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[302118]
シジミスープが美味い!! (返信: 0 )
投稿者:NILEBON さん 16.08.21
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8/13の11時前頃に伺いました。
この日の釜山は猛烈な暑さでしたが、辿り着いたお店はもちろん、冷房が
効いてとても快適でした。

さて、シジミスープ定食(₩8,000)を注文。ほどなくして運ばれて来た定食は
付け合わせが多く、とても豪華な印象です。
スープですが、シジミの量も多くうま味が溶け込んでいて、とても美味いです。
ただ、これは他の店でもそうでしたが、スープがぬるいんですよね。
アツアツにしてとリクエストすればやってもらえたかも知れません。

それから皆さんも書かれていますが、サバと大根の煮付けがとても美味です!!
その他の付け合わせの味、量とも納得のいくもので、とても美味しく頂きました。
これだけのボリュームですから、ランチやディナーにもいいかも知れませんね。

またトイレも非常に清潔で、掃除が行き届いている感じでしたね。

また釜山を訪問した際には、行ってみたいお店です。
    
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[300453]
営業時間 (返信: 2 )
投稿者:machi808 さん 16.08.07 / 最新レス:konest さん 16.08.09
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日曜の正午前に行きましたが閉まってました。
3時から営業しますって札がかかっていました。
今後行かれる方は営業時間に注意して下さい。
食べられなかったのが残念…
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takjuさん / 16.08.07 翻訳(번역)
 ここのお店は、たまに臨時休業や営業時間の変更があります。夫婦で、長時間、ほとんど休みなしで営業されているので、仕方ない面もあると思います。
 当方が先日(8月1日)伺った際も、休業でした。

 そんなことが、たまたま2回ほどあったので、当方の場合は、予備の海鮮料理店を近くに見つけてあります。
 その店では、当方のことを覚えていてくれて、「今までに、2回来たことがあるね」と美人の女将に親切にしていただきました。
 
 でも、一番のお勧めは、「蟾津江シジミスープ専門店」です。次回を楽しみになさってください。
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konestさん / 16.08.09 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、営業時間は
月~金7:00~20:00、土・日・祝日7:00~15:00とのことでした。
お店の事情により営業時間が変更、臨時休業する場合があるとのことです。
記事は修正いたしました。
貴重な情報ありがとうございました。
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[290632]
凄く美味しかった! (返信: 0 )
投稿者:ゆんゆんちゃん さん 16.05.06
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おかずもあっさりしていて シジミのスープもビビンバも美味しかったです
サバも臭くなくて 大根も味がしみてて柔らかくて また食べたい!

次の日はシジミエキスが効いたのか 疲れ知らずでしたよ(笑)
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[268518]
朝食に (返信: 1 )
投稿者:PUPU さん 15.10.16 / 最新レス:takju さん 15.10.21
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前回の釜山旅行で行けなかった念願のしじみスープいって来ました。
駅からも近く龍頭山公園のすぐ近くでわかりやすかったです。
メインのしじみスープは、とても優しい味で美味しかったんですが、他のおかずもとても美味しくこんなに出てくるのってびっくりしちゃいました。しかもどれも美味しかったです。
釜山に行ったら、また行きたいって思えるお味でした。
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takjuさん / 15.10.21 翻訳(번역)
 老人の独り言のような、どうでもいいようなことを書き込むのもちょっと…と思い、ためらっていましたが、気になりますので、やっぱり返信させていただきます。

 このお店へ行くのは、1年に1回ぐらいです。2年近く前、定食のおかずの原材料にごく一部変更があり、料金が1,000W値上げされ、スープの中のシジミの数がほんのわずかに少なくなったような気がしました。でも、その時から、味が更に向上したような気がします。

 この店で当方が使う言葉は3つだけ。「チョンシッ(定食)」、「マッコルリ(マッコリ)」、それと店を出る時のあいさつだけ。それでも、ちゃんと注文したものが出てきますから、ああちゃんと通じている、韓国人だと思っているらしい、そう信じていました。

 今春、訪店した時のことです。午後3時半、中途半端な時間のため、先客は日本人のおばさまグループだけ。にぎやかでした。おばさまたちは当方を地元客と思ったらしく、何を言ってもわからないだろうと下品な話を含め大騒ぎでした。

 そのうち、近くにやってきた日本語の達者な店主の奥さんと話を始めました。

 「おいしいわねえ」 「ありがとうございます」 「ねえ、このおかずのサバ、こ~のぐらいのお皿にいっぱい乗せて、追加料理で注文できるかしら」 「できますよ」

 「ところで、この店、日本人はたくさん来るの」 「いらっしゃますよ、ほら、あちらのお客さんも日本からいらっしゃってます」

 うれしいやら恥ずかしいやら。発音が悪いから、ちゃんとばれています。しかも、覚えてくれています。

 ここは、いいお店です。  

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[266344]
マシソヨ~! (返信: 0 )
投稿者:andoremandore さん 15.09.24
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9月22日に行きました。めっちゃ美味しかったです!
ボリュームもあってこの値段は安過ぎ!
全部食べきれなかったけど次も行きたいと思います。
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[253435]
シジミ定食 (返信: 1 )
投稿者:rofumi さん 15.04.24 / 最新レス:konest さん 15.04.28
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美味しいけど ぬるい
8000w に値上がりしてました。
温いしじみ定食 80...
    
