邱家苑 ※閉店 クガウォン / 구가원
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コネストからのお知らせ
・閉店を確認しました(20220825)
クチコミ数:1
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編集申告閉店申告
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今日の昼、弘大・延南洞の中華料理店通りにある「邱家苑」に入ってみました。
12時少し前で、店内は8割の入りです。行列するほど混雑はしないようですが、入店後10分ほどで満席になり、入店を諦めるグループもいました。
2人で牡蠣チャンポン(6000ウォン)と海鮮飯(12000ウォン)を頼んだ後、壁のメニューに「サワラ水餃子(5000ウォン)」という品目がある事に気付きました。延南洞では他の店でも見た事がありますが、ソウルの韓国風中華料理屋ではあまり見ない餃子です。とりあえず、これもひと皿注文。
無料で出てくるジャスミン茶を飲みつつ待つ事7~8分。白スープのチャンポンは、小さめのドンブリ2つに分けて持ってきてくれました。牡蠣はさほど多くありませんが、全体的にはシツコくない美味です。海鮮飯は、エビ、イカ、アサリと野菜の淡白な味でした。
厚めの皮のサワラ水餃子は、ニラが主役のアッサリ味です。なお、入口近くに貼られた紙メニューを見るに、普通の肉餃子もあるようです。
さて、韓国の中華料理屋には必ずあるのが「糖醋肉(スブタ)」ですが、上記の「入口近くの紙メニュー」を見ると「糖醋椎茸」「糖醋鯛」というのもありました。価格記載がないのがコワいですが、これも一度試してみたいものです。
白&赤基調の外観
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メニューは漢字併記
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タクアンと玉葱は韓国風
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2つの器で登場のチャンポン
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厚い皮の水餃子は
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ニラが主役
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淡白な味&構成の海鮮飯
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酢豚風椎茸?
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営業時間を明記
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掲載日:16.03.23 最終更新日:22.08.25 (更新履歴)
・閉店を確認しました(20220825) |
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