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ソウルチッ

ソウルチッ / 서울집
コネスト 投稿
5.0 エリア釜山 > 海雲台 主なメニュー焼きサバ、キムチチゲ、テンジャンチゲ
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[273155]
店名には「ソウル」、でも地元密着の海雲台グルメ (返信: 0 )
投稿者:takju さん 15.11.27
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 地元の人たちが「おうちごはん」の感覚で集う店です。

 メニューには各種韓食がありますが、事実上、コカルビ専門店です。ほぼ全員がコカルビを注文します。グループの時に他の料理も注文するという程度です。
 
 コカルビとは「コドゥンオのカルビ」、つまり焼きサバですが、鉄板の上でコテで押さえ、サバ自体の油で焼くのが特徴です。この店の場合は、しょうゆ味の特製ソースがかかっています。

 コカルビ定食8,000ウォン。国内産の良質のサバを使っています。

                                           (11月22日)


 海雲台ではふはふはふと冬の鯖

                                                
    
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掲載日:15.11.27
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