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草原ポックッ

チョウォンポックッ / 초원복국
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 海雲台 主なメニューフグチリ、フグの辛鍋(メウンタン)、フグしゃぶしゃぶ、フグ天ぷら
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[309615]
メニュー一部値上がり (返信: 1 )
投稿者:kyanta さん 16.10.15 / 最新レス:konest さん 16.10.17
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フグチリとフグメウンタンのシマフグが、それぞれ1000ウォン値上がり。
    
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konestさん / 16.10.17 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
お店に確認し、メニュー表を更新しました。
貴重な情報ありがとうございました。
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[266574]
初めてのフグを韓国で… (返信: 0 )
投稿者:maiko3150 さん 15.09.26
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2015/09/19 13時ごろ、遅めの昼食を食べに行きました。

私はフグになじみがなく、また、いろいろな巡り会わせもあって(?)、今まで食べたことがなかったのですが、今回、こちらのお店の紹介を見てよさそうだったので、思い切って行ってみることにしました。

タルマジキルから歩いていきましたが、大きな通りのそばにあり、建物の上に大きな看板もあるので、分かりやすかったです。

店の前で、車の誘導係のおじさんに挨拶して、2Fのお店に入ると中はテーブル席と小上がりがありました。

店員の方に、一人でも大丈夫か確認すると、メニューを示されました。
一人だったので、メニューの食事類からフグの種類を選んで、「メウンタン」か「チリ」を選びます。
私は初めてのフグということもあり、せっかくなので一番よさそうな、チャムポッ(トラフグ)をチリで頼みました。

注文後しばらくすると、フグのてんぷら(ティギム)が運ばれてきました。
コースじゃないのにてんぷらが出てきたので驚きましたが、食べてみると魚とは思えない身の弾力で、ホクホクしておいしかったです。

その後、おかずとチリが運ばれてきました。
チリはちょっと酸味のあるスープに野菜とフグ1匹分ぐらいが入っています。
フグは皮が炙ってあって、ちょっと香ばしい香りがしますが、味は淡白でした。

全体的に量も多くて、すっかりお腹いっぱいになりましたが、ちょっと気になったことがあって、フグの身を食べているときに舌触りがザラっとする部分があり、舌が痺れたような気がして、その部分は食べませんでした。

朝食のテンジャンチゲで舌をやけどしたからかもしれませんが、あれは何だったのか気になります。

全体的には、あっさりした味付けでしたので、再び行く機会があれば、今度はメウンタンに挑戦したいと思います。
てんぷらは、魚と思え...
おかずも種類が多くて...
チリは、ちょっと酸味...
  
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[199220]
食べきれないくらいのおかず&大きなふぐ (返信: 1 )
投稿者:ygyygy さん 13.11.02 / 最新レス:konest さん 13.11.07
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クチコミも1件しかなく正直不安でしたが、折角プサンに来たし・・・と思って、海雲台の海を見た後に一人で行ってきました。

迷うことなくたどり着きましたが、隣のフグ屋さんはお昼時なのにお客さんがいない様子だし、ここのお店は2階にあるのでお店の様子は分からないし、一人で入るのにかなり勇気が要りました。

入ってみると家族連れが二組ほど、食べ終わって寛いでいて少し安心しました。
お店の人に何人か聞かれ「一人」と告げると戸惑っているようでしたが、そこは気にせず席につき10000ウォンの「ちり」をオーダー。

てんぷらが2つとおかずが先に出され、色々つまんでるうちに「ふぐちり」到着。
デーンとでかいフグのぶつ切りが3つほど入ってました。
もやしが沢山入っていて、そちらの味がかなり汁に出ている感じでしたが、美味しく頂きました。
コネストの記事のように赤いタレをつけてみましたが、私の口には合いませんでした。辛くないのですが、少し酸味を感じるタレでチョッパルのタレのようでした。

お昼時に行ったにも関わらず席がいっぱいになることはありませんでしたが、あとから来た現地の方も私とおなじ辛くない「ちり」を頼んでらっしゃいました。

日本語を話せる方はいないようでしたが、オーダーはさほど難しくないと思います。
コネストに掲載されている価格から少し値上がりをしているようなので、メニュー表の写真をUPしておきます。
参考になれば・・・。
ふぐちり。ちゃんとご...
おかずの一部。他にも...
ふぐ!?の天ぷら
メニュー
テーブル席とオンドル...
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konestさん / 13.11.07 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、一部メニュー改定をしたとのことです。
記事は修正いたしました。貴重な情報ありがとうございました。
修正 削除依頼 チョア! [ 2票 ]
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[28642]
ぷりぷりのフグ (返信: 0 )
投稿者:きえましか さん 09.10.16
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今回の韓国旅行は、ソウルではなく釜山!
10月9日から11日まで、釜山映画祭に行ってきました。
コネストさんの情報、大変参考にさせていただきました。
映画祭も楽しかったですが、その中で特に印象に残ったのがここのフグ!
釜山ってフグが有名なのか、似たようなフグ屋さんがたくさん並んでました。
ヘウンデビーチからお店が思ったより近かったので、アクセスもなかなかよかったです。
フグ汁が出てくるまで結構時間がかかったので、その間におかずをばくばくつまんでました。
おかずだけでもご飯が食べれるくらいおいしくて、ついつい食べ過ぎてしまいおかわりまでもらっちゃいまさした。
そしていざメインのフグ汁が登場。
フグのぶつ切りが意外に大きくて、女性の私には多いくらいでした。
スープはすごくすっきりしてて飲みやすかったです。
肝心なフグの身は、プッリプリ!歯ごたえがあって、噛めば噛むほどフグ特有の甘みも感じられ、ほんとに15000ウォンでいいの?と疑ってしまうほど、食べ応えがありました。
次回釜山に行く機会があれば、フグ汁以外のほかのメニューも食べてみたいです。
ほかの釜山の写真もおいおいあげていきますね。
    
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掲載日:09.08.20   最終更新日:16.10.17 (更新履歴
・一部記事内容、メニュー価格、支払い方法を変更しました(20161017)
・一部メニュー内容を変更しました(2131106)
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