韓国旅行「コネスト」 ケミチッ 西面店の口コミ|西面・凡一洞(釜山)のグルメ・レストラン
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ケミチッ 西面店

ケミチッ ソミョンジョム / 개미집 서면점
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 西面・凡一洞 主なメニュー釜山式テナガダコ炒め
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釜山食べ歩き~初日2食目♪ (返信: 0 )
投稿者:テジカルビ さん 16.10.20
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テジカルビです。
先月の21日~24日まで、釜山と大邱で食べ歩きました♪
で、21日の初日、とはいっても、ほぼ夜中ですが、
10年ぶり位に、こちら、ケミチッで食べました♪
入店は、この日の前食のマラトンチプで長居した為、
24時ちょい前になりました!
この時間、当初、店内には、お客さんは他に2組位でしたが、
帰る時には、水曜日の深夜にもかかわらず、
5、6組のお客さんが入ってたと思います。
西面は、ホント!若い人達で、深夜でも、混雑していました♪
肝心のナクチボックンですが、
釜山式で、ソウルの激辛とは違うと思い込んでいました!
昔、食べたケミチッ本店でも、そういう印象があったと記憶していましたが、
今回は、予想以上に辛いナクチボックンでした!
もちろん!店のアジュマに辛さを「スパイシーOK?」と聞いてくれた時には、
OK!ベリーベリースパイシーと言った結果ではありましたが!^_^;
にしても、ここはいい店です!一人鍋を気楽に出来ますから♪
残念だったのは、お腹が一杯で、ボックンパが出来なかったことです!
ナクチボックン7000w、メッチュ(hite)4000w,
この深夜の一人飯にしては、コスパ高い!と思いませんか♪(^_-)-☆
この日2軒で食べ呑みし、ケミチッを出たのは、22日1時前!
釜山食べ歩き初日、無事終了しました。

ではでは~♪
   
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[308091]
ご飯との相性が抜群のナッセポックム (返信: 0 )
投稿者:maiko3150 さん 16.10.05
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2016/09/30 23時過ぎに遅い夕食を食べに行きました。

西面やチャガルチに支店があるチェーン店ですが、私が行ったのは西面のメイン通りからロッテホテル側(西側)に入ったところにある西面店です。

店内には遅い時間にもかかわらず、食事を終えてくつろぐグループが5~6組いてなかなか賑わっていました。
店のオバちゃんに一人であることを告げると、
「どこから来たの?チャイニーズ?」
と訊かれたので、日本人と伝えると日本語まじりの英語と韓国語で丁寧にメニューの説明をしてくれました。
ただ、逆に分かりにくかった気もしますが

オバちゃんによると、2人前以上だとご飯が付くのですが、1人前だと付かないので、ご飯が食べたければ別に注文が必要とのことでした。

「ご飯食べたいでしょ?」
と聞かれたのでナッセポックム(テナガダコ+エビ)にコンギパッを追加し、隣のテーブルにあって美味しそうだった生マッコリ(センタッ)もあわせて注文しました。

注文を厨房に伝えると、すぐに両手鍋に盛り付けたナッセポックムがテーブルのコンロに置かれ、点火して沸騰したら混ぜるようにオバちゃんから指示されます。
また、しばらくしてパンチャンとご飯と生マッコリも運ばれてきました。

やがて鍋が煮立ち、混ぜようとするも、取っ手が金属なのでつかむことが出来ず、ちょっと戸惑っていると別の店員さんがおしぼりをくれて一安心。

来客があって忙しかったせいか、特に食べごろは指示されなかったので、ナッチはあまり火を通しすぎないほうがよかろうと、7~8分ほど煮て食べ始めました。
非常に柔らかいナッチの食感と、甘辛のソースにエビの旨みがたっぷりで大変美味でしたが、ご飯と一緒に食べるとさらに味が引き立ちます。
ボリュームもたっぷりですっかり満腹になりました。

店員のオバちゃんはちょっと豪快でしたが、親切で感じがよかったです。
道路から中が良く見え...
ナッセポックムが盛り...
パンチャンは、チヂミ...
加熱しすぎないように...
釜山といえば、生マッ...
ご飯に載せていただく...
2人前以上だと、ご飯...
某HipHop番組でお馴染み...
  
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掲載日:16.10.05
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