チェギテジクッパ チェギテジクッパッ / 재기돼지국밥
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釜山には色々テジクッパ屋が多くあり、本当に代表する食べ物ですね。
南浦洞からバスで橋を渡り、影島の南港市場を訪れました。
同じ釜山でもこちらに来ると地元の商店街という感じですね。
色々面白いお店がちらほら、ここにもテジクッパ店があります。
お店の中に入ると、地元のアジョシや、家族連れまで繁盛しています。
スンデクッパを注文すると具が選べ、スンデと豚半々にしました。
スンデのみや、総合(豚、スンデ、内臓)で注文しているアジョシなど
いろいろお好みで楽しめるみたいです。
こちらのスンデクッパは、スンデが黒々としっかりして嬉しくなります。
豚もいい弾力で、これは焼酎のアテに最高です。
お店の中から外を見ると、お持ち帰りの方も多く、色々注文しています。
こちらのクッパもお勧めですね。
スンデクッパ(豚入り)
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パンチャン類
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ニラを入れて
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お供は焼酎
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スンデが旨い
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メニューです
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お店の外観
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南港市場入口
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O2リンさん、今晩は!
9月5日の15時頃行って来ました。
こちらも人気店みたいで、平日のこんな時間でもチラホラとお客さんが入って来ます。
飲み目的だったので、普通のテジクッパッ(豚肉のクッパ)じゃなくてタロクッパッ(ご飯と汁物が別々に出てくるテジクッパ)の方にしました。
あと、アテはと・・・
ネジャン(内臓)にしよっ!
こちらは少量ずつ出てくるメニューがあるので、ひとりでも注文しやすいですよね。
テジコギ(豚肉)とネジャンでソジュ(焼酎)を楽しんだあとは・・・
もちろん、ご飯を投入しちゃいましたよ。(^^)/
あ~ 美味かった♪
あっ ペクチョンウォン氏、こんなところにも来ています。
대박(すごいっ)(^^ゞ
masa
プサンと言ったら?タロクッパッ♪
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ソジュのお供は、ネジャン♪
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このビジュアル、今すぐ食べたくなっちゃいます♪
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店内♪(ペクチョンウォン氏来店の証が飾ってありますね)
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在来市場に溶け込んだ、渋~い外観♪
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masa7131様
こんばんは、
影島の店に行かれたのですね、
こちらのお店も独特の雰囲気ですね。
ソジュのアテにネジャン最高ですね。
まだまだ影島は面白い店がありそうですね。
いつもお返事ありがとうございます。
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2018年6月に訪問。
南浦洞のロッテマート前の影島大橋を渡り、南港市場をブラブラ。アーケードのはずれに、ひときわ賑わうデジクッパ屋を見つけました。店頭では大きな釜でスープを作り、ひっきりなしに土鍋に盛り付けています。きっと美味しいクッパがいただけると睨み入ってみました。
デジクッパとスンデクッパ、スユク(小)を注文。早速スユクの登場です。茹で豚はしっとりとしながらも油こくなく、甘めのタレを付けていただくと、肉のうまみが口の中に広がります。テソン焼酎との相性もばっちり!デジクッパ通りの人気店をしのぐ美味しさです。
デジクッパはスープの臭みもなく、肉厚の豚肉が入り、これまた絶品。ニラとセウジョを投入して、美味しくいただきました。
スンデクッパも美味しかったのですが、大きく切られたスンデにスープの味が浸まず、スンデの存在感が勝ってしまいます。好みの問題だと思いますが、私はデジクッパをお奨めします。
次回は、モドゥムスユク(大)を焼酎と共に楽しんだ後、デジクッパで締めてみたいと思います。
店先の大釜でスープを作っています
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史上最強スユクの登場
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看板メニューのデジクッパ
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大きなスンデがゴロゴロ
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壁に掛かるメニュー
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この入口を入ったところに店が
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下町商店街の人気店
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最終更新日:16.03.25 |
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