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BAKU

※閉店
バク / 바쿠
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 新村・梨大 主なメニューアゼルバイジャン料理
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[310988]
「韓国唯一のアゼルバイジャン料理店」、どうやら閉店? (返信: 1 )
投稿者:Yuseong◇ さん 16.10.25 / 最新レス:konest さん 16.10.26
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新村・名物通りで昼食にしようと思ったら、目当ての店が無くなっていました。
では、久しぶりに、アゼルバイジャン料理店「バクー」に…と思ったら、どうも営業していません。

ランチには早めの時間だったので、営業時間変更かと思いきや、ホームページには「移転準備のため一時営業中断中」とあります。

ヤバい予感がして、ディナー時間に電話してみると、若い女性が出て「閉店しました」とのこと 味も雰囲気も本場風な店でしたが、残念なことです。

ところで、ここ数日の間に、新村・弘大で5軒ほど「行こうと思った店が無くなっていた」で振られています。日頃の行ないが悪いのでしょうか
HPは「移転準備中」
    
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konestさん / 16.10.26 翻訳(번역)
アンニョンハセヨ、コネストです。
閉店情報をお知らせくださり、ありがとうございました。
店舗に確認し、記事を閉店いたしました。
この度は貴重な情報をお寄せ下さり、ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
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[273201]
韓国唯一?新村の「アゼルバイジャン料理専門店」 (返信: 5 )
投稿者:Yuseong◇ さん 15.11.28 / 最新レス:milanesi さん 15.12.02
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知人(韓国人)が、鉄道の新村駅近くで「伝統アゼルバイジャン料理」という店を見たというので、きょうの昼に2人で行ってみました。

陸上油田の掘削機の模型、アゼルバイジャンの地図や国旗、絨毯といった小物の写真を撮っていたら、店長氏が、首都バクーの写真が印刷されたブラインドを下ろしてくれました。英語も日本語も通じない(韓国に来たのは4ヶ月前とのことで、じつは韓国語もほぼ不可)のですが、サービス精神はあるようです。

月~金の11時から2時には、パンやお茶が付いた「ランチセット(1万ウォン)」があるようですが、土日も「ビジネスランチ(12時~4時。これも1万ウォン)」があるとのことで、これを注文。
セルフビュッフェ式で、今日のメニューはサラダ3種類、スープ3種類、黄色いライスとスパゲティとポテト、牛肉の煮物、焼いたチキン、挽肉のカツレツでした。「コンポート」というジュースと、塩味のヨーグルトドリンクも自由に飲めます。豆のスープにミントのような香辛料が使われているのが、何ともエキゾチックです。

2時頃に入店した時には客は私たちだけでしたが、その後、英語使用の白人青年や、パキスタン人風の若者グループがどやどやと入店。知人は「ここ、韓国人入店禁止とか・・・?」とムチャクチャを言っていました。←メニューは韓国語併記なので、それはないと思いますが

トルコや中東の料理と似た点も多いのですが、「スープ類が若干家庭料理的メニュー」「グルジア(最近『ジョージア』というようですが)とアゼルバイジャンのワインを複数置いている」「ロシアの『バルティカ』瓶ビールもある(6000ウォン)」など、やや独特な雰囲気です。日本でも珍しい「アゼルバイジャン料理専門店」、肉中心のディナーメニューは結構高額ではありますが、一度お試しを。

※東大門あたりのロシア料理店では、頑張ってロシア語を話しても別に特典がないどころか更に冷たくされたりしますが、この店では、頑張ってアゼルバイジャン語とロシア語で注文したら紅茶をサービスしてくれました。 
首都バクーの風景や
小物類を展示の店内
カバブや
肉詰め野菜などの単品...
ビジネスランチを注文
自由に取れるビュッフ...
4-5万Wの現地ワイン
サービスで登場の紅茶
ガラス張りのビルの2...
 
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takjuさん / 15.11.28 翻訳(번역)
 こんばんは。

 アゼルバイジャンはムスリム(イスラム教徒)の国ですから、この店の肉もハラール(Halal)認証を受けた肉を使用しているはずです。
 韓国では、ハラール認証を受けた肉を出す店、つまりイスラム教徒が肉を食べられる店があまり多くないように思います。

 だから、この店は、国籍を問わず、イスラム教徒が集中して来店する店のようですね。

 おいしければ宗教は関係ないようにも思いますが、逆に非イスラム教徒がイスラム国を旅行すると、お酒を探したりするのに苦労します。

 
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Yuseong◇さん / 15.11.28 翻訳(번역)
アゼルバイジャンのイスラム教徒は、日本の「葬式仏教」くらいの緩さの人が多く、本国では
非ハラル肉も普通に使われているはずなのですが、この店は「ハラル」マークを付けて
いました。 ソウルでは、梨泰院エリア以外で「ハラル仕様」の店は少ないので、顧客開拓
には良い発想だと思います。

そういえば、むかし訪ねたイスラム教国のバーで「民族衣装着用者は立入禁止」という店が
ありました。韓国の某有名ホテルのレストランで「チマチョゴリ着用者の入店を断わった」と
大騒ぎになった事がありましたが、このバーの場合、「中東民族衣装着用者=イスラム
教徒=酒を飲むはずがない」という建前だったようです
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milanesiさん / 15.12.01 翻訳(번역)
privet:)

有益な情報ありがとうございます!
ひとりでもOKなんでしょうか・・。

イテウォンじゃなくて新村ってのもいいですねw
今度行ってみます。
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Yuseong◇さん / 15.12.01 翻訳(번역)
Здравствуйте!  私は2人で行きましたが、少なくとも「ビジネスランチ」
はビュッフェなので、1人でも大丈夫のはずです。←というか、「英語使用の白人青年」は
1人で来ていました。

平日ランチ(パスタまたはピラフ、スープ、パン、紅茶)も「1人分」の設定のようですし、
全卓ふさがっているとかでない限り、晩でも1人でも入れそうな雰囲気でしたよ・・・。

確かに、東大門(ロシア・中央アジア系)や梨泰院(中東・エスニック)以外の地域で
こういう店ができたのは嬉しいです。店の入れ替わりがわりと激しいエリアなのですが、
長く続くことを願う次第です。
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milanesiさん / 15.12.02 翻訳(번역)
絶対行きます:)

調べたら住所があったので載せておきます♪

ソウル特別市 西大門区 滄川5-1 2F
    
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掲載日:15.11.28   最終更新日:16.10.26 (更新履歴
・閉店しました(20161026)
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