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華華

ファファ / 화화
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニュー中華料理(麵・飯類、一品料理)
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[295886]
ランチ営業は週3日。弘大エリアの香港エッグヌードル店 (返信: 0 )
投稿者:Yuseong◇ さん 16.06.24
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地下鉄6号線「上水」駅4番出口近くに「華華 Hong Kong Egg Noodle Hua Hua」と看板を出した店があります。

が、昼間に見る限り、いつも閉まっています。「この立地の中華で、夜のみの営業?」と思ったら、水木金は昼12:00~14:30も営業とのことで、きのう(木)の昼に行ってみました。

店内には客はいません(私が食べている時にもう一人、韓国人のオジさんが来ましたが)。昼は夜よりメニューは少ないようですが、タマゴ麵+海鮮スープ+エビ餃子の「ワンタン(7000ウォン)」を注文。
5分ほど待ったところで漬物3種、さらに5分ほどで、予想より大きめの器に入ったスープ麺が出てきました。

以前に弘大にあった(今も武橋洞にありますが)「忠記麵家」の極細ちぢれポツポツ麵をイメージしていたのですが、この「華華」の麵は、四角い断面の中太で、ポツポツというよりボツボツです。でも、まあ、悪くありません。
ワンタンは、プリプリしたエビがふんだんに入っており、美味でした。チンゲンサイ、水煮のタケノコとフクロタケは、まあ普通に缶詰味です。

赤スープの「チャンポンスープ」は出すのに「ジャージャー、チャンポン(=麵と飯)は出しておりません」と入口に貼り紙をしていたり、キュウリに見えた酢漬けの具材がじつはセロリだったりと、何かコダワりを持つ店のようです。

酢豚やカンプンギ(あんかけ揚げ鶏)が小7000ウォンという、色々頼めるメニュー設定のようなので、連れがいる夕方にでも訪ねてみたいと思いました。
夜だけ営業かと思いき...
週3日はランチ営業あ...
モダンチャイナな店内
夜メニューより
昼は品数少なめ
中太ストレートの卵麵
チャンポンスープはあ...
   
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掲載日:16.06.24
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