弘大入口駅近くにあるビル「西橋プルジオ」前を通ったら、2階にキムパッ店「キム先生」ができていました。
弘大エリアによく来られる方はご存知かもしれませんが、この「西橋プルジオ」は、飲食店の入れ替わりが激しい弘大でも特にテナント交代率が高いビルです。しかも、このビルの地下に入店したフードコート「OVER THE DISH」には、キム先生の同業店である「ロボットキムパッ」が入っています。キム先生、何というチャレンジャーな場所に出店したのでしょう
店内を窺ってみました。平日の午後2時過ぎという中途半端な時間なのに、店内の座席には複数の客、テイクアウト注文待ち席にも数グループの待機者が見えます。
思わず入店し、ハムキムパッ(3800ウォン)をテイクアウト注文。ニンジン多めのカラフルな切り口で、食欲をそそります。
上述のように、「入れ替わりの激しいビル&同じ建物内に同業店」というキビしい立地の店なのですが、数少ない勝ち残りテナントになるでしょうか。ときどき前を通って見守りたい(ヒマな…)ものです
※地図上では建物左端に「キム先生」と表示されていますが、実際は大通りに面した、「ボングースパッバーガー」の隣りぐらいにあった気がします。