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七豚家 西帰浦店

チルドンガ ソギポジョム / 칠돈가 서귀포점
コネスト 投稿
5.0 エリア済州島 > 西帰浦 主なメニュー黒豚
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[272053]
済州島に行く人必見。人生で最高に美味しい黒豚でした。 (返信: 2 )
投稿者:きゅるきゅるきゅる さん 15.11.18 / 最新レス:きゅるきゅるきゅる さん 15.11.23
お気に入りに追加 この書き込みのリンクURL 翻訳(번역)
毎日オルレ市場(http://comm.konest.com/forumd/14147)の近くにある黒豚専門店です。
現地の方もよく行く評判のお店だけあり平日の17時すぎに行ったところほぼ満席でした。
平日の18時すぎでもウェイティングする場合が多いそうです。

メニュー表などは無く店内にかかっている横断幕に価格が書いてあります。
注文はまず「基本1斤(600g)」は必須です。その後の追加注文は半斤(300g)、1斤(600g)が可能です。

大人4名で1斤半食べることが多いと聞いたので最初から1斤半注文しました。
追加注文も可能ですがお肉が分厚いので焼くのに時間がかかるとのことで最初から1斤半注文しました。
大人2、3人なら1斤で丁度いいくらいかなと思います。

先におかず類が出てきたのですがケランチムが美味しかったので再度注文しました。(追加2,000ウォン)
お肉は切っていない状態でオギョプサルとモクサルが混ざって塊で出てきました。
もの凄く分厚い状態なので店員さんが切って焼くところまでやってくれます。

分厚いお肉なので硬かったりアゴが疲れそうだなぁと思いましたが食べてみてびっくり!
硬さはまったくなく程よい食感で噛むと肉汁が溢れてきてまるでステーキを食べているようです。
一緒に食べていた人たち全員も美味しい!ソウルで食べるのとは次元が違うと感嘆してました。
間違いなく人生で一番美味しいお肉でした。

あえて短所を挙げるなら換気があまり出来ておらず煙がちょっと難点でした。
あと店員さんは若い方が多く親切さはあまりありませんでした。
それでも是非行って欲しいなと思うくらいお勧めなので、臭いがついてもいい服を着て接客には
期待をせずに行って見てください。

済州黒豚クンコギ 1斤600g 48,000ウォン (追加)半斤24,000ウォン
済州クンコギ    1斤600g 36,000ウォン (追加)半斤18,000ウォン
ほぼ満席
外観
修正 削除依頼 チョア! [ 4票 ]
ガンホ君さん / 15.11.23 翻訳(번역)
きゅるきゅるきゅる さん

 お邪魔します。

 済州島の食と言えば海鮮もイイですが、やはり黒豚でしょうね。
最近、椎名○氏の<あやしい探○隊 済州島乱入>を読んだばかりで
実際にいただいたなんてウラヤマシイの一言です。

 写真を見る限り、実にウマそうな黒豚肉とケランチムが印象的です。
これならビールでも焼酎でもイケますね。
 横断幕にメニュー表示なんて、シャレてますよ。
これで、行ってみたい食堂が一つ増えました。

 ただ一つ気になるのは、店がキレイ過ぎることでしょうか・・・
焼肉は小汚い店で、モクモク上がる煙に目をしかめながら食べるものと
定義づけていますので・・・
 コレが学生時代からの焼肉食習慣です。


修正 削除依頼 チョア! [ 1票 ]
きゅるきゅるきゅるさん / 15.11.23 翻訳(번역)
ガンホ君さん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

煙はモクモクあがっていて結構けむたかったですが確かに
こぎれいなお店の方かもしれませんね。
済州島はおっしゃる通り黒豚がとても美味しいですね。
その中でも特に美味しかったかなと思います。

また機会があれば是非再訪したいお店の1つです。
修正 削除依頼 チョア! [ 0票 ]
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掲載日:15.11.18
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