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konestさん / 15.04.28 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、一部メニュー改定が行われたとのことです。
記事は修正いたしました。
貴重な情報ありがとうございました。
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[203132]
おいしぃ~ (返信: 0 )
投稿者:sammybox さん 13.12.08
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ここはお気に入りのお店です。
ホテルから近いこともあり、よく行きます。

鯖と大根の煮つけって 韓国の定食には結構でてきますが、ここが一番おいしいと思います。お店の人も日本人でも韓国人でも同じ扱いですし、居心地いいですね~

ちなみに裏口のようなところが 入って右奥にあるのですが、そこはお隣のコーヒーショップになっています。こちらもなかなか落ち着いててコーヒーがおいしかったです。
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[203020]
しじみ定食 (返信: 0 )
投稿者:maron07 さん 13.12.06
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2013年12月3日の朝9時半くらいに行きました。
道を歩いていて、たまたま見かけて入ったのですが、さばの煮付けが
一番美味しいかったです。
7000wでお腹いっぱいになりましたよ
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[198243]
잘 먹었습니다. (返信: 1 )
投稿者:an-apricot さん 13.10.23 / 最新レス:rienyan さん 13.10.23
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ソムジンガン

  
   朝食にとこちらのお店にお伺いしました。
   以前から、鯖と大根の煮付けが美味しいとのクチコミで
   是非食べてみたいと思っていました。

   1人でも快く迎え入れていただき、時間帯もずらしていたので
   落ち着いてゆっくり食べることができました
 
   シジミスープ定食 7000w
   筒切りされた鯖と大きな大根の煮付け
   ホントに美味しくて、朝からガッツリいただきました

   シジミスープも他のバンチャンも美味しかったです。
   野菜も種類が豊富でしたよ


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rienyanさん / 13.10.23 翻訳(번역)
志村けんっぽいおじさんも良かったです、

写真撮ってきたかったのに友人と話しててそのまま出てきてしまいました・・・残念
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[187094]
うまいです。 (返信: 0 )
投稿者:steko さん 13.07.14
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もう何年も(6~7年?)前に1回行ったきりでしたが、

久々の訪問となり、安定の美味しさに感慨深かったです。

しじみ汁にご飯を入れてさらさらと食べると、これまたしじみのだしが

口の中でよりいっそう広がって、幻想的なうまさです。

付け合せのさばの煮物も美味しいです。

クチコミ見ると、ビビンバもすごい美味しそうですね・・・。

次の機会にはぜひ、ビビンバ食べたいですね。
    
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[175541]
朝食にシジミスープを (返信: 0 )
投稿者:ae92toms(トム) さん 13.03.20
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■日時:2013年3月16日(土)7:10頃

■注文:チェチョククジョンシク 7000w

■印象

・おいしい。又食べたい。
・チェチョク(シジミ)クク(スープ)は、味が濃く、
 やさしく目を覚ましてくれ、飲み過ぎた翌朝にもよさそう。
・パンチャン(おかず)も総じておいしいが、特筆すべきはコドゥンオ(鯖)チム(煮つけ)。
 鯖に脂が乗っており、赤いタレも甘辛いが、しつこくならない。大根も非常に味が滲みている。
 これがメインと言ってもいい位。
・このコドゥンオチムはチェチョククをひとしきり味わった後に食べることをお奨め。
 甘辛い味がついた舌でチェチョククを再び飲んでも味が薄く感じるようになってしまう。
・他のパンチャン  キムチ   辛さ控えめ
          カクトゥギ 辛さ控えめ すっぱさあり
          コンナムル(もやし)、
          トトリムクッ(すりつぶして粉にしたどんぐりを煮詰め固めたもの)
          ホバッ(かぼちゃ又はズッキーニ)のキムチ、海藻ナムル、チャプチェは普通。
          白菜、サンチュもあり、他のパンチャンを組み合わせを変えながら乗せて巻いて
          食べるも良し。
シジミの量も多いし濃...
プレートごと出されま...
このスッカラチョッカ...
左上 鯖 右下 大根...
脂が乗っています
大根やわくて味が滲み...
メニュー
お店外観 誠実そうな...
  
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[166007]
美味しかったです (返信: 0 )
投稿者:kapi440 さん 13.01.03
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2013.1.3(木) 行って来ました。 

入り口は狭く見えるのですが、中は広く綺麗です。
天気予報によると-7℃という朝7時半頃伺いましたが、先客はいませんでした。

シジミスープ定食を注文するとすぐ出てきました。
バンチャンの多さにびっくり。ご飯は白米。
スープは記事ほどシジミは入ってませんでしたが、いい出汁が出てました。
サバの煮付けは甘さと辛さがあり、期待以上でした。

煮付けの味がしっかりしているので、スープを先に…がいいと思います。




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[142879]
美味しかったです。 (返信: 0 )
投稿者:tomy1971 さん 12.06.29
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6月27日に伺いました。
スープがとっても美味しいです。
それに付け合せの鯖大根はエゴマ葉に包んで食べると
いいそうです。
キムチも最高。
    
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[75959]
ソムジンガンに行ってきました。 (返信: 0 )
投稿者:namukkun さん 10.09.08
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辛いものを食べた翌日は胃を癒したいところ。
また飲みすぎた翌日にも胃を癒したいところ…。
そんな時にピッタリなのが、シジミスープ!

ガイドブック等で日本人観光客にも有名な「ソムジンガン」に行ってきました。
(ソムジンガンと言うと、釜山よりも全羅道を流れる大河をまず
思い浮かべてしまいますが、そこで取れるシジミを直送している釜山のお店です。)

定食を注文したら、なんとおかずがたくさん!
久しぶりに韓国料理の醍醐味に出会えた感じがしますが、
定食にはシジミスープも、シジミビビンパも付いてくるのが嬉しい!
胃に優しい栄養ありそうなシジミスープ。
アサリやシジミのスープは日本人の多くが好きなので、
すぐ口に馴染むこと間違いなしです。


シジミスープ定食を注...
シジミがたっぷり乗っ...
シジミの栄養分たっぷ...
2009年11月に訪問しまし...
緑色(水色?)の看板...
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