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Soi313

ソイサミルサム / 쏘이313
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 弘大 主なメニュータイ料理
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[277602]
絶品!タイ家庭料理☆Soi313☆ (返信: 0 )
投稿者:kaiyako さん 16.01.13
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タイ料理作りにハマってしまいヒントを探そうと食べ歩いていますが特にここは絶品☆

タイ語で313番地という意味のSoi313
16年間タイに住んでいたというオーナー夫妻が本場の味を広めたくて昨年7月にオープンさせたそうです。
コンセプトは「自分の子供に作ってあげる料理」だそうで、丁寧にまごころを込めて作っているとのこと。
正直苦手な香味野菜や香辛料があるのですが、ここのはキツすぎずとても美味しく食べて来ました。

シェフは3名、社長さんと奥様、そしてタイ人シェフの3人が調理を担当し、そのほか3人の店員さんがいましたがみんなにこやかでアットホームな’やんわりした’まさにタイに居るような雰囲気でした。

友人と5人で行ったのでそれぞれ1品ずつ頼んだのですが量も充分で満腹&味も大満足で帰って来ました。
また近いうちに今度はタイ大好きな友人を連れて行こうと思います。
お店は2階
全てテーブル席(約30...
トムヤンクン(本場と...
パパイヤサラダ!
パッタイ(焼きそば)...
海鮮チャーハン(濃い...
サルククス(タイ風ラ...
   
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掲載日:16.01.12
